Das sagt das Weingut
Ein besonderer Genuss für diejenigen, die nach etwas außergewöhnlichem suchen. Dieser Silvaner wurde komplett auf der Maische vergoren und danach im großen Holzfass ausgebaut. Durch diese Ausbauweise erhält dieser Weisswein eine schöne Gerbstoffstruktur und zusätzlich gewonnene Aromen aus der Traubenschale.
Weingut:
Weingut Georg Zang
Produktionsweise: Konventionell
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 13%
Verschluss: 2
Restzucker: 0,2 g/l
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