Weißwein
Weißer Burgunder Kabinett trocken
In der Nase fallen sofort Apfel- und Pfirsicharomen auf. Am Gaumen spiegelt sich die hohe Qualität dieses Weines wieder. Bei diesem Wein handelt es sich um einen sehr filigranen Grauen Burgunder von der Einzellage Gerbrunner Hummelberg. Die alten ertragsreduzierten Weinreben im Alter von ca. 25 Jahren bringen sehr charakterstarke Weine zustande, wie diesen Grauen Burgunder. Die leichte Cremigkeit und anhaltende Frische ist sehr bemerkenswert und wird durch langes Lagern im Weintank und Fass hervorgerufen. Ein echter Wein zum genießen.
Grand Blanc trocken
Weißweincuvée aus unseren hochwertigsten Rebsorten Silvaner, Weißer- & Grauer Burgunder. Die Weine reiften bis kurz vor der Füllung ca. 9 Monate im Barriquefass und wurden dann miteinander vermählt.
Scheurebe feinherb Gerbrunner Hummelberg
Diese sehr fruchtige Scheurebe besitzt ein tolle Frische, die sich am Gaumen sehr belebend spürbar macht. Ein tolles Spiel aus Säure und Süße, das von Grapefruit- und Ananasaromen getragen wird. Speiseempfehlung: Ein perfekter Begleiter zu asiatischer Küche wie z.B. Hähnchen Süß-Sauer oder Sushi.
Grauer Burgunder Kabinett trocken
In der Nase fallen sofort Apfel- und Pfirsicharomen auf. Am Gaumen spiegelt sich die hohe Qualität dieses Weines wieder. Bei diesem Wein handelt es sich um einen sehr filigranen Grauen Burgunder von der Einzellage Gerbrunner Hummelberg. Die alten ertragsreduzierten Weinreben im Alter von ca. 25 Jahren bringen sehr charakterstarke Weine zustande, wie diesen Grauen Burgunder. Die leichte Cremigkeit und anhaltende Frische ist sehr bemerkenswert und wird durch langes Lagern im Weintank und Fass hervorgerufen. Ein echter Wein zum genießen.
Frank & Frei Müller Thurgau trocken
Unser Frank & Frei - frisch und trocken! Knackig - rote Kappe, ohne viel Worte. Unsere Vorstellung vom idealen Müller-Thurgau stellen wir immer wieder auf den Prüfstand und schauen uns gegenseitig auf die Finger. Jedes Jahr mit Spaß und stets auf‘s Neue. Jung und modern ausgebaut, besitzt dieser Müller ein Aroma von Zitrus, Ananas, Holunder und Apfel. Im Geschmack ist er spritzig und fruchtig mit einer angenehmen Säure.
Riesling Beerenauslese 750ml
2019 Graacher Domprobst Riesling Beerenauslese Ein feiner süßer Wein zum Dessert oder zu schönen Momenten. Eine große Flasche Beerenauslese für viel Genuss und nicht übersüß Goldene Kammerpreismünze
Weißburgunder Graacher Himmelreich
2022 Weißburgunder Graacher Himmelreich Ein trockener Wein ideal zum Essen (Produktbild abweichend)
Riesling Spätlese Trocken
2020 Riesling Spätlese Trocken Graacher Himmelreich Ein feiner Wein aus der Weltbekannten Toplage Graacher Himmelreich Steillagenwein Handlese Ausdrucksvoll Charakterstark
Riesling Spätlese Trocken M
2021 Riesling M Spätlese Trocken Graacher Dompropst Ein feiner Wein aus der Weltbekannten Toplage Graacher Dompropst Steillagenwein Handlese Ausdrucksvoll Charakterstark
Riesling Auslese Jungfernwein ***
2018 Jungfernwein Graacher Domprobst Riesling Auslese *** Aus der Junganlage erste Ernte. Steillage feiner Beerenton Höchster Genuss Wein aus der Junganlage Klasse 1 erste Ernte Gault & Millau 88 P Vinum Sehr gut 87 P moselfinewines.com 92 P The 2018er Graacher Domprobst Riesling Auslese *** Jungfernwein was harvested at 107° Oechsle on virgin vines in the steep Puhl sector of the vineyard, and was fermented down to noble-sweet levels of residual sugar (100 g/l). It offers a rather refined nose made of pear, honey, almond, mirabelle, coconut cream, wet stone and herbal elements. While there is not much acidity on the palate, the wine remains nevertheless quite playful and multilayered and leaves a juicy feel of fruits and ripe acidity in the long finish. Honey and candy floss still saturate the flavors in the after-taste but the raw materials are there for a beautiful dessert wine which may however well require much more than a decade to reach maturity.
