Hier zeigt sich die Handschrift des weltweit wohl bekannteste Önologen Michel Rolland. Mit ihm erhielten weiche Frucht, Wärme und wohlige Würze Einzug ins Bordelais: dunkle Kirsche, Pflaume, Ze dernholz und Kakao im Duft. Am Gaumen dann mit schmeichelnder Frucht, Noten von Zigarrenkiste und ei nem feinen Vanilleton im Ausklang

Weiche Frucht, Wärme und wohlige Würze erhalten Einzug ins Bordelais: dunkle Kirsche, Pflaume, Zedernholz und Kakao im Duft. Am Gaumen dann mit schmeichelnder Frucht, Noten von Zigarrenkiste und einem feinen Vanilleton im Ausklang.

Wenn Sie diesen warmen & würzigen Duft einatmen, dessen Fruchtaroma an Brombeere gemahnt. Wenn Sie den schönen Vanilleton, mit einem Hauch Pfeffer unterlegt, entdecken und dann dieses üppige Pflaumenkompott auf der Zunge erleben, das mit seiner feinen Würze und den sanften Tanninen noch lange am Gaumen präsent bleibt - dann werden Sie niemals den Preis erraten!

Geben Sie dem Wein erst einmal Luft, dann verwöhnt er Sie mit seinem phantastischen Duft, in dem neben Cassis und Kirsche vor allem Rosenpaprika, Himbeere, Anis und Edelschokolade eine wohldosierte Rolle spielen. Am Gaumen begeistert die für einen jungen Bordeaux hinreißende Eleganz, zu der hier dunkelbeerige Frucht, atlantische Mineralik und die feine Würze finden. Die Tannine halten sich schön im Hintergrund, was die Freude an diesem Wein bis in den eindrücklichen Nachhall hinein steigert. Wie kaum ein anderer Erzeuger lebt Château Dutruch die Jahrgangs-Unterschiede: Die Cuvées sind jedes Jahr völlig unterschiedlich komponiert!

Das Château Saint-Aubin zählt zu den wenigen Erzeugern im Bordeaux, die neben Cabernet und Merlot auch die Traditionsreben Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec und Carménère für ihre Cuvee verwenden. Das bedeutet ein Mehr an Würze und Tiefe. Entsprechend präsentiert sich der Cru Bourgois im schillernden Sonntagsstaat: Seidig, komplex, mit wunderschöner Johannisbeer- und Kirschfrucht, Noten von Edelschokolade, Nelke und warmen, geschliffenen Tanninen. Ein großartiger Bordeaux mit internationaler Ausstrahlung.

Kandierte rote Früchte, reife Pflaumen und Anklänge an Fichtennadeln machen diesen Wein zu einem saftig-eleganten Trinkspaß.

Intensive Noten von schwarzen Beeren, Pflaumen, Erdbeeren und Süßholz; am Gaumen kraftvoll, aber ausbalanciert mit feinen Toast-Aromen vom Holz, die Tannine haben große Finesse; der Abgang ist enorm lang und weich.

Tolle Balance zwischen Terroirprägung und Rebsortencharakter; Merlot bringt intensive Aromen von roten Früchten und Gewürzen, sein weicher Körper wird von dem kraftvollen Charakter des Cabernet Franc ergänzt, sehr typisch für Montagne Saint-Emilion.

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Weinbereitung: 25 Tage lang in Holztanks. Extraktion durch pneumatische Pigeage Weinausbau: 16 Monate lang in 30% neuen Fässern auf feiner Hefe. Keine Schönung Verschnitt: 88% Merlot 12% Cabernet Franc

Zweitwein aus Canon la Gaffelière Tiefes, dunkles Rot. Intensive Frucht – Cassis, Herzkirsche Voller, geschmeidiger, sehr runder Wein mit kräftigen, reifen, eingebundenen Tanninen und langem, frucht-geprägtem Abgang.