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gehaltvoll körperreich mineralisch

208 °Oe die Weinwirtschaft (8/12) beschreibt diese TBA als " die pure Riesling Essenz: dichte, satte Frucht, fast schon sirupartig, dann aber frische Säure, viel Mineralität, enorm dicht und komplex"

Das Grosse Gewächs ist die trockene Spitze der Qualitätspyramide: streng abgegrenzte klassifizierte Parzellen, selektive Handlese, aus der Steillage. Ein strenges Regelwerk und Prüfungen garantieren die Qualität. Der Wein besticht durch Länge, Dichte und Mineralität geprägt vom Schiefer-Quarzitboden.

Das Grosse Gewächs ist die trockene Spitze der Qualitätspyramide: streng abgegrenzte klassifizierte Parzellen, selektive Handlese, aus der Steillage. Ein strenges Regelwerk und Prüfungen garantieren die Qualität. Der Wein besticht durch Körper, Dichte und Mineralität geprägt vom Schiefer-Quarzitboden.

ein trockener Riesling aus den Steillagen des Rüdesheimer Bergs, ein Weinberg im UNSECO Weltkulturerbe stoffig, dicht, sehr mineralisch, Terroir pur!

2022 Hattenheim Engelmannsberg Riesling trocken VDP.ERSTE LAGE Der Engelmannsberg wurde zur VDP.ERSTEN LAGE® klassifiziert. Sein Boden ist dominiert von tiefgründigen Lößen und Lößlehm, die eine tiefgründige Struktur aufweisen. Die daraus in den Trauben wachsende Komplexität, geprägt von einer wundervollen Aromenintensität und geschmacklichen Vielfalt begeistert sowohl im Alleingang, als auch zum Essen. Restzucker 7,3 g/l; Säure 7,9 g/l; Alkohol 11,5 %vol. Lage: Hattenheimer Engelmannsberg VDP.ERSTEN LAGE® Weinart: Weißwein Qualität: Deutscher Qualitätswein AP-Nr: 2918800623 Volumen: 0,75 l/Flasche Verschlußart: Schraubverschluss Enthält Sulfite Erzeugerabfüllung Weingut August Eser Rheingau

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Unser JOHANNISBERGER Riesling ist ein hervorragender Essensbegleiter. Durch seine Mischung aus feiner Hefe, cremige Eiche und reifen Pfirsich bringt er pure Trinkfreude, die durch den langen Abgang noch verstärkt wird. Man findet Aromen von gelbem Steinobst und Grapefruit gepaart mit einer frischen Säure. Ein einzigartiger Wein, der den Rheingau vollkommen repräsentiert.

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Ein eleganter Riesling, bei dem Exotik mit Mineralität wunderbar harmoniert. In der Nase ein voller Obstkorb und die feine Säure ist wunderbar eingebunden. Das dezente Holz verleiht dem Riesling dazu noch eine herrliche Cremigkeit. Ein spannendes und doch vertrautes Trinkvergnügen.

Dieser Weissburgunder kommt in der Nase mit einer konzentrierten fruchtigen Aromatik. Knackige Birne und ein Hauch Holz. Die cremige Note wird von einer frischen Säure komplementiert und vereint sich im Abgang zu einer herrlichen Würze die für einen langen Nachhall sorgt. Perfekter Essensbegleiter zu Fisch, hellem Fleisch und Pfeffersoßen.

Unser Dachsfilet ist noch am Anfang seiner Entwicklung. Doch er zeigt schon jetzt einen ausdruckstarken Körper und eine fesselnde Komplexität. Reife Fruchtaromen von Pfirsich und Aprikose harmonieren mit der feinen Kräuterwürze, einer dezenten Holznote und cremiger Hefe. Wir empfehlen das Dekantieren.

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Unser LORCHER ist ein Riesling mit einer knackigen Säure und ausgeprägten Mineralität mit Noten, die an Feuerstein erinnern. Die Fruchtaromen von Zitrone und Grapefruit gepaart mit einer kühlen und erfrischenden Salzigkeit führen zu einem langanhaltenden Abgang.

