Rotwein
Dornfelder
Dunkles Rubin- bis Kirschrot. Im Bouquet Leder und Tabak, gefolgt von Erdbeeraromen. Leicht erdiger Geschmack mit Noten von Erdbeeren und Gewürzen wie Muskatnuss, Piment und Gewürznelke. Weiche Tannine. Deep ruby garnet to cherry color. Leather and tobacco on the nose followed by strawberry aromas. Earthy taste with hints of strawberry and spices such as mace, allspice and clove. Smooth tannins.
Vinsobres Les Cornuds
Vom nördlichsten Weinberg der südlichen Rhône. Brombeeren, gepaart mit Veilchenblüten in der Nase. Am Gaumen vollmundig und elegant.
Feiner Oki
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Zweigelt
Smooth Operator. LAESSIGER Zweigelt duftet nach Kirschen und Zwetschgen und betört mit weicher, saftiger Frucht und macht es unmöglich, ihn nicht zu mögen. Als echter Gentleman ist er ein vielseitiger Begleiter: Von Caprese über Tapas bis zum Rindvieh (als Burger, Steak oder Tafelspitz) geht fast alles!
Saale-Unstrut Rot Kellermeister Edition
Diese elegante Rotwein-Cuvée von Saale-Unstrut ist die Essenz von Leidenschaft u. Tradition.
Trollinger
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Lemberger 0,375
Klassische Maischegärung ausgebaut im großen und kleinen Fass. Duft nach Kirsche, schwarzen Beeren, würzigen Aromen,volle Frucht, kraftvolle Tannine "Besticht durch seine pfeffrige Note"
Neipperg Spätburgunder
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S.E. Cabernet Sauvignon
Maischegärung von Hand mit anschließender 18 monatiger Lagerung im neuen und gebrauchten Barriquefass. Dunkle, kräutrige, fruchtige Aromen nach feiner Schokolade, Kaffee, gepaart mit Cassis und Brombeere, langes saftiges komplexes Finish. "Der Cabernet Sauvignon aus Neipperg."
Ruthe Lemberger GG
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Neipperg Lemberger
Klassische Maischegärung mit anschließender 16 monatiger Lagerung im gebrauchten Barrique. Ein eleganter Wein mit Duft nach Wildkirsche, Granatapfel, feiner Würze und Pfeffer, fruchtiges und geschmeidiges Finish.
Neipperg Spätburgunder - aus dem Reifekeller
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P.+P. Rot
Der kräftige unter den Neuen. Schöne dunkle Aromen, Schokolade, Gewürze und Brombeere. Die tollen Aromen finden sich am Gaumen wieder. Trinkspaß garantiert. Toll eingebundenes Holz, angenehme Tannine, eine volle dunkle Frucht, einfach zum Genießen.
Schlossberg Spätburgunder GG - aus dem Reifekeller
Maischegärung von Hand mit anschließender 16 monatiger Lagerung im neuen und gebrauchten Barriquefass. Ein gereifter Wein mit Aromen nach Waldberen, feiner Würze und ganz viel Eleganz. Perfek eingebundene Tannine treffen auf Säure und Frucht. "Spätburgunder in Vollendung"
Schwaigern Lemberger
Klassische Maischegärung mit anschließender 16 monatiger Lagerung im gebrauchten Barrique. Der Wein mit deutlichen Raucharomen, dunklen Früchten, Schokolade und einer pfeffrig, würzig und komplexen Tanninstruktur. "Unverwechselbar Lemberger von der Schwaigerner Ruthe."
Trollinger
Die Trolllinger-Trauben wurden auf der Maische vergoren und sind im großen Holz gereift. Ein fruchtig, leichter Wein mit Erdbeere und frisch markanter Struktur. "Typisch Trollinger von Graf Neipperg."
Schlossberg Lemberger GG
Maischegärung von Hand mit anschließender 18 monatiger Lagerung im neuen und gebrauchten Barriquefass. Der komplexe, elegante Wein mit Aromen von Waldbeeren, Wildkirsche, feiner Würze und gut eingebundenen Tanninen. Saftigkeit verbindet sich mit Mineralik und Frucht.
Trollinger halbtrocken
Die Trauben wurden auf der Maische vergoren und sind im großen Holzfass gereift. Ein fruchtiger Wein, mit Noten nach Erdbeere und Himbeere und einer feinen Süße. "Ein erfischender Fruchtcocktail."
Spätburgunder
Mit klassischer Maischegärung ausgebaut und im großen und kleinen Fass gereift. Elegant und fruchtig mit komplex eingebunden Tanninen, weich und geschmeidig im Abgang.
Chateau d'Aiguilhe
Weinbereitung: 25 Tage lang in Holztanks. Extraktion durch pneumatische Pigeage Weinausbau: 16 Monate lang in 30% neuen Fässern auf feiner Hefe. Keine Schönung Verschnitt: 88% Merlot 12% Cabernet Franc
Selection Neipperg
Zweitwein aus Canon la Gaffelière Tiefes, dunkles Rot. Intensive Frucht – Cassis, Herzkirsche Voller, geschmeidiger, sehr runder Wein mit kräftigen, reifen, eingebundenen Tanninen und langem, frucht-geprägtem Abgang.
S.E. Merlot
Maischegärung von Hand mit anschließender 18 monatiger Lagerung im neuen und gebrauchten Barriquefass. Eine intensive Fruchtfülle erinnert an Paprika, Cassis und schwarze Kirsche mit würzigen Anklänge von Pfeffer und eine komplexe Tanninstruktur. Warm und trotzdem frisch. "Merlot wie gemalt."
Enira
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Enira Reserva
Vollreife Trauben von Merlot, Syrah, C.Sauvignon und Petit Verdot wurden von Hand gelesen und selectiert. Nach der Gärung erfolgte die Reifung über 18 Monate im neuen und gebrauchten Barrique. einzigartiger Duft, sehr gute Struktur, gut eingebundene weiche Tannine "Körperreich und harmonisch."