Weißwein
Sauvignon blanc
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Blanc de Noir
ein Wein aus roten Spätburgunder Trauben, weiss gekeltert
Grauburgunder
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Grauer Burgunder trocken -collection c-
Ein eleganter Burgunder, welcher mit seiner sortentypischen, feinen Reifenote begeistert! Die angenehme Holznote verbunden mit Aromen von getrocknetem Kernobst führt zu einem herrlichen Geschmackserlebnis.
Riesling trocken
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Sauvignon Blanc trocken -collection c-
Ein Potpourri aus gelben Früchten mit etwas Stachelbeere und grünem Paprika, feine Maracuja und Zitrusfrüchten, Kraft Fülle Aufregung, nachhaltig, bleibt lange im Mund. Der Sauvignon Blanc ist eine anspruchsvolle Rebsorten, da sie so anfällig gegen Licht ist. Wenn die Trauben in der Sonne reifen, dann entwickeln sich die grünen Aromen, die so typisch sind für den Sauvignon Blanc, nicht. D.h. er muss geschützt werden von Laub/Blättern. Dies ist aber nicht vorteilhaft bei nass/feuchtem Wetter, denn dann staut sich die Feuchtigkeit/Nässe und die Trauben können faulen. Deshalb wird diese Rebsorte bei uns von Hand entblättert, alle Blätter im Inneren des Stockes werden entfernt, die Äußeren müssen bleiben. Das muss im Laufe der Reifeperiode mehrfach kontrolliert und nachgebessert werden.
Rivaner trocken
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Chardonnay trocken
Warmer Birnen- und Bananenduft mit spritzigen Zitrusnuancen und herrlich blauen mineralischen Noten, fruchtiger Burgundertyp ohne zu breit und zu fett zu sein, viel mehr ein fruchtiger Chardonnay mit Eleganz und Finesse. Einer unserer älteren Weinberge auf schönem Lehmboden in der bekannten Großkarlbacher Lage Schwarzerde, beste Bedingungen für einen tollen Wein.
Weisser Burgunder trocken
Der Weißburgunder zeigt sich als beeindruckend eleganter Wein, der mit Aromen von zarter Aprikose, saftiger Grapefruit und exotischer Maracuja begeistert.
Chardonnay by Jan Christoph Beyer
Gelungenes Debut! Erster Wein von Jungwinzer Jan Christoph Beyer. Internationaler Stil.
Riesling Geyersberg by Jan Christoph Beyer
MADE WITH STYLE Handgelesen, spontanvergoren, im Holz ausgebaut. Spritzig, voluminös, ein Hauch von Citrus und Aprikose.
Riesling Spätlese trocken
Vielschichtige Aromen von Pfirsich, Birne und Orange kitzeln die Nase. Animierend und elegant zugleich.
Huxelrebe Spätlese süss
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Chardonnay Spätlese trocken
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Silvaner feinherb
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Chardonnay Spätlese feinherb
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