Die Besten aus der Pfalz
Die Pfalz, bis 1995 noch Rheinpfalz genannt, ist mit ihren 23.500 Hektar das zweitgrößte Weinbaugebiet Deutschlands. Sie erstreckt sich 85 km lang von Worms bis nach Schweigen an der Grenze zum Elsaß. Vor allem der südliche Teil gehört zu den wärmsten und sonnenreichsten Weinbaugebieten. Die Talkessel, wie z.B. Birkweiler bei Landau ermöglichen südländische Vegetation. Fast alle Bodenarten, auf denen ein guter Wein wachsen kann, sind in der Pfalz vertreten: Buntsandstein, Keuper, Muschelkalk, Lehm, Granit, Schiefer, Mergel und Porphyr.
Pfälzer Weine gehören zu den beliebtesten Weinen Deutschlands. Nahezu jede dritte gekaufte Flasche stammt aus der Pfalz. Der Riesling macht rund ein Fünftel der Anbaufläche aus. Auf den restlichen Weinbergen gedeihen vor allem Müller-Thurgau und Dornfelder, aber auch Kerner, Portugieser, Silvaner und Scheurebe. 40% der Rebfläche ist mit Rotwein bestockt. Die Pfalz ist somit das größte Rotweingebiet Deutschlands. Dass man in der Pfalz durchaus auch experimentierfreudig ist, zeigen die vielen (positiven) Anbauversuche mit Chardonnay, Cabernet Sauvignon und St. Laurent.
Grauburgunder Classic
Grauburgunder Classic (trocken) ist ein angenehmer und vielseitig einsetzbarer Essensbegleiter: Er passt hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten, zu Geflügel, Pasta und zu Grillgerichten.
Dunkelfelder lieblich
Diesen kraftvollen dichten Rotwein bauen wir lieblich-süffig aus Unser Dunkelfelder ist eine echte Fruchtbombe, nachhaltig, stoffig, und körperreich. Sein Aroma erinnert an reife Brommbeeren und Kirschen. Auch ein idealer Begleiter zu einem Stück Schokolade.
Gewürztraminer Winzer-Sekt
Unsere eigenen Gewürztraminer Trauben in Spätlese Qualität, bilden die Grundlage für diesen sehr schönen Gewürztraminer-Sekt trocken. Die längere Reifezeit auf der Hefe (10 Monate, Flaschengärung, handgerüttelt) verleihen ihm eine besondere Finesse und Eleganz. Kräftige Perlage, exakt definierte Fruchtnoten und ein würziges Traminer-Aromenspiel zeichnen diesen kraftvollen Winzer-Sekt aus.
Dunkelfelder trocken
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Spätburgunder Rotwein
Nicht ohne Grund wird der Spätburgunder als König unter den Roten bezeichnet. In unserer sonnigen Pfalz werden mitunter die edelsten Rotweine aus Ihm gewonnen. Ein gehaltvoller, samtiger Rotwein mit Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und schwarzer Johannisbeere. Dieser schöne Wein hat seinen optimalen Reifegrad bereits erreicht und kann jetzt genossen werden.
Chardonnay trocken
Ein kühler Junge, leicht holzig und fruchtig mit cremigem Körper. Ein guter Begleiter zu Geflügel und Meeresfrüchten. Auch passend zu asiatischer Küche.
Gewürztraminer Spätlese
Die Rebsorte Gewürztraminer bekannt auch für sehr aromatische Weine die im Duft an Rosenblüten und an Litschi erinnern, macht ihrem Namen alle Ehre. Unser lieblich ausgebautes Jahrgangs-Cuvée, hat als traditionelle bukettreiche Spätlese einen festen Stammplatz in unserem Sortiment.
Kronenberg Riesling halbtrocken
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Saumagen Riesling trocken
Ideal auch als Begleiter zu Fischgerichten und anderen Speisen, klassisch trocken ausgebaut mit harmonischem Süße-Säure-Spiel. säurearm, fruchtbetonter Rieslingwein aus der Spitzenlage Kallstadter Saumagen
Riesling Sekt brut
Klassische Gärung Winzersekt vom Weingut Koch Markanter spritziger Riesling-Sekt mit feinem Mousseux. Herb und fruchtig. Traditionelle Gärung
Hochbenn Riesling trocken
Riesling pur, saftig und rassig, mit strahlender Säure und Frucht. Er erinnert an reife Äpfel sowie an Kräuter und weist eine leicht mineralische Note auf. Dieser Riesling macht einfach immer Spaß!"
Steinacker Grauburgunder trocken
Sehr typischer Grauburgunder mit voller Aromenvielfalt . Angenehm weiches Mundgefühl durch eine moderate Säure aber dennoch erfrischend zu trinken. Besonders zu gebratenem und gegrilltem Fleisch, würzigen Gemüsegerichten und kräftigen Käsesorten, wie Emmentaler, Appenzeller oder Comtè, ist dieser Wein zu empfehlen.
Steinacker Scheurebe feinherb
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Riesling Sekt trocken
Winzersekt vom Weingut Koch Markanter spritziger Riesling-Sekt mit feinem Mousseux. Herb und fruchtig. Traditionelle Flaschengärung
Riesling trocken
Feinfruchtige Aromen von Citrus, grünem Apfel und eine Note von exotischen Früchten. Ein typischer Riesling Vertreter mit einer gut eingebundenen kräftigen Säure. Pur oder als Weinschorle.
Spätburgunder Rosé
Der Spätburgunder Rose präsentiert durch seinen ausdrucksstarken Himbeer- und Waldbeerduft, welcher durch seine markante Restsüße ideal abgerundet wird. Ein frischer spritziger Rosé der sich auch als Schorlenwein eignet.
Riesling halbtrocken
Erfrischender Riesling mit feinen Nuancen von Weinbergspfirsich und Grapefruit. Unkompliziert und mit unvergleichbarer Frucht präsentiert er sich als typisch pfälzischer Rieslingvertreter.
Weißburgunder feinherb
Ein gehaltvoller aromatischer Weißburgunder. Inder Nase duftet er nach Melone und Stachelbeere. Im Geschmack setzt sich diese fruchtige Note fort und wird durch seine moderate Süße hervorragend unterstützt. Feiner Essensbegleiter zu Meeresfrüchten und Fisch.
Kerner
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Chardonnay trocken
Ein fruchtiger Chardonnay erinnert in der Nase nach Maracuja und Apfel mit einem feinen Schmelz im Abgang. Köstlich zu Pasta oder gebratenem Geflügel.
Spätburgunder
Spätburgunder bis zur optimalen Trinkreife gelagert im Eichenholzfass gereift etwas Säure darf bei diesem Wein als Geschmacksträger für den Genuss nicht fehlen Kunstfehler mit verbessertem Fehldruck auf dem Rückenetikett jedoch der Inhalt wurde umso sorgfältiger hergestellt