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Sortentypischer Rosenduft, Noten von Veilchen und Honig. Geschmack: jede Menge tropische Früchte: Maracuja, Ananas, Litschi. Darüber hinaus Gewürznoten von Zimt, Nelke, etwas Vanille. Sehr schön zu etwas würzigerem Käse, oder entsprechenden, gerne auch kräftiger gewürzten Gerichten

Fällt schon im Glas durch seine kräftige Farbe auf: eher rot als rosé In der Nase noch verhaltene dunkle Frucht, leichte Kräuteraromatik. Am Gaumen schöne Kirschnoten, etwas Himbeere. Spritzig-trocken ohne spröde oder allzu herb zu wirken. Ein Wein für Leute, die es fruchtig-frisch mögen ohne die klebrige Restsüße vieler Seccos. Mehr Winzersekt als Secco.

Strohgelb mit goldgelben Reflexen Blumig-fruchtige Nase mit Duft von Akazien, Rosen, Quittengelee und Honig. Im Geschmack dominieren tropische Früchte, Litschi, Maracuja, Ananas, leicht würzig unterlegt und anhaltend. Erfrischend zu trinken und nie (zu) süß wirkend. Passt zu vielen asiatischen Gerichten wie z.B. Currys, aber auch zu kräftigem Käse (Blauschimmel, Parmesan) oder Meeresfrüchten.

Im Glas brillantes Hellgelb. In der Nase grüner Apfel, Kiwi, Zitrusnoten. Im Mund dezente Säure, Grapefruit, Limette, grüner Apfel. Tolle Mineralik, die lange anhält. Ein trocken ausgewogener Steillagenriesling, der von gegrilltem oder gebratenem Fisch über Meeresfrüchte bis zu hellem Fleisch alles begleiten kann.

Im Glas brillantes Hellgelb. In der Nase grüner Apfel, Kiwi, Zitrusnoten. Im Mund dezente Säure, Grapefruit, Limette, grüner Apfel. Tolle Mineralik, die lange anhält. Ein trocken ausgewogener Steillagenriesling, der von gegrilltem oder gebratenem Fisch über Meeresfrüchte bis zu hellem Fleisch alles begleiten kann.

"Im Glas blasses Gelb In der Nase ein Bouquet von tropischen Früchten (Maracuja, Litschi, Ananas), unterlegt mit etwas Grapefruit. Im Mund weisser Pfirsisch, gelber Apfel. Ein eher kräftiger Riesling mit angenehmem, ausgewogenen Süße-Säure-Spiel: beim eher säurearmen Jahrgang 2018 wurde bewusst auf zuviel Restsüße verzichtet. "

Diese Auslese zeigt sich im Glas mit einer kräftigen goldgelben Färbung. In der Nase zeigt sie eine zurückhaltende Note von Maracuja. Im Mund bestätigt sich der Geschmack tropischer Früchte, der durch reifen, gelben Pfirsich harmoniert. Dieser Wein bietet im Mund ein tolles Süß-Säure-Spiel und lässt den Wein bei aller Opulenz niemals schwer oder gar plump wirken, sondern macht eher Lust auf weiteres Trinken.

Hellgelb mit grünen Reflexen. Zarter Grapefruitduft unterlegt mit Noten von weissem Pfirsisch, etwas Apfel. Am Gaumen eher Zitrusaromatik, Stachelbeere. Auch hier ein frisch-herber Wein bei dem es gelungen ist, die Restsüße der niedrigen Säure des 2018er so anzupassen, dass ein rundum harmonischer feinherber Wein entstanden ist.

"Schon die goldgelbe Farbe lässt auf einen eher kräftigen Vertreter seiner Art schließen. In der Nase ein sortentypisch eher verhaltener Duft nach Honig, Mandel, Birne und etwas Grapefruit. Am Gaumen generös, buttrig/cremig mit viel Volumen, auch hier etwas Birne. Trotz verhaltener Säure nie schwer wirkend."

