Alle Weine
Wallertheimer Chardonnay Ortswein
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Silvaner "understatement" trocken
Ein besonderer Genuss für diejenigen, die nach etwas außergewöhnlichem suchen. Dieser Silvaner wurde komplett auf der Maische vergoren und danach im großen Holzfass ausgebaut. Durch diese Ausbauweise erhält dieser Weisswein eine schöne Gerbstoffstruktur und zusätzlich gewonnene Aromen aus der Traubenschale.
Lauffener "Ecovin" Schwarzriesling trocken
Der Bio-Klassiker aus Lauffen! Lauffener Schwarzriesling ist sicher der bekannteste Rotwein aus Württemberg. Die daraus gekelterten Rotweine begeistern Weinliebhaber mit harmonischer Säure und vollfruchtigen, fast rauchigen Aromen. Im Duft erinnern sie an getrocknete Pflaumen und Brombeeren. Passt gut zur mediterranen Küche und zu würzigen Käsesorten.
Pinot Noir trocken Spätlese (Flaggschiff)
Johannis- und Blaubeeraromen; kräftige Struktur, zarte Edelbitterschokolade Im Barriquefaß gereift FLAGGSCHIFF Unser Topsegment sind fränkische Spitzenweine. Elegante Terroirweine, die durch gezielte Ertragsbegrenzung und selektive Handlese zu Weinen der obersten Güte heranreifen. Gehaltvoll, fruchtbetont, trocken bis edelsüss mit viel Komplexität und Körper.
Rotling
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Rieslaner Eiswein (Flaggschiff)
Duft nach Banane, Kiwi und Erdnuss; cremig mit ausbalancierter Säure FLAGGSCHIFF Unser Topsegment sind fränkische Spitzenweine. Elegante Terroirweine, die durch gezielte Ertragsbegrenzung und selektive Handlese zu Weinen der obersten Güte heranreifen. Gehaltvoll, fruchtbetont, trocken bis edelsüss mit viel Komplexität und Körper.
"Pfälzer Lebensart" Riesling Kabinett
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Cuvée Rosado
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Chardonnay trocken
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Riesling feinherb
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Dornfelder trocken
Ein Wein zum Genießen! Ob zu Wildgerichten oder leicht gekühlt im Sommer, der Dornfelder ist der ideale Begleiter. Im Duft erinnert er an Sauerkirsch, Zimt und Nelke, im Geschmack rundet sich das ganze mit einem angenehmen Spiel aus Tannin, Süße und einem kräftigen Körper ab.
Chardonnay Fumé
Durch das Aufrühren der Feinhefe zeigt sich dieser Wein mit einer eleganten Cremigkeit und Komplexität. Großer Körper mit Nuancen von Birne, Honigmelone und einem Hauch Kokos. Nicht-enden-wollend am Gaumen.
Weißburgunder Reserve
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Edition Moselschiefer
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Müller-Thurgau Gutswein trocken
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Weissburgunder
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Lauffener Katzenbeißer Schwarzriesling trocken
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Bio-Riesling feinherb 0,75L Privatkellerei Kümmerle vegan
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Weissburgunder & Chardonnay "Gundersheimer Höllenbrand"
Mit zartem Duft nach weißen Blüten und gelben Früchten, umschmeichelt unser Weißburgunder-Chardonnay den Gaumen mit komplexen Aromen von u.a. Aprikose und Weinbergspfirsich.
J.P.B. Gelber Muskateller feinherb
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Dhroner Hofberg GG
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Ediger Elzhofberg -Elzig-
2021 Riesling Trocken aus der Terrassen Steilstlage Ediger Elzhofberg Farbe: Golden und kräftig Geruch: Reintönig und komplex. Feine Fruchtaromen nach Aprikose, Pfirsich, Pommeranze. Geschmack: Trocken, geschmeidige Säure, körperreich. Speise Empfehlung : Zu Fisch, Spargel und weißem Fleisch. Ein Hochgenuss pur auf der Sommer Terrasse!! Ein feiner Riesling, ein Sonntagswein aus besten Trauben der 1. Lage Ediger Elzhofberg. Wein aus kontrolliert umweltschonendem Steillagen Weinbau Landwirtschaftkammer Rheinland Pfalz
Lauffener Weingärtner Trollinger mit Lemberger
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Blanc de Noir trocken Kabinett (Filetstück)
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