Die Besten aus Rheinhessen
Kaum eine Region ist so ausschließlich vom Weinbau geprägt wie die Region zwischen Bingen und Worms, Bad Kreuznach und Nierstein. Rund ein Drittel der landwirtschaftlichen Nutzfläche ist mit Reben bestockt. Die Fläche beträgt über 26.000 Hektar. Rheinhessen ist damit das größte deutsche Weinanbaugebiet. Bis auf drei Orte wird hier in jeder Gemeinde Wein angebaut. Die älteste bekannte Urkunde über eine deutsche Weinbergslage verzeichnet eine Lage in Rheinhessen, die Niersteiner Glöck. Rheinhessen-Weine sind fruchtig und mild, und fanden schon bei Karl dem Großen Anerkennung. Die Traditionsrebe Rheinhessens ist der Silvaner, der in den letzten Jahren unter dem Kürzel „RS“ die Aufmerksamkeit auf sich zieht. Neben Riesling und Müller- Thurgau liegt der Schwerpunkt besonders auf den Burgundern. Daneben boomt der Rotweinanbau. Auf fast einem Drittel der Rebfläche wächst Rotwein. Die größte Rebfläche der Welt, die mit Silvaner angebaut wird, liegt in Rheinhessen.
Jakobuswein - Rivaner
Der leichte Junge, für die wärmere Jahreszeit. Galant erfrischt er nach einem Spaziergang, einer Wanderung oder am Abend eines erfüllten Pilgertages. Junge und jung Gebliebene schätzen das frische Aroma, seinen unkomplizierten Stil und die feinen exotischen Aromen dieses Weines. Spaß-, Vesper- und Pilgerwein!
Weißer Burgunder
Ausgeprägter Duft nach Aprikosen und gelben Birnen. Feine belebende Frucht, dezente Mineralik bei elegantem Säurespiel. Spargelgerichte oder auch Meeresfrüchte sind seine liebsten Gesellen.
Dornfelder
Lachsfarben präsentiert er seine angenehmen leichten Fruchtaromen nach Waldbeeren. Vollreife, gesunde Trauben bei der Ernte, erfrischend filigrane Säure, idealer Partner der leichten Küche. Probieren Sie ihn auch zu Lachs.
Chardonnay
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Finesse aus Rot
Ein Roter und doch weiß – ein Phantom im Glas – ein Pharisäer – sehr spannend diesen spritzigen, harmonisch runden Weißwein aus roten Spätburgundertrauben zu verkosten. Durch besonders sanftes Abpressen der Früchte sind diese Geschmackserlebnisse möglich. Die (RA)Finesse aus Rot vereint Eleganz, Kraft und Fülle mit filigranen roten Wald-, Stachelbeer-, einem Hauch Melonen- und einer Nuance Pfirsicharomen. Lachs, Garnelen, Zander und knackig frische Salate sind am Tisch seine liebsten Partner
Ich hasse Menschen Tiere und Pflanzen Weine sind Ok
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Merlot
Intensiver, würziger Duft nach vollreifen Waldbeeren. Dicht und saftig mit Kirscharomen und feinen Mokkanoten am Gaumen. Passt super zu Rinder- und Lammbraten, sowie zu jungem Wild!
Hol den Wein wir müssen über Gefühle reden weiss
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Sag mir die magischen 3 Worte du ich Wein
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Winzerwerk
Intensiver, würziger Duft nach vollreifen Waldbeeren. Dicht und saftig mit Kirscharomen und feinen Mokkanoten am Gaumen. Passt super zu Rinder- und Lammbraten, sowie zu jungem Wild!
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Grauer Burgunder
Ein sehr klarer, ausdrucksstarker Burgunder mit besonders feiner Struktur, belebender Frische und Eleganz bei charmantem Melonen- und Mandelduft. Unsere Antwort auf Pinot Grigio. Edelgemüse, Fleisch und Gefügel mit hellen Soßen begleitet er am liebsten.
Home is where my Wine is
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Home is where my Wine is weiss
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Terroir "R" Riesling
Eleganter Klassiker – ein Muss für Weinkenner. Er besticht durch Mineralität und Aromen, die an Pfirsich und Apfel erinnern. Gekonnt spiegelt er die typische Bodenstruktur der bekannten Weingemarkung wider und begeistert mit Esprit und seinen vielfältigen Kombinationsmöglichkeiten bei Tisch. Elegant gesellt er sich zu Meeresfrüchten.
Riesling
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Scheurebe
Der Moment wird unvergesslich! Die vollfruchtigen schwarzen Johannisbeeraromen tanzen frisch, vielleicht ein bisschen frech, mit feiner Säure auf der Zunge. 100% typisch Scheurebe! Herrlich zu Obstsalat oder Quark mit heimischen Früchten.
Ortega
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Saulheimer Grauburgunder
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Dornfelder
Alte Reben Dieser vollmundige Rotwein duftet nach reifen, roten Beeren und Kirschen. Er wurde aus dem 30 Jahre alten Weinberg geerntet, traditionell vergoren und mit schonendster Kellertechnik und viel Liebe bereitet. Als Begleiter zum Essen passt er ideal zu Pizza, Lamm und Wild.
Silvaner Saulheimer Schlossberg
Dieser Wein, gewachsen an 30 Jahre alten Reben, die auf kalkhaltigem Tonmergelboden wurzeln, stand 24 Stunden auf der Maische und vergor spontan durch seine natürlichen Hefen. Dieses önologische Verfahren sorgt für eine einzigartig natürliche Mikroflora, die dem Wein einen besonderen Eigengeschmack verleiht. Er präsentiert sich mineralisch und mit kräutrigen und Trockenfrüchte-Aromen. Das lange Feinhefelager im Edelstahltank und dem altem Halbstückfass sorgt für den dezent schmelzigen Charakter. Dieser Silvaner passt als Speisenbegleiter besonders gut zu Gegrilltem, Geflügelgerichten, Spargel und anderem Gemüse mit hellen Saucen. Landwirtschaftskammer RLP Gold
Camino Medio Saulheimer Hölle
Camino Medio, dieser besondere Rotwein wurde im vollreifen Stadium am Ende der Ernte gelesen. Dieser konzentrierte Beerensaft ist die Grundlage für die außergewöhnliche Fruchtfülle und Opulenz dieses Weines. Das Vergären auf der Maische während 10 Tagen und das Holzfasslager in französischer Eiche verleihen ihm die kräftigen Tannine, die ihm eine lange Haltbarkeit garantieren. Freuen Sie sich auf den Camino Medio, einen Wein, wie man ihn nicht jedes Jahr
Portugieser Weißherbst
Dieser Wein, entstanden durch Kaltgärung über einen langen Zeitraum von zehn Wochen bei 12 °C, versetzt ins Staunen: Zuerst durch seine ungewöhnliche Farbe für einen Wein aus roten Trauben, dann durch seinen lebendigen, aromafülligen Burgunderduft und endlich im Mund, durch seinen zarten Schmelz. Vielschichtige Aromen mit würziger Fruchtnote und dezenter Säure runden ihn perfekt ab. Goldene Kammerpreismünze 2020 Auszeichnung awc Vienna 2020 Gold 90,1 Punkte
Saulheimer Sauvignon Blanc
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