Riesling Spätlese Feinherb
2021 Riesling Spätlese Feinherb Graacher Dompropst Ein feiner Wein aus der Weltbekannten Toplage Graacher Himmelreich Steillagenwein Handlese
Riesling Kabinett feinherb Domprobst
Riesling aus der Weltbekannten Schiefersteillage Graacher Domprobst. Im Herzen der Mittelmosel gelegen Feinfruchtig im Geschmack. Elegant und doch recht leicht. Klassische Mosel
Domprobst Riesling Spätlese **
Eine fruchtsüße Spätlese aus der weltbekannten Spitzenlage Graacher Domprobst. Der Wein hat einen feinen intensiven Duft, schmeckt saftig fruchtig nach gelben Früchten die dem Wein eine großartige Note verleihen. Das Süße Säure Spiel gibt dem Wein eine ausgewogene Harmonie. Im Nachgeschmack ist er kräftig, eben ein typischer Wein aus der Schiefersteillage Graacher Domprobst. Der Wein ist durch sein Trinkfluss uns seinem verlangen nach mehr der Ideale Wein für gemütliche lange Winterabende. Goldene Kammerpreismünze
Riesling Spätlese *
2022 Riesling Spätlese * Graacher Himmelreich Goldene Kammerpreismünze Ein feiner Wein aus der Weltbekannten Toplage Graacher Himmelreich Steillagenwein Handlese Ausdrucksvoll Charakterstark Große Zukunft Goldene Kammerpreismünze
Riesling Spätlese *** M
2021 Graacher Himmelreich Riesling Spätlese *** M spontan vergoren aus der Steillage feinfruchtig Edel ausgezeichnet
Riesling Auslese ** Graacher Himmelreich
2022 Graacher Himmelreich Riesling Auslese ** Goldene Kammerpreismünze Eine tolle edle klare Auslese bietet einen besonderes Geschmackserlebniss.
Weißer Burgunder
Weinbeschreibung: Dieser Wein präsentiert sich im Glas mit einem jugendlichen, zarten gelb, unterstrichen von leuchtenden Reflexen. In der Nase zeigt er fruchtige Aromen von exotischen, aber auch heimischen Früchten wie grünem Apfel, als besondere Nuance stechen Aromen nach Minze und Eisbonbon. Dabei wirkt er frisch und gereift zugleich. Durch seine angenehm eingebundene Säure wirkt dieser Wein sehr zart und cremig. Genussempfehlung: Dieser Wein ist sowohl pur als auch als Speisebegleiter ein echter Genuss. Dabei passt er vor allem zu knackigen, sommerlichen Salaten, Geflügel, Pasta, aber auch gewissen Fischgerichten. Durch seinen geringen Alkoholgehalt ist dieser Burgunder gut gekühlt ein herrlich erfrischender Wein für viele Genussmomente.
Rivaner
Weinbeschreibung: Dieser Wein präsentiert sich im Glas frisch und gereift zugleich, mit einem zarten gelb und leuchtenden Reflexen. In der Nase zeigt er frische Aromen von exotischen Früchten und Muskatnuss. Im Mund kommen eine angenehme (Kohlen-)Säure und schmeckbare Restsüße hinzu, wodurch sowohl Liebhaber von trockenen als auch milden Weißweinen bei einem Glas von diesem Wein vereint werden können. Genussempfehlung: Dieser Wein ist sowohl ein guter Tischwein als auch eine passende Wahl bei geselligen Anlässen.
Grüner Silvaner
Weinbeschreibung: Frische, sommerliche Aromen. Genussempfehlung: Dank seines harmonischen Süße-Säure-Spiels und seiner Anpassungsfähigkeit ein idealer Menübegleiter
