Weißwein
Alte Reben Riesling Trocken
Handgelesene Trauben aus der Steillstlage Zeppwingert. Mindestens 90 Jahre alte Reben, dadurch geringer Ertrag aber maximale Konzentration der Aromatik.
1425 Riesling Brut Sekt
Handgelesene Trauben aus der Steillage Zeppwingert. Handgerüttelt, handdegorgiert. 3 Jahre Hefelager Unser Sekt stammt zu 100% aus einer Lage, 100% ein Jahrgang, 100% Riesling! Cremiges Mousseux. Sie lieben hochwertige Sekte / Cremants oder Champagner? Dann werden Sie unseren Sekt lieben. Tiefgründig, volles Volumen. Schmeckt einfach!
Secco Riesling Trocken
Handgelesene Trauben. Die Besonderheit bei diesem Secco, er ist handgerüttelt und handdegorgiert. 100% ein Jahrgang, 100% Riesling! Ein prickelndes Erlebnis, ideal im Sommer oder als Aperitif, bei Ihrem Fest mit guten Freunden, als Mixgetränk oder eben einfach pur! Der Unterschied zwischen Sekt und Secco liegt vor allem darin, dass der Secco weniger Druck und auch nicht die Länge eines Sektes hat, da er nicht so lange auf der Hefe liegt wie ein Sekt. Die spritzige Kohlensäure des I-A Secco entsteht, ähnlich wie beim Sekt, durch die Gärung in der Flasche. Das Weingut Immich-Anker hat mit dem I-A Secco Riesling trocken einen moseltypischen und erfrischenden Perlwein geschaffen. Die Mineralität und die fruchtigen Nuancen, die in den Rieslingtrauben stecken, kann man auch in dem I-A Secco Riesling trocken erschmecken. Er eignet sich hervorragend als Begleiter lauer Sommernächten auf der Terrasse oder im Garten. Der Secco ist vielseitig einsetzbar und zudem ein echter Hingucker, vor allem wenn Sie ihn als Zutat eines coolen und fruchtig-frischen Sommerdrinks servieren möchten. Neben dem I-A Secco Riesling trocken werden in dem Mosel-Weingut auch edle Sekte sowie klassische Rot- und Weißweine vinifiziert. Es entstehen jedes Jahr aufs Neue einzigartige Kollektionen, die unbedingt einmal probiert werden sollten! Enthält eigene Gärungskohlensäure, die eine feine Perlage bewirkt. Korrespondierend zu salzigen bis pikanten Gerichten und Snacks, sowie Terrinen, Pasteten und Salaten.
Alte Reben pS Riesling Trocken
Handgelesene Trauben aus der Steillage Steffensberg. Mindestens 40 Jahre alte Reben, dadurch geringer Ertrag aber maximale Konzentration der Aromatik.
Liebling vom Chef
Handgelesene Trauben aus der Grauschieferlage Herrenberg. Der Name ist Programm, und was der Chef ganz gerne selbst trinkt, kann so verkehrt nicht sein. Toller Wein zu Wild und einem entspannten Abend mit Freunden
1425 Riesling Brut Nature - Zero Dosage
Handgelesene Trauben aus der Steillage Zeppwingert. Handgerüttelt, handdegorgiert. 3 Jahre Hefelager Unser Sekt stammt zu 100% aus einer Lage, 100% ein Jahrgang, 100% Riesling! Cremiges Mousseux. Sie lieben hochwertige Sekte / Cremants oder Champagner? Dann werden Sie unseren Sekt lieben. Tiefgründig, volles Volumen. Schmeckt einfach!
Köwericher Laurentiuslay Riesling Spätlese
Fein-Fruchtiger Geschmack mit einer leichten Süße. Langanhaltende elegaz.
Rivaner Classic
Rivaner Classic. Unser Frühlingszeiger. Perfekt zu Spargel, zum ersten Grillen oder einfach nur so wenns endlich wieder ein Gläs´chen Wein in der Sonne gibt.
Kerner
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Vinofynn Oldstone
Der Vinofynn ist unser Lagenwein aus der Steillage Kröver Kirchlay. Das "Original" sprich der erste Vinofynn, den wir abgefüllt haben, war der Kommunionswein von unserem Fynn. Ein Lagenriesling wie er von der Mosel sein soll.... Der 2021er eine ganz beonders kleine aber feine Ernte und nun auf dem Höhepunkt seiner Reife ... Wenn es mal was besonderes sein soll....
Rotling Feinherb
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7353 Riesling Feinherb
Unsere neue Weinlinie 7353 - Die Leichtigkeit des Weins... Im Kirchlay haben wir im Jahr 2020 einen neuen Weinberg gekauft, der bereits bestockt, wie wir das nennen, war. Also "neuer" Steilhang - alte Wurzeln. Da Nils nun auch gerne seine eigene Weinlinie ausbauen wollte, war das genau passend und er konnte sich dort gleich „austoben“. Sein Wunsch war ein leichter fruchtiger Moselwein. So wie früher der typische Kabinett, zwar schon mit einer dezenten aber nicht so stark ausgeprägten Süße. Es war dann zwar schon mehr Spätlese als Kabinett und doch hat er seine Vorstellung genau getroffen. Saftige Fruchtaromen von Pfirsich, Apfel, Citrus, Orange.... Eine kaum spürbare, tänzelnde Säure und ein Hauch von Restsüße. Und das bei gerade mal nur 10,5% Vol - also ein Volltreffer der durch seine fruchtige Leichtigkeit überzeugt! Oder wie wir hier sagen würden: moulmoß Es hat sich also gezeigt, es müssen nicht immer 12 - 13%Vol sein...
Riesling Blauschiefer
Blauschiefer - Riesling Hochgewächs aus der Steillage Kröver Steffensberg. Trocken fruchtig, mineralisch, frisch....
Secco trocken - Chill the Summer
Ein Secco geht immer... Chill the summer.... genießen bei traumhaftem Sommerwetter oder dem "schlechten" Wetter gechillt standhalten...
Riesling Classic 1,0l
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Riesling Alte Rebe
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