Alle Weine
Spätburgunder Rosé
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Morio Muskat
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Portugieser Weißherbst
Spritzig | fruchtig | frisch | im Geruch an Erdbeeren erinnernd
Cabernet Cortis Rosé feinherb
Trinkanlässe: Rotbarsch, Kabeljau, Pesto, Schwein kurzgebraten Geschmacksbeschreibung: Stachelbeere, rote Johannisbeere, Himbeere, Zitronenmelisse, Minze
Grauburgunder Meisterstück trocken
Früh übt sich, wer ein Meister werden will. Ausgesuchte Weinberge mit besten Böden bilden die Substanz dieses Weines. Besondere Sorgfalt wird das ganze Jahr über diesen Reben entgegengebracht. Niedrige Erträge und kompromisslos qualitätsorientierte Handarbeit sind hier an der Tagesordnung. Diese Weine sind eines Meisters würdig. Trinkanlässe: Gänsebrust, Appenzeller Käse, Hischgulasch, Entenbraten Geschmacksbeschreibung: oppulent, Honigmelone, Rosenblüte, Maracuja, Ananas
Cabernet blanc trocken
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Spätburgunder feinherb
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Cabernet Sauvignon Rotwein trocken
Unter den Rotweinen gehört der Cabernet Sauvignon zu einer der häufigst angebauten Rebsorten der Welt. Die Rebsorte stammt aus Frankreich. Die Weine sind geprägt in einer sehr typische Charakteristik von grünem Pfeffer, Schokolade, Cassis und grünem Paprika. Ein rassiger Wein welcher hervorragend zur kräftigen Küche passt.
Cabernet Sauvignon Rotwein trocken
Kräftiger Cabernet mit einer herrlichen Aromatik von Johannisbeere und Cassis. Sehr schöne im Abgang
Spätburgunder Blanc de Noir trocken
Aus einer roten Traube, einen weißen Wein hergestellt. Typische Burgundernote
Ortega Auslese
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Riesling
feinfruchtiger Riesling. Leicht nussig in der Nase. Ausgewogenes Süße-Säure-Verhältnis.
Riesling Herzensstück trocken
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Portugieser Rosé Lieblingsstück
Sehr leichter Wein mit mildem Abgang, ideal für die Nächste Grillparty oder eine warme Sommernacht.
Riesling Sekt Brut
Jahrgangssekt, spritzig und elegante Kohlensäure, für große Momente
Pinot "Blanc de Noir" Sekt Brut
Jahrgangssekt, spritzig und elegante Kohlensäure, für große Momente
Pinot Rosé trocken
Jahrgangssekt, spritzig und elegante Kohlensäure, für große Momente
Saulheimer Grauburgunder
So schmeckt Heimat, ob im Garten, auf dem Sofa oder am Rhein. Unsere Ortsweine mit der Blume holen die Natur ins Glas. Alle Trauben stammen nur von Weinbergen, die den gleichen Blick genießen wie wir - unseren Kirchturm in Ober-Saulheim im Herzen Rheinhessens. Ein gehaltvoller, würziger Wein mit voller Frucht und geschmeidiger Note. Bukett erinnert an Williams Christbirne mit Nuancen exotischer Südfrüchte. Ein samtiger und charmanter Rheinhesse. Empfehlenswert zu Kalbsbraten in heller Soße, Nudelgerichten, herzhaftem Gemüse oder kräftigen Fischgerichten.
Silvaner
Manchmal sind es ganz einfache Dinge im kulinarischen Alltag, die für Genussmomente sorgen können: eine Scheibe frisches Brot mit Butter und einer Prise Salz, vielleicht auch ein Stück Käse oder Wurst dazu. Zu dieser Art von Genuss bieten sich "Allrounder" an, unkomplizierte Weine, die viele Kombinationen und Gelegenheiten unterstützen. Solche "Alltagsweine" stellen in Weinguts-Kollektionen in der Regel die günstige Einstiegsklasse dar und werden oft in der Literflasche angeboten. Der Liter Silvaner feinherb vom Schloßgartenhof erfrischt auch als Schorle ideal.
Secco aus dem Saulheimer Schloßgartenhof
Dieser weiße Secco ist ein Klassiker: der prickelnd-frische Perlwein schmeichelt mit exotischen Aromen von Kiwi, Muskat, reifer Birnenfrucht und einer dezenten Säure. Eignet sich als Aperitif oder für den Mädelsabend. Passt bestens zu leichter Sommerküche oder einfach solo. Mit unserem hauseigenen Secco und der Ritter Hundt Sektlinie findest Du Dein schäumendes Geschmackserlebnis für die prickelnden Momente.