Produkte von Weingut Brenneis-Koch
Nemesis Rotwein Cuvée trocken
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Pinot noir Rotwein trocken
Grand Or - Großes Gold Mondial des Pinots 2021, Suisse Als einziger deutscher Spätburgunder erhielt der Wein Großes Gold unter über 1000 Weinen aus 20 Ländern, verkostet von Pinot-Spezialisten unter Federführung von Vinea Schweiz
Grauburgunder trocken
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Magnum Nebbiolo Rotwein trocken
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Gutswein Riesling halbtrocken
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Muskateller Kabinett mild
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Viognier trocken
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Muskateller Spätlese halbtrocken
exotischer Duft, feinwürzige Aromen, aus dem Naturschutzgebiet Berntal vom Kalkfels
Leistadter Kirchenstück Riesling Kabinett halbtrocken
fruchtiger Kabinett mit feiner Säure, Holzfassausbau, aus dem Naturschutzgebiet Berntal, steiler Südhang auf Kalkfels
Spätburgunder Rotwein trocken
elegant, überzeugend, ein klassischer Basis-Burgunder mit fünf Jahren Fassreife unfiltriert gefüllt
Muskateller Kabinett trocken
leichter, verspielter Fruchtgenuss aus dem Naturschutzgebiet vom Kalkfels
Kallstadter Saumagen Riesling Kabinett trocken
eleganter, klassischer Riesling vom Kalk mit feiner Frucht und Eleganz
Gutswein Rosé halbtrocken
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Riesling & Scheurebe mild
blumig, enorm nachhaltig, aus dem Naturschutzgebiet Berntal. Von und für Fußballfans: gelesen vom Team des Fussballclubs Rot-Weiss-Seebach e.V., ein Teil des Erlöses kommt der vorbildlichen Jugendarbeit des Vereins zugute.
Leistadter Kirchenstück Riesling Spätlese trocken
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Leistadter Kirchenstück Riesling Spätlese "S" trocken
spontanvergoren, feinnervig, mineralisch, aus dem Naturschutzgebiet Berntal Falstaff Weinguide 2021: 89+ Punkte: "Erste Reifearomen mit einem Anflug von Honig, aber auch Apfelschalen, etwas Bergamotte. Im Mund zeigt sich der Wein elegant, saftig und mit reifer, doch auch fester Säure sowie mit einer Prise Phenolik, dezent würziger, pointiert frischer Abklang."
Magnum Syrah Rotwein trocken
lebendige, verspielte Kraft "In der Nase reifes Pyrazin mit kräftigen Noten weißen frisch gemahlenen Pfeffers. Nach kurzer Zeit zeigt sich Nagellack oder Nagellackentferner, was die hohe Komplexität der Rebsorte zum Ausdruck bringt. Mit zunehmender Wärme dringen vegetabile Noten hinzu und verleihen dem Wein Breite. Im Mund ergänzt eine süße Saftigkeit die hochkomplexe Nase. Dunkle reife Kirschen, die sich vermischen mit frischer Lakritze, die noch süßlich ist. Mit mehr Zeit harmonisiert sich die Spannung des Weins zu krossem Karamell mit anhaltendem pikanten Abgang. Ein außergewöhnlicher Rebsortenausdruck! 92 Punkte" ©The Seven Hats Wine Company Mai 2020 Falstaff Weinguide 2021: 91 Punkte: "Würzige und fruchtige Nase nach Cassis, Schwarzkirsche, Pfingstrose und Gewürzen sowie gestoßene Wacholderbeere und Nelke. Zeigt das warme Jahr 2015 mit viel Substanz und Würze, eine ordentliche Portion reifer und weicher Gerbstoffe kleiden den Gaumen aus, gute Länge."
Weingut Brenneis-Koch
Das Weingut Brenneis-Koch wird von Matthias Koch und Verena Suratny seit 1993 geführt. Das Elternweingut Erhard Koch in Ellerstadt und das Traditionshaus Emil Brenneis in Leistadt fanden damals in einer gelungenen Verbindung zusammen. Die Biologen und der Quereinsteiger haben ihr Hobby zum Beruf gemacht und uns auf die Pflege einer einzigen Pflanze konzentriert. Mit knapp 9 Hektar Weinlagen in Bad Dürkheim, Leistadt, Kallstadt und Ellerstadt steht für den Weinanbau auch das jeweils ideale Terroir für fruchtig-barocke Rieslinge, elegante weiße Burgunder und erstklassige Rotweine zur Verfügung. Anknüpfend an die 2000 Jahre alte Weinbaukultur der Pfalz wird besonderen Wert auf den Ausbau klassischer Pfälzer Rebsorten gelegt, zu denen neben dem Riesling auch der Muskateller und der Saint Laurent zählen. Die weißen Burgundersorten schlagen über kräftige Rotweine von Merlot und Syrah den Bogen zu unseren französischen Nachbarn. Mit der ersten deutschen Versuchsanlage Nebbiolo in den steilen Kalkhängen über Kallstadt leisten wir Pionierarbeit, um den Anspruch der Pfalz auf einen Spitzenplatz unter den europäischen Weinbauregionen zu untermauern. Im Weinberg beginnt für die Qualitätssicherung: mit schonendster Bodenbearbeitung, Begrünung und bedarfsoptimierter Düngung erhalten wir unseren Reben einen naturnahen Standort. Weinbergshyazinthen, Gelb- und Milchstern finden sich nicht nur in unseren Steillagen im Naturschutzgebiet, auch in unseren anderen Weinbergen sorgen wir als Biologen für eine vielfältige Flora und vor allem Nützlings-Fauna. Bei der Weinbergsarbeit sind intensive Laubarbeit und stramme Ertragsreduktion selbstverständlich. Alle unsere Trauben werden in mehreren Durchgängen mit der Hand gelesen. Dabei werden häufig die 4000 l/ha unterschritten. Während die Hauptrebsorte Riesling als ganze Trauben auf die Kelter gelangt, erfordern Sorten wie der Muskateller kurze Einmaischzeiten, um die Aromen zu erschließen. Im Keller reifen die Weißweine nach gezügelter Gärung noch mindestens drei Monate auf der Feinhefe. Je nach Sortentyp entweder im Edelstahl oder im großen Eichenholzfaß. Dadurch gelingen Prädikatsweine, die sich durch kräftigen Extrakt und außerordentliche Haltbarkeit auszeichnen. Die Rotweine werden nach klassischer Maischegärung in großen Bottichen und einer Standzeit von fünf bis vierzehn Tagen über Gärende hinaus ausschließlich in Eichenholzfässern ausgebaut. Dabei liegt der Anteil des Barrique-Ausbaus in Pfälzer Eiche bei ca. 25%. Die in der Jugend oftmals spröde wirkenden Rotweine sollten auf der Flasche noch mindestens drei Jahre reifen, um ihr Potential zu entfalten.
Weingut Brenneis-KochFreinsheimer Str 267098 Bad Dürkheim-LeistadtDeutschland063221898 www.brenneis-koch.de