Transparentes, helles Gelb Angenehme, fruchtbetonte Nase, ein ganzer Korb gelber Früchte, Ananas, Maracuja, etwas Muskat. Ingesamt reife Aromatik. Frisch, aber milde Säure; wirkt im Mund deutlich frischer als in der Nase mit grünem Apfel, Kiwi, auch etwas weißer Pfirsich. Angenehmer sommerlicher Terrassenwein mit viel Trinkfluss.

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"Helles Gelb. In der Nase deutliche Zitrusaromatik, die sich mit Belüftung noch verstärkt, grüner Apfel. Am Gaumen Grapefruit, Ananas. Konsequent trocken-mineralischer Geschmackseindruck. "

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Dieser spritzige Secco hat in der Nase dezente Zitrusaromen, die auch im Geschmack hervorkommen. Hinzu kommt ein deutlicher Geschmack von gelbem Apfel. Trotz einer gewissen Fruchtsüße ist dieser Wein wie ein Secco sein soll: Vor allem herrlich erfrischend und damit ein exzellent für heiße Sommertage.

"Im Glas blasses Gelb In der Nase ein Bouquet von tropischen Früchten (Maracuja, Litschi, Ananas), unterlegt mit etwas Grapefruit. Im Mund weisser Pfirsisch, gelber Apfel. Ein eher kräftiger Riesling mit angenehmem, ausgewogenen Süße-Säure-Spiel: beim eher säurearmen Jahrgang 2018 wurde bewusst auf zuviel Restsüße verzichtet. "

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Im Glas dunkles Rubinrot In der Nase beeindruckend intensives Kirscharoma (Weichsel-/Knorpelkirsche), auch Brombeere. Am Gaumen noch etwas zurückhaltendes Aroma von dunklen Früchten, leichte Tertiäraromatik, schon weiche Tanine. Milde, aber durchaus leichte Säure. Ein eleganter Rotwein, der auch kräftigere Gerichte begleiten kann.

Im Glas hellgelb. In der Nase reifer Apfel, gelber Pfirsich, etwas Honig und kräuterige Noten. Im Mund unaufdringlich, aber präsente Säure, die dem Wein eine angenehme Frische und Leichtigkeit verleiht. Hier eher dei Moselriesling typischen Zitrusnoten, etwas gründer Apfel und Kiwi. Ideal zu gut gewürzter Asia-Küche, gerne auch mit etwas Schärfe, kommt aber auch gut mit der leichten Zwiebel-Knoblauch-Schärfe der spanischen Gazpacho oder in Salaten zurecht.

Intensives Hellgelb. In der Nase eine typische Weißburgunder Aromatik mit zartem Duft nach Birne, Quitte und nussig-buttrigen Nuancen, auch zarter Mandelduft. Im Mund cremiger Eindruck mit feiner, dezenter Säure, die dem Wein Frische verleiht. Auch hier ein typischer Weißburgunder mit zurückhaltender Fruchtaromatik (Nashi-Birne). Mittlerer Körper und Nachhall. Idealer Spargelwein, aber ein Klassiker zu Fisch und Meeresfrüchten.

"Im Glas grüngelb, noch etwas Kohlensäure sichtbar In der Nase dezente Apfelnote, nach Belüftung Pomelo Im Mund ausgewogenes Süße-Säure-Spiel, etwas grüner Apfel, sonst Zitrusfrucht (rote Grapefruit)

Hellgelb mit grünen Reflexen. Zarter Grapefruitduft unterlegt mit Noten von weissem Pfirsisch, etwas Apfel. Am Gaumen eher Zitrusaromatik, Stachelbeere. Auch hier ein frisch-herber Wein bei dem es gelungen ist, die Restsüße der niedrigen Säure des 2018er so anzupassen, dass ein rundum harmonischer feinherber Wein entstanden ist.