Alle Weine
Niefernheimer Hengstgewanne Gewürtraminer Spätlese
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Sauvignon Blanc
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Müller Thurgau
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Riesling
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Grauburgunder
Frischer, fruchtiger Burgunder, mit Aromen von Birnen und Bananen
Spätburgunder Rosé
rotbeeriger Rosé, mit viel Kraft und Saft, ideal als Essensbegleiter
Regent trocken
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Chardonnay trocken
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Grauburgunder feinherb
Trinkanlässe: Truthahn, Entenbrust, Nudel mit Käsesoße, Pilzgericht Geschmacksbeschreibung: Ananas, Aprikose, Honig, Flieder
Spätburgunder Rosé trocken
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Grauburgunder trocken
Trinkanlässe: Rinderrouladen, Gänsebraten, Hase, Raclette & Fonduee Geschmacksbeschreibung: Birne, Heu, Aprikose, Ingwer
Riesling Meisterstück trocken
Früh übt sich, wer ein Meister werden will. Ausgesuchte Weinberge mit besten Böden bilden die Substanz dieses Weines. Besondere Sorgfalt wird das ganze Jahr über diesen Reben entgegengebracht. Niedrige Erträge und kompromisslos qualitätsorientierte Handarbeit sind hier an der Tagesordnung. Diese Weine sind eines Meisters würdig. Trinkanlässe: Vitello tonato, Seezunge, Putenbrust, Grüner Spagel Geschmackbeschreibung: Pfirich, Honigmelone, Maracuja, Orange
Spätburgunder trocken
Geschmacksbeschreibung: Erdbeere, rote Johannisbeere, Paprika, Kirsche, Veilchen, Bittermandel Trinkanlässe: Rinderbraten, Enterbrust, Lammkoteletts
Muskateller
Trinkanlässe: Hartkäse, Münsterkäse, Nüsse Geschmacksbeschreibung: Mango, Aprikose, Apfel (COX O.) Muskatnuß
Riesling trocken
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Gewürztraminer Meisterstück
Früh übt sich, wer ein Meister werden will. Ausgesuchte Weinberge mit besten Böden bilden die Substanz dieses Weines. Besondere Sorgfalt wird das ganze Jahr über diesen Reben entgegengebracht. Niedrige Erträge und kompromisslos qualitätsorientierte Handarbeit sind hier an der Tagesordnung. Diese Weine sind eines Meisters würdig. Trinkanlässe: Leberpastete, Gorgozola, Fischterrine Geschmacksbeschreibung: Pfisich, Maracuja, Orange, Birne, Rosenblüte, Nelkenblüte, Zitronenmelisse
Dornfelder Rotwein halbtrocken
Klassisch für Dornfelder ist die intensive Kirschnote. Durch den halbtrockenen Ausbau bereitet dieser Rotwein richtigen Trinkspaß.
Dunkelfelder Rotwein trocken
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