Produkte von Winzer von Baden
Malscher Gewürztraminer
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Heidelberger Mannaberg Spätburgunder trocken
Ein Purpur Roter Spätburgunder mit einem Duft, der an Kirschen und würzige Paprika erinnert. Im Geschmack präsentiert er sich sanft und fruchtig. Passt hervorragend zur Schinken-Käseplatte mit frischem Bauernbrot.
Spätburgunder Rosé halbtrocken 1 Liter
Ein lachsfarbener Rosé. Im Duft fruchtig beerig nach roter Mirabelle und süßer Kirsche. Auf der Zunge ist er weich und vollmundig. Der Wein für die fruchtige Sommerschorle. Passt gut zu gegrillten Garnelen.
Kürnbacher Stiftsberg Schwarzriesling
Ein Schwarzriesling in Rubinrot, der einen würzigen Duft verströmt, erinnernd an Cassis, grünen Paprika und Pfeffer. Ein leichter, angenehm trockener Rotwein. Passt zu würzigen Bruschetta und Antipasti.
Malscher Grauburgunder Kabinett
Ein goldgelber Grauburgunder mit zartem Duft nach reifen Williams-Birnen. Am Gaumen zeigt sich der Grauburgunder mit zartem Schmelz und weicher Struktur. Passt zu gegrilltem Oktopus in feiner Olivenöl Vinaigrette.
Johann Philipp Bronner "Alte Rebe" Rosé
Dieser Rosé präsentiert sich in zartem Himbeerton. Im Duft umschmeicheln kräftige Erdbeeraromen die Nase, untermalt von Zitrus und Pfirsich. Auf der Zunge ist er klar strukturiert und bringt eine lang anhaltende Frische. Passt zu Oktopussalat mit Zitrus-Vinaigrette.
Spätburgunder trocken
Ein kirschroter Spätburgunder, der einen Duft von Brombeere und Holunder verströmt. Seine zarte Würze mit Nancen von Gewürznelke findet sich auch am Gaumen. Mit dezenten Gerbstoffen präsentiert er sich harmonisch und geschmeidig. Passt zur italienischen Küche, ganz klassisch zu Spagetthi Bolognese.
Kraichgauer Riesling
Ein zitronengelber Riesling mit Noten von Pfirsich und Blutorange, eingebettet in feine Grapefruitaromen. Am Gaumen zeigt er eine spritzige Säure, die lange nachklingt und eine angenehme Frische hinterlässt. Passt hervorragend zu knackigen Sommersalaten mit Hähnchenbrust.
Wieslocher Spitzenberg Scheurebe
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Riesling Alte Reben
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Heidelberger Mannaberg Riesling
Ein strahlender Weisswein mit zart-grünen Reflexen. Im Duft begeistern Limetten und grüne Äpfel. Seine spritzige Säure harmoniert bestens mit der angenehmen Restsüße. Spritzig frischer Sommerwein. Schmeckt zu Seebarsch mit Gemüsereis.
Malscher Mannaberg Spätburgunder
Ein rubinroter Spätburgunder. Im Duft ergänzen sich Backenkirschen und Dörrpflaume mit cremigen Noten. Ein Rotwein, der den Gaumen weich umschmeichelt. Passt zu würzig gebackenen Hähnchenschlegeln mit Süßkartoffelgemüse.
Tiefenbacher Stiftsberg Riesling
Ein Riesling in hellem Gelb mit intensiv grünen Reflexen. Die Nase wird umschmeichelt von Düften nach Zitrone, Quitte und Aprikose, unterlegt von floralen Noten und dezenten Anklängen an grünen Paprika. Ein fruchtig, frischer Riesling. Die perfekte Schorlegrundlage für heiße Sommernächte! Passt auch hervorragend zu grünem Thai-Curry.
Kürnbacher Schwarzriesling trocken
Ein brombeerroter Schwarzriesling mit fruchtig rauchigen Aromen von Sauerkirsche und Vanilletabak. Auf der Zunge breiten sich die kräftigen Gerbstoffe aus, am Gaumen bleibt die rauchige Fruchtaromatik lange erhalten. Passt zum knusprig gebratenen Rumpsteak mit buntem Pfeffer und Rosmarinkartoffeln.
