Die Besten aus Deutschland
Der deutsche Wein ist wieder im Kommen. Galt der neue „Weinpatriotismus“ zunächst nur den deutschen Weißweinen, die im internationalen Vergleich noch nie einen Vergleich scheuen mussten, ist seit einigen Jahren auch der deutsche Rotwein in der Verbrauchergunst stark gestiegen. Sicher – die roten Topweine kommen immer noch aus den sonnenverwöhnten Südländern, aber ein kräftiger Dornfelder, ein trocken-frischer Spätburgunder, ein spritziger Weißherbst oder ein süffig-samtiger Lemberger bieten für jeden Geschmack etwas. Diese „Vielfalt“ ist das eigentlich Typische für den deutschen Wein.
Sauvignon blanc trocken
Dieser Sauvignon blanc ist ein Geruchs- und Geschmacksfeuerwerk. Zuerst erkennt man in der Nase die grüne Paprika, dann frisches Gras, dann etwas Zitrus…und noch vieles mehr. Im Geschmack kommt eine wunderschöne Johannisbeernote gleich zu Beginn, die sich dann mit einer angenehm spritzigen Säure vermischt. Noten von Maracuja und Zitronen runden das ganze ab.
Riesling trocken - Weingut Volker Barth
TestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTest301281
Lauffener Katzenbeißer Samtrot Auslese
Die Sorte Samtrot wird vorwiegend in Württemberg angebaut und erfreut sich in Lauffen besonderer Wertschätzung. Sie entstand als natürliche Mutation aus dem Schwarzriesling. Die kräftigen, intensiven Aromen erinnern an Erdbeeren und Süß- kirschen. In der Farbe rubin- bis dunkelrot, überzeugt diese Auslese mit vollmundigem Geschmack und samtiger Harmonie.
Spätburgunder
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Dornfelder trocken
Ein Wein zum Genießen! Ob zu Wildgerichten oder leicht gekühlt im Sommer, der Dornfelder ist der ideale Begleiter. Im Duft erinnert er an Sauerkirsch, Zimt und Nelke, im Geschmack rundet sich das ganze mit einem angenehmen Spiel aus Tannin, Süße und einem kräftigen Körper ab.
Chardonnay trocken
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Winkel Riesling Kabinett feinherb VdP.Ortswein
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vogelbeerenbrand (0l)
EDEL-DESTILLATE Schonend destillierter fränkischer Vogelbeerenbrand. 24 Monate im Tonfaß gereift. Ausschließlich vom reinsten Mittellauf.
Silvaner Ortswein
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Weissburgunder Kabinett
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Quittenlikör
Hergestellt nach altem Hausrezept. Ideal auch zum Aufgießen mit Wein, Secco/Sekt geeignet.
Weißer Burgunder trocken
Lage: Dalheimer Kranzberg Terrior: Löss- Tonboden sorgen für komplexe Weine mit viel Frucht. Hochplateulage mit Fernsicht und kühlenden Winden bringt eine filigrane Aromatik. Vinifikation: moderner Ausbau im Edelstahltank bei gezügelter Gärung. Bis zu 30 Tagen, Lagerung 5 Monate bis zur Abfüllung. Charakteristik: fruchtige Aromen nach Zitronenmelisse und gelber Birne, auf der Zunge fruchtig und elegant, mit angenehmem Körper und langem Nachhall, ein brillanter Weißburgunder vom Lössboden Verzehrempfehlung: leichte Küche, insbesondere zu grünem Spargel und feinen Gratins Trinktemperatur: 10-12ºC
Chardonnay Fumé
Durch das Aufrühren der Feinhefe zeigt sich dieser Wein mit einer eleganten Cremigkeit und Komplexität. Großer Körper mit Nuancen von Birne, Honigmelone und einem Hauch Kokos. Nicht-enden-wollend am Gaumen.
Aprikosenbrand (0l)
EDEL-DESTILLATE Schonend destillierter fränkischer Aprikosenbrand. 24 Monate im Tonfaß gereift. Ausschließlich vom reinsten Mittellauf.
Mirabellenlikör
Hergestellt nach altem Hausrezept. Ideal auch zum Aufgießen mit Secco/Sekt geeignet.
Riesling feinherb I
Dieser junge spritzige Riesling weißt Aromen nach Pfirsich, Aprikosen und Apfel auf. Durch die prachtvolle Säure finden sich Citrusaromen im Abgang wieder. Und wie es sich für die Königin der Deutschen Weißweine gehört, endet dieser vollmundige Wein mit einem eleganten, langen Abgang. Fisch, Gemüseplatten und Salatgerichte – solo auch sehr zu empfehlen
Gewürztraminer Spätlese -edle Süße-
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Bierbrand (0l)
DESTILLATE Schonend destillierter fränkischer Bierbrand. 12 Monate im Tonfaß gereift. Abgefüllt in der originellen 4cl Klippverschlussflasche Nur im 3er-Set erhältlich (VK-Preis für 3 Flaschen)!!!
Nordheimer Vögelein Sauvignon Blanc trocken
Wunderbar reife Frucht in der Nase, nicht so sehr der exotische Neue-Welt-Typ, sondern mehr klassisch europäisch in Richtung vollreifer Pfirsich. Die klassischen, grasigen Noten sind nicht vorhanden, eher florale, blütenduftige Anklänge. Gradlinige Art am Gaumen, Zitrusanklänge (Limette) und würzige sowie hefig-mineralische Noten dominieren den Nachhall.
Dornfelder trocken
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Cuvée Filou
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Grauer Burgunder trocken
TestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTest368672
Weißburgunder Reserve
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Müller-Thurgau
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------