Die Besten aus Deutschland
Der deutsche Wein ist wieder im Kommen. Galt der neue „Weinpatriotismus“ zunächst nur den deutschen Weißweinen, die im internationalen Vergleich noch nie einen Vergleich scheuen mussten, ist seit einigen Jahren auch der deutsche Rotwein in der Verbrauchergunst stark gestiegen. Sicher – die roten Topweine kommen immer noch aus den sonnenverwöhnten Südländern, aber ein kräftiger Dornfelder, ein trocken-frischer Spätburgunder, ein spritziger Weißherbst oder ein süffig-samtiger Lemberger bieten für jeden Geschmack etwas. Diese „Vielfalt“ ist das eigentlich Typische für den deutschen Wein.
Grand Secco rosé
Zwo, drei, vier – in der Nase geben sich Erdbeeren und Kirschen ein Ständchen. Am Gaumen hören Himbeeren auf den Taktstock. Retronasal stimmen dunkle Beeren mit ein. Ja, so soll ein Sommerbotschafter schmecken: fruchtig, funkelnd, formidabel! Dieses prickelnde Küsschen bietet entspanntes Perlen auf fruchtigem Grund. Lebendig schillernd fühlt man sich direkt unter einen Sternenhimmel versetzt. Warum auch nicht, deshalb heißt es ja so schön „die Nacht zum Tag machen“. Dieser süffige Luftikus bietet alles, was ein fruchtiger Rosé so braucht, und ist immer und überall einsatzbereit! In Anlehnung an den italienischen Verwandten Prosecco frizzante nennt man den Perlwein hierzulande Secco. Unsere Secco-Trilogie haben wir „Grandsecco“ getauft und uns einfach einmal selbst auf die Schultern geklopft für unsere Arbeit, denn „grand“ heißt übersetzt großartig und so schmeckt er auch. Ein Grillplätzchen am See wünscht sich jeder Genießer zu diesem spritzigen Vergnügen. Mit Ruderboot beim ersten Date, mit einer Picknickdecke für die gemütliche Zeit nach dem Essen. Sommer, Sonne, Sonnenschein!
GrandSecco weiss
Strahlt wie ein Diamant im Glas und schafft mit exotisch „fresher“ Aromatik gute Sommerlaune, die lange anhält. Das edle Schmuckstück unserer Perlwein-Serie gibt sich selbstbewusst und jugendlich statt zurückhaltend und dezent. Dies verdanken wir den Rebsorten Scheurebe und Siegerrebe, welche durch ihr fruchtig-würziges Bukett unbeschwerte Akzente setzen. Wie an einer Kette aufgereiht brillieren die Geschmacksperlen Rose, Cassis und Maracuja, wunderschön eingefasst in ein prickelndes Ganzes. In Anlehnung an den italienischen Verwandten Prosecco frizzante nennt man den Perlwein hierzulande Secco. Unsere Secco-Triologie haben wir „Grandsecco“ getauft und uns einfach einmal selbst auf die Schultern geklopft für unsere Arbeit, denn „grand“ heißt übersetzt großartig und so schmeckt er auch. Der letzte Schliff für Ihr hochkarätiges Dessert: Grandsecco Weiß mit gratinierten Früchten und Zabaione. Ihre Freundinnen werden begeistert sein, denn „diamands are a girls best friend“. Dieses Glanzstück versüßt Cabriofahrten im Mondschein, Candle Light-Bäder und garantiert ein Happy End bei tränenreichen Liebesfilmen. Viel Spaß beim Genießen
Bacchus "O schöne Welt"
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Sauvignon blanc
In der Nase Aromen von Cassis und Citrus, nach etwas Zeit im Glas auch leichte Exotik. Im Mund würzige und muskatige Anklänge. Markant, mineralische Struktur, ein Wein für jeden Moment.
Chardonnay Obernbreit
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Rosè "O Prinzessin"
Ein Geschenk an meine Frau, meine ganz persönliche Prinzessin! Rote Früchte, feine Minze und ein Hauch Vanille in der Nase. Saftig am Gaumen, animierend mit feinem Schmelz. Perfekter Wein für Sommermomente, auch im Winter.
Müller-Thurgau "O mein Liebster"
In der Nase Aromen von Apfel und Citrus, nach etwas Zeit im Glas auch leichte Exotik. Im Mund würzige und muskatige Anklänge. Markant, mineralische Struktur, ein Wein für jeden Moment. - Ob romantisch oder nicht, Müller geht immer.
Cuvée "O what a day"
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Silvaner "O wir fliegen"
Leuchtende, strohgelbe Farbe. Feine, elegante Fruchtfülle in der Nase. Am Gaumen deutlicher Druck, ohne dabei Opullent zu wirken. Mineralische Würze, herbe Frucht, schöne Länge
Silvaner Marktbreit
Herbe, deutlich vegetabile mit verhaltenen gelbfruchtigen Aromen und einer Spur Rauch, angedeutet Kapern und kräuterigen Anklängen. Reife, recht saftige Frucht mit gewissem Säurebiss und Griff von mürbem Gerbstoff, zart rauchige, leicht nussige und kräuterige Aromen, relativ nachhaltig, eine Spur ätherisch, im Hintergrund Salz, guter bis sehr guter, wieder ein wenig rauchiger Abgang mit pfeffrigen Nuancen.
Weißburgunder Obernbreit
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Roter Riesling Kabinett
Im Glas erwartet Sie ein eleganter Weißwein der an eine Burgundersorte erinnert. Im Geschmack zeigt er sich mit Aromen von Kokos und Ananas. Das geschmeidige Spiel zwischen Säure und Süß hinterlässt ein ausgeglichenes Mundgefühl. Die Weißwein Rebsorte Roter Riesling blickt, ebenso wie der mehr verbreitete und bekannte weiße Riesling, auf eine lange Geschichte zurück. Die historische Rebsorte soll bereits im Mittelalter in großen Mengen angebaut worden sein. Seit 2018 ist der Qualitätsweinanbau in der Pfalz zugelassen. Silberne Kammerpreismünze
White Moon trocken
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Red Moon trocken
Harmonisches Rotweincuvée mit schöner Waldbeer sehr milden Tanninen und rundum augewogenem Geschmack.
Sauvignon Blanc trocken
Die Trauben dieses Sauvignon Blancs wachsen auf sandigem, kiesigem Boden. Die Aromen von Holunderblüte und Stachelbeere bringen gepaart mit der Frische im Geschmack einen lebendigen Wein zum Vorschein.
Weißburgunder trocken
Frucht nach feiner Birne und Haselnuß. Die Feine Säure, und crémige Art im Geschmack läßt einen nicht mehr los.
Gewürztraminer mild
Ein typischer Gewürztraminer. Intensiver Duft nach Litchy und Rosenblüte. Sehr angenehmer Wein, da er im Abgang seine Frucht mit einer harmonischen Süße ergänzt.
Blanc de Noir
Dieser harmonische und vollmundige trockene Rosé aus St.Laurent- Trauben passt bestens zu kräftigen Fleischgerichten, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und Muscheln, aber auch zu einem Wiener Schnitzel.
Riesling feinherb 1,0 L - Weingut Stachel
Riesling mit saftiger Pfirsichfrucht mit deutlicher Mineralität; Säure unterstützt alles gut und macht diesen Kraftprotz fast leichtfüssig.