UDiese Scheurebe ist ein perfekter leichter Frühlingswein und stammt aus dem berühmten Weinanbaugebiet Rheingau. Die kühlen Nächte und die mineralischen Böden des Rheingaus verleihen dem Wein eine lebhafte Säure und einen frischen, knackigen Charakter, der perfekt zu einem warmen Frühlingsnachmittag passt. In der Nase ist sie zitrisch mit Aromen von Zitrone, Limette und rosa Grapefruit. Das Bouquet ist leicht und frisch mit gelben Aromen wie Äpfeln und Pfirsichen. Die Säure ist erfrischend und ausgeglichen.

Am Anfang seiner Reife hat dieser Wein schon einen strukturreichen Körper. Ein Hauch von exotischen Früchten und Grapefruit, sowie dezente Steinobstaromen und knackige Säure verleihen ihm einen angenehmen Trinkfluss. Das Dekantieren wird empfohlen. Hohes Lagerpotenzial!

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Der erste Anblick fasziniert mit einem dunklen, klaren Brombeerviolett dass das Licht verschluckt. Frischer Fruchtaufstrich und Sauerkirsche harmonieren mit saftigem Holz und einer nicht zu süßen Note. Am Gaumen treffen dunkelrote Beeren auf eine pfefferige Würze und einen kernigen Nachhall. Eine noch jugendliche Säure rundet diesen Wein zu einem perfekten Essensbegleiter ab.

Dieser Wein präsentiert Aromen von reifem Apfel, Birne, Pfirsich und Orangenschale. Die Fruchtnoten sind intensiv und konzentriert und zeigen eine leichte Überreife, die dem aromatischen Profil des Weins Tiefe und Komplexität verleiht. Am Gaumen zeigt dieser Wein eine feste und lebhafte Säure, die Struktur und Balance zu den intensiven Fruchtaromen liefert. Die Säure ist erfrischend und mundwässernd, mit einem mineralischen Abgang, der angenehm lange anhält. In Bezug auf seine Struktur ist dieser trockene Riesling leicht und hat ein frisches und erfrischendes Mundgefühl, das charakteristisch für die Rebsorte ist. Insgesamt zeigt dieser Wein ein einzigartiges und untypisches Geschmacksprofil für die Rebsorte und präsentiert ein interessantes Zusammenspiel von Fruchtnoten und Säure, das sowohl erfrischend als auch zufriedenstellend ist

Dieser trockene Roséwein ist ein elegantes und anspruchsvolles Cuvée aus Spätburgunder und Merlot-Trauben. Er präsentiert ein wunderschönes Bouquet von kräftigen roten Fruchtaromen, insbesondere reifen Wilderdbeeren, die die Sinne verführen. Zusätzlich gibt es subtile Noten von Kirschen, die dem bereits beeindruckenden Geschmacksprofil des Weins Tiefe und Komplexität verleihen. Die nahtlose Integration der Säure im Wein sorgt für ein harmonisches und ausgewogenes Geschmackserlebnis auf dem Gaumen. Der Wein fühlt sich leicht und erfrischend an, was ihn zu einem perfekten Sommerwein macht. Mit seinem angenehmen und erfrischenden Abgang wird dieser Roséwein sicherlich zu einem Favoriten bei jedem gesellschaftlichen Anlass.

Die goldgelbe Farbe im Glas verrät schon die ersten Charaktereigenschaften des Weines. In der Nase frische gelbe Früchte und ein Hauch Exotik. Gelbe Kiwis, gepaart mit belebenden Heublumen. Eine sehr gut eingebundene und weiche Säure verleihen dem RÜDESHEIMER Ortswein einen nicht aufdringlichen, aber langanhaltenden Abgang. Perfekt als fruchtiger Essensbegleiter und auch als frischer Solist.