Roséwein
Rosé lieblich
Lage: Rheinhessen (Weinolsheimer Kehr und Dalheimer Kranzberg) Terrior: Lössboden sorgt für feingliedrige, fruchtige Weine.Gepaart mit tief gründigem Tonboden liefert er einen kräftigen Wein. Der Südhang sorgt für eine tolle Aromenausprägung und einer optimalen Reife. Vinifikation: Trauben wurden direkt abgepresst wie bei den Weißweinen. moderner Ausbau im Edelstahltank bei gezügelter Gärung. Bis zu 30 Tagen, Lagerung 5 Monate bis zur Abfüllung. Charakteristik: Eine Komposition aus Portugieser und Regent, leichter Sommerwein mit intesivem fruchtigen Duft nach reifen Erdbeeren. Aromabombe Verzehrempfehlung: Geflügel, Tatar, Weichkäse, asiatische Küche Trinktemperatur: 10-12ºC Analysewerte: 5,9g/l Säure, 30,4g/l Restzucker
Portugieser Weißherbst
Erdbeere und Himbeere vereinen sich im Duft. Angenehm weich mit frischem süße-säure Spiel. Sehr frisch im Abgang. Ein vielseitiger Menübegleiter, Terrassen- oder Sommerwein.
Spätburgunder Rosé trocken
Erleben Sie den Geschmack des Sommers mit unserem Spätburgunder Rosé trocken aus dem Jahr 2021. Dieser exquisite Tropfen besticht durch seine zarte Lachsfarbe und sein fruchtiges Bouquet von reifen Erdbeeren, gepaart mit einer erfrischend herben Note. Durch die traditionelle Methode der kurzen Maischestandzeit, bei der die roten Traubenschalen nur kurzzeitig auf dem Most liegen, erhält dieser Wein seinen einzigartigen Charakter. Der geringe Gehalt an natürlichen Säuren verleiht ihm eine herrliche Frische, welche im Einklang mit seiner Trockenheit steht und einen unverwechselbaren Genuss verspricht. Zögern Sie nicht und fügen Sie diesen zauberhaften Spätburgunder Rosé Ihrem Warenkorb hinzu - lassen Sie sich von seinem Charme verzaubern!
Merlot Blanc De Noirs trocken
Für "trockene" Liebhaber des "weißen" Merlots" und für "weise" Liebhaber des trockenen Blanc de Noirs. Dieser knackig fruchtige Wein mit Aromen wie Pfirsich und Mirabelle machen Ihren BBQ-Abend unvergesslich!
Blanc De Noirs Castanea
Cuvée aus Spätburgunder- und Schwarzrieslingtrauben. In Kastanienfässern (aus dem Pfälzer Wald) gereift. Geprägt durch die Lagerung im Kastanien-Barrique, mit Noten von Karamell, Honig und Akazie. Durch seine dezente Restsüße perfekt zu pikanten Gerichten.
Rosé
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Spätburgunder Rosé Edition
Mit seiner fruchtig-mineralischen Art trifft dieser Rosé genau ins Schwarze! Eine himbeerrosa Farbe strahlt im Glase. Mit seinem verführerischen Bouquet nach Himbeeren, Kirschen und weißem Pfirsich macht er Appetit auf jeden weiteren Schluck. Wunderschön unkompliziert schwingt er am Gaumen.
Spätburgunder Weißherbst Edition
Feine lachsfarbene Reflexe lassen diesen frischen Weißherbst im Glas strahlen. Er duftet nach Kirsche, Sommerwiese und Honig. Im Geschmack ist er angenehm leicht und belebt mit harmonischer Säure und feiner Fruchtsüße.
Rosé Muschelkalk - trocken
Ein trockener Rosé vom Muschelkalkboden, im gebrauchten Barrique vergoren und ausgebaut, kräutrig, zarte Beerennote, feines Röstaroma, ein Rosé abseits des Mainstreams, den man nicht nur im Sommer genießen kann. Vermittelt große Trinkfreude.
Pinot Noir Rosé Muschelkalk
Ein sehr trockener Pinot Noir (Spätburgunder) Rosé aus der Top Steillage des Langsurer Brüderberges, auf Muschelkalk gewachsen und aus biologischem Anbau. Kräutrig, mit zarten Beerennoten, ein Rosé der leisen Töne, den man nicht nur im Sommer genießen kann.
Rosé Bio
Der Wein Die Trauben für unseren Rosé wachsen auf kalkhaltigen Lössböden in zwei verschiedenen Weinbergen. Die Basis dieses Weines sind Trauben der Rebsorten Sankt-Laurent und Regent. Vinifikation Die Trauben werden 4-8 Stunden auf der Maische gelagert, um Fruchtaromen und Farbe aus den Beerenschalen zu extrahieren. Anschließend werden die Trauben mit geringem Druck schonend abgepresst. Nach einer 12 stündigen Ruhephase wird der abgeflossene Most im Edelstahltank gekühlt vergoren und bis zur Abfüllung im Frühjahr für 4 Monate auf der Feinhefe gelagert. Sensorik In der Nase können Erdbeer- und Himbeernoten wahrgenommen werden. Am Gaumen ein erfrischend trockener Auftakt. Der Mund füllt sich mit fruchtigen roten Aromen. Eine erfrischende Mineralität, gute Struktur und belebende Fruchtsäure runden das Geschmacksbild ab.
Rosé Fass 8
Rosé aus 100% Merlot. Saignée-Verfahren. 8 Monate im Barrique gereift.
Portugieser Rosé Basis
Nr. 005 2022er Portugieser Weißherbst Basis Ein leichter belebender Wein.
Portugieser Rosé feinherb Basis
Nr. 047 2022er Portugieser Rosé feinherb Basis Leicht, belebend, aromatisch!
Portugieser Rosé feinherb Basis
Nr. 047B 2022er Portugieser Rosé feinherb Basis Leicht, belebend, aromatisch!
Portugieser Rosé Basis
Nr. 005B 2022er Portugieser Rosé Basis Ein leichter belebender Wein.
Portugieser Rosé
Ein typischer „Nicht-Nur-Sommerwein“, der aber gerade in der warmen Jahreszeit durch seine filigrane Frucht und elegante Frische punktet.
Spätburgunder Rosé
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Pinot Rosé trocken
Ein frischer, aromatischer Rosé mit mediterranen Zügen. Feines Erdbeer und Kirsch Aroma. Toller Essensbegleiter zum Fisch und mediterraner Küche.
Muskat-Trollinger Terrasse Rosé
Wie alle Terrassenweine von Faschian stammt auch dieser Muskat- Trollinger aus seiner terrassierten Spitzenlage. Die Reben sind der Sonne am Tage intensiv ausgesetzt, in der Nacht geben die warm gewordenen Mauern ihre Energie an die Reben ab und lassen so die Trauben intensiv reifen. Dieser Muskat- Trollinger ist von einem intensiv warmen Sommer geprägt. Zart-duftiger, am Gaumen gleichwohl kräftiger und spritzig-fruchtiger Muskat-Trollinger mit würzigem Muskataroma und abgerundet von herrlich fruchtigen Erdbeer- und Himbeernoten – eine echte Aromasensation.
Rosé feinherb
Ein frischer, aromatischer Rosé mit mediterranen Zügen. Feines Aroma. Toller Wein für jede Gelegenheit
Cabernet Sauvignon Rosé
Wuchtige Frucht, komplexe Blütenaromen Er bezaubert Ihren Gaumen mit nie dagewesener Intensität. Die gekühlte prickelnde Frische ist verlockend.