Weißwein
Grauer Burgunder
Ein unkomplizierter und gradliniger Burgunder. Leuchtendes Strohgelb; in der Nase Birne und Ananas; am Gaumen cremig mit weicher Struktur; angenehme Fruchtigkeit, elegant mit feinem Nachhall. Ein Grauer Burgunder, wie er sein soll.
Souvignier Gris
Souvignier Gris ist eine neu gezüchtete, pilzwiderstandsfähige Rebsorte. Der Wein präsentiert sich sehr feinfruchtig mit dem Duft nach gelben Früchten.
Weißweincuveé
Das Weissweincuveé überzeugt mit seiner fruchtigen und frischen sommerlichen Art, Aromen von exotischen Zitrusfrüchten und feiner Würze. Ein eleganter harmonischer Weißwein. Genusswein zu feinen Speisen, Fisch- und Gemüseküche. Bei einer Kühlung auf 8 Grad Celsius zeigt sich das Weissweincuveé in seiner vollen Größe.
Weissburgunder
Im Duft florale Aromen, gepaart mit Zitrusfrüchten, Quitte und Mandeln. Am Gaumen erfrischend, elegant, mit schönem Schmelz und mineralischem Finale. Dieser Weissburgunder eignet sich sehr gut als Begleiter von Salat, Fisch, Meeresfrüchten, Spargel und Geflügel oder Pasta mit sahnigen Saucen. Gut gekühlt passt er das ganze Jahr zu jedem Anlass.
Müller-Thurgau
Helles, zartes Gelb erinnert an einen Sommerapfel. Ein leicht zugänglicher Wein mit einer erfrischenden und süffigen Art. Sein zartes Bukett und die milde Säure machen ihn zu einem tollen Begleiter.
Johannisberger Riesling trocken VdP.Gutswein
Unser JOHANNISBERGER Riesling ist ein hervorragender Essensbegleiter. Durch seine Mischung aus feiner Hefe, cremige Eiche und reifen Pfirsich bringt er pure Trinkfreude, die durch den langen Abgang noch verstärkt wird. Man findet Aromen von gelbem Steinobst und Grapefruit gepaart mit einer frischen Säure. Ein einzigartiger Wein, der den Rheingau vollkommen repräsentiert.
Kabinett Royal trocken
Ein eleganter Riesling, bei dem Exotik mit Mineralität wunderbar harmoniert. In der Nase ein voller Obstkorb und die feine Säure ist wunderbar eingebunden. Das dezente Holz verleiht dem Riesling dazu noch eine herrliche Cremigkeit. Ein spannendes und doch vertrautes Trinkvergnügen.
Weissburgunder trocken VdP.Gutswein
Dieser Weissburgunder kommt in der Nase mit einer konzentrierten fruchtigen Aromatik. Knackige Birne und ein Hauch Holz. Die cremige Note wird von einer frischen Säure komplementiert und vereint sich im Abgang zu einer herrlichen Würze die für einen langen Nachhall sorgt. Perfekter Essensbegleiter zu Fisch, hellem Fleisch und Pfeffersoßen.
Dachsfilet trocken
Unser Dachsfilet ist noch am Anfang seiner Entwicklung. Doch er zeigt schon jetzt einen ausdruckstarken Körper und eine fesselnde Komplexität. Reife Fruchtaromen von Pfirsich und Aprikose harmonieren mit der feinen Kräuterwürze, einer dezenten Holznote und cremiger Hefe. Wir empfehlen das Dekantieren.
Muskateller trocken VdP.Gutswein
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Lorcher trocken VdP.Ortswein
Unser LORCHER ist ein Riesling mit einer knackigen Säure und ausgeprägten Mineralität mit Noten, die an Feuerstein erinnern. Die Fruchtaromen von Zitrone und Grapefruit gepaart mit einer kühlen und erfrischenden Salzigkeit führen zu einem langanhaltenden Abgang.
Scheurebe trocken VdP.Gutswein
UDiese Scheurebe ist ein perfekter leichter Frühlingswein und stammt aus dem berühmten Weinanbaugebiet Rheingau. Die kühlen Nächte und die mineralischen Böden des Rheingaus verleihen dem Wein eine lebhafte Säure und einen frischen, knackigen Charakter, der perfekt zu einem warmen Frühlingsnachmittag passt. In der Nase ist sie zitrisch mit Aromen von Zitrone, Limette und rosa Grapefruit. Das Bouquet ist leicht und frisch mit gelben Aromen wie Äpfeln und Pfirsichen. Die Säure ist erfrischend und ausgeglichen.
Johannisberger Klaus Riesling VdP.Grosses Gewächs ®
Am Anfang seiner Reife hat dieser Wein schon einen strukturreichen Körper. Ein Hauch von exotischen Früchten und Grapefruit, sowie dezente Steinobstaromen und knackige Säure verleihen ihm einen angenehmen Trinkfluss. Das Dekantieren wird empfohlen. Hohes Lagerpotenzial!
Riesling trocken VdP.Gutswein
Dieser Wein präsentiert Aromen von reifem Apfel, Birne, Pfirsich und Orangenschale. Die Fruchtnoten sind intensiv und konzentriert und zeigen eine leichte Überreife, die dem aromatischen Profil des Weins Tiefe und Komplexität verleiht. Am Gaumen zeigt dieser Wein eine feste und lebhafte Säure, die Struktur und Balance zu den intensiven Fruchtaromen liefert. Die Säure ist erfrischend und mundwässernd, mit einem mineralischen Abgang, der angenehm lange anhält. In Bezug auf seine Struktur ist dieser trockene Riesling leicht und hat ein frisches und erfrischendes Mundgefühl, das charakteristisch für die Rebsorte ist. Insgesamt zeigt dieser Wein ein einzigartiges und untypisches Geschmacksprofil für die Rebsorte und präsentiert ein interessantes Zusammenspiel von Fruchtnoten und Säure, das sowohl erfrischend als auch zufriedenstellend ist
Rüdesheimer trocken VdP.Ortswein
Die goldgelbe Farbe im Glas verrät schon die ersten Charaktereigenschaften des Weines. In der Nase frische gelbe Früchte und ein Hauch Exotik. Gelbe Kiwis, gepaart mit belebenden Heublumen. Eine sehr gut eingebundene und weiche Säure verleihen dem RÜDESHEIMER Ortswein einen nicht aufdringlichen, aber langanhaltenden Abgang. Perfekt als fruchtiger Essensbegleiter und auch als frischer Solist.
Prinz von Hessen Riesling Classic feinherb VdP.Gutswein
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Trittenheimer Riesling
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Trittenheimer Riesling Kabinett
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