Die Besten aus Deutschland
Der deutsche Wein ist wieder im Kommen. Galt der neue „Weinpatriotismus“ zunächst nur den deutschen Weißweinen, die im internationalen Vergleich noch nie einen Vergleich scheuen mussten, ist seit einigen Jahren auch der deutsche Rotwein in der Verbrauchergunst stark gestiegen. Sicher – die roten Topweine kommen immer noch aus den sonnenverwöhnten Südländern, aber ein kräftiger Dornfelder, ein trocken-frischer Spätburgunder, ein spritziger Weißherbst oder ein süffig-samtiger Lemberger bieten für jeden Geschmack etwas. Diese „Vielfalt“ ist das eigentlich Typische für den deutschen Wein.
Silvaner trocken
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Silvaner Eiswein
geerntet am 07.01.2017 bei -11°C mit einem Mostgewicht von 180° Oechsle.
Rosé trocken
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Müller-Thurgau Kabinett trocken
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Domina trocken
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Rivaner Kabinett trocken
ein frischer, mineralisch ausgebauter Rivaner, der vor der Lese mit Hand selektiert wurde.
Rotling halbtrocken
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Müller-Thurgau trocken
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Rosé trocken
von der Dominatraube sofort gekeltert. Frischer leichter Terrassenwein, der an dunkle Beeren erinnert.
