Weißwein
Sebastian A.
Sebastian A. wurde in Erinnerung an den Gründer des Weingutes Sebastian Aloys erzeugt, der den Grundstein für eines der erfolgreichsten Weingüter der Mittelmosel gelegt hat.
Graach Domprobst
Felsig-verwitterte Schieferböden sind der Ursprung für unser Großes Gewächs in Graach. Niedrige Erträge und eine lange Lagerung unterstützen die Stärke des Weinberges. Diese facettenreichen Rieslinge sind prädestiniert für eine lange Lagerung. Dekantiert ein idealer Essensbegleiter sogar zu Lamm, Reh.
Sommerau
Dieser Wein stammt aus dem Ruwertal. Seit dem Jahr Jahr 2016 sind wir auch an diesem kleinen Nebenfluss der Mosel beheimatet. Die Weinberge des Sommerauer Schlossberges sind bekannt für feingliedrige, mineralstoffreiche Weine bekannt
Wehlen Sonnenuhr
Dieser Wein stammt aus unserem ältesten Weinberg mit über 100 jährigen wurzelechten Rebstöcken, die uns mit enormer Aromenvielfalt verwöhnen. Niedrige Erträge und eine lange Lagerung unterstützen die Stärke des Weinberges. Dies sind die Voraussetzungen für ein Großes Gewächs, das über Jahre seine ganze Kraft entwickelt.
Bremmer Calmont Flatline Riesling restsüss 0,75l
Jetzt ab sofort im Sortiment der Flatline Riesling 2022 aus dem steilsten Weinberg Europas. Warum Flatline Riesling? Der Bremmer Calmont ist ein Berg der Superlative. 65 Grad Steigung und 100 % Schieferboden. Dieser Berg und die Riesling-Trauben die hier produziert werden können, lassen mein Herz höher schlagen. Zudem lege ich großen Wert auf eine Spontangärung meiner Weine. Das heißt die Gärung wird nur mit den eigenen Hefen des Weinbergs durchgeführt. Diese Gärung verläuft sehr gemächlich und daher in einer sehr flachen Linie. Aus diesem Grund ist mir die Idee zum Flatline Riesling gekommen, der meine Leidenschaft für den Bremmer Calmont und den Mosel Riesling zum Ausdruck bringen soll. Es ist nur eine begrenzte Stückzahl verfügbar. Bestelle jetzt deine Flaschen von nur insgesamt 400 Stück.
Riesling Spätlese
Dies ist eine klassische Spätlese mit feinem Aroma das für Riesling typisch an Pfirsich und Aprikose erinnert. Im süßen Geschmack gefällt die angenehme Säure wodurch sich eine harmonische Komposition ergibt. Hier zeigt der elegante Wein auch viel Aprikose und exotische Komponenten.
Riesling Auslese
Die kräftige Aromatik erinnert an reife Aprikosen und Karamell, mit würzigen Anklängen. Der Wein ist kräftig im Geschmack mit ausgewogener Süße, sehr komplex mit dezenter Säure.
Rothlauf Silvaner
Kräftiges Bukett von reifer Birne, etwas Holz und zelassener Butter. Sehr druckvoll in der Nase und am Gaumen mit angenehmer Säure Ein hochwertiger Silvaner mit unendlichem Nachklang und langer Haltbarkeit.
Thüngersheim Riesling feinherb
Der fruchtige Riesling hat ein kräftiges Aroma das an Aprikose und Limette erinnert. Im Geschmack ist der Wein saftig und mild. Als süffiger Sommerwein, zu asiatischer Küche und für viele anere Gelegenheiten.
Thüngersheim Riesling trocken
Der trocken Riesling hat ein angenehmes Aroma das an Aprikose und Pfirsich erinnert. Im Geschmack ist der Wein kräftig und harmonisch. Er zeigt auch mineralische Noten bei einem angenehmen Nachklang. Als Essensbegleiter zu Fisch und Meeresfrüchten, z.B. Kalamaris
Rothlauf Silvaner
Elegantes Bukett von reifer Birne, etwas Holz und zelassener Butter. Sehr druckvoll in der Nase und am Gaumen mit angenehmer Säure Ein hochwertiger Silvaner mit unendlichem Nachklang und langer Haltbarkeit.
Solaris Beerenauslese
Der edesüße Wein gefällt durch sein komplexes Bouquet das Aromen von getrockneten Aprikosen, Mango und Rhabarber aufweist. Der sehr körperreiche Wein besticht durch eine frische Säure, Pfirsich, gerocknete Aprikose und Mineralität im Geschmack.
Cf Sauvignon Blanc
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Kaseler Kehrnagel Riesling
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