Mühlhausener Spätburgunder
Rubinroter Spätburgunder mit violetten Reflexen. Kräftige Cassisaromen verbinden sich in der Nase mit würzigen Anklängen an Brombeere und gemischten Pfeffer. Ein kräftiger und gut ausbalancierter Rotwein. Passt gut zum knusprig gebackenen Hühnchen mit Süßkartoffeln.
Odenheimer Weißburgunder
Ein hellgelber Weißwein mit silbernen Reflexen. Die Nase umspielen intensive Birnen- und Mirabellenaromen sowie feine Noten von grünem Apfel. Am Gaumen zeigt sich ein sortentypisches Zusammenspiel der eleganten Säure mit der dezenten Restsüße. Ein frisch-fruchtiger Sommerwein. Passt hervorragend zum warmen Oktopussalat.
Weißburgunder trocken 1 Liter
Ein Weißburgunder in strahlendem Gelb, in der Nase erinnert er an heimische Früchte wie Birne, Apfel und Quitte. Ein trockener, frischer Weißwein mit dezenter Säure. Passt zu Tailändischen Fisch Curry mit Reis.
Heidelberger Mannaberg Weißburgunder
EinGoldgelber Weißwein mit exotischer Aromatik von Mango und Mandarine mit feinen Ananasnoten. Auf der Zunge harmonieren die Fruchtaromen mit der feinen Säure und machen ihn zu einem angenehmen Sommerwein. Passt hervorragend zu gegrillten Hühnerbruströllchen mit mildem Hirtenkäse.
Weißburgunder trocken
Ein Weissburgunder in hellem Gelb. Frischer Duft nach Ringlo mit Anklängen an Zitrus. Dezenter, leichter Sommerwein. Passt hervorragend zu Spargel und Schwarzwurzel-Gemüse.
Schwarzriesling Alte Reben
Ein ziegelroter Schwarzriesling. Warme Aromen von süßer Kirsche und Dörrpflaume harmonieren in der Nase mit würzig rauchigen Noten. Füllig, vollmundig und gerbstoffbetont hinterlässt dieser kräftige Schwarzriesling einen bleibenden Eindruck mit Lust auf mehr. Passt zu Saltimbocca mit pfeffrigem Ofengemüse.
Alte Reben Weißburgunder
Bei diesem zartgelben Weißwein umspielen Aromen von grünem Apfel, Ananas und Litschi die Nase. Würzige und pfeffrige Noten sind harmonisch eingebunden. Idealer Begleiter zu Saltimbocca und Kalbfleisch.
Kraichgauer Weißburgunder
Ein strahlend zitronengelber Weißburgunder. Im Duft verbinden sich Birne, Ananas und Susinen mit dezenten Kaltgäromen. Ein frischer und spritziger Weißwein mit milder Säurestruktur. Passt zu Flammkuchen mit knusprig dünnen Süßkartoffelscheiben.
Kraichgauer Lemberger & Trollinger
Ein Rotwein in Kirschrot. In der Nase leichte Pfeffernoten, untermalt von reifen Brombeeren. Am Gaumen sanft und betont fruchtig mit gut eingebundener Süße. Passt gekühlt zu würzigen Antipasti oder zum süß-fruchtigen Kirschplunder.
Kürnbacher Stiftsberg Schwarzriesling
Ein ziegelroter Schwarzriesling, der im Duft an Schwarzkirsche und Johannisbeere erinnert. Mit leicht würzigen Anklängen an Paprika. Ein weicher und samtiger Rotwein. Die Kirsche zeigt sich auch am Gaumen. Ein samtiger Rotwein, der gut zu gebratener Ente mit Kartoffelgratin passt.
Winzer von Baden
"Regionaltypische
Rebsorten bewahren und dabei neu interpretieren", das ist die Philosophie der Winzer von Baden. Dabei schöpfen sie aus der einzigartigen Vielfalt der beiden badischen
Weinbaugebiete Badische Bergstraße und Kraichgau. All die Winzerinnen und Winzer legen dabei hohe
Qualitätsmaßstäbe an. Im Keller wird die gute Arbeit fortgesetzt. Ziel der breit aufgestellten Winzergenossenschaft ist, Weine zu erschaffen, "die
alle Sinne berühren und lange im Gedächtnis bleiben". Stetig wird in moderne
Technologien investiert, ohne dabei den historischen Blick zu verlieren.
Bögnerweg 369168 WieslochDeutschland06222 / 92 73 –37 www.winzervonbaden.de