Die Besten aus Deutschland
Der deutsche Wein ist wieder im Kommen. Galt der neue „Weinpatriotismus“ zunächst nur den deutschen Weißweinen, die im internationalen Vergleich noch nie einen Vergleich scheuen mussten, ist seit einigen Jahren auch der deutsche Rotwein in der Verbrauchergunst stark gestiegen. Sicher – die roten Topweine kommen immer noch aus den sonnenverwöhnten Südländern, aber ein kräftiger Dornfelder, ein trocken-frischer Spätburgunder, ein spritziger Weißherbst oder ein süffig-samtiger Lemberger bieten für jeden Geschmack etwas. Diese „Vielfalt“ ist das eigentlich Typische für den deutschen Wein.
Marc de Moselle
Marc de Moselle GG – Goldener Kammerpreis – Staatsehrenpreis 2014 , 2017, 2021 – Details : Die Rieslingtrauben für dieses edle Destillat stammen aus unserer besten Lage, dem CALMONT und dem ELZHOFBERG. Grand Cru – 1. Lage – Grosses Gewächs – Wie man es auch beschreibt – auf jeden Fall höchste Qualität. Durch das Lesen jeder einzelnen Traube von Hand kommen nur hochwertige Früchte in die Weinpresse. Aus den Rückständen der Traubenverarbeitung wird sorgfältig der Trester eingemaischt. Die so gewonnene Maische wird spontan, schonend und kalt vergoren. Nach traditioneller 2 facher Destillation im Kupferkessel entsteht das Grundprodukt – ein samtweicher, klarer Edelbrand. Dieser wurde seit Dezember 2018 im französischen Barriquefass zur Vollreife ausgebaut. Das Destillat hat Fassstärke (45,3 % Vol) und wird unverdünnt und unfiltriert abgefüllt. Geruch : – In der Nase besticht der „Marc de Moselle“ durch typische Rieslingaromen mit feinem Vanilleton. Geschmack : – kräftig und aromatisch. Am Gaumen mit viel Körper und weichem Abgang. Zusatzinformation : Serviertipp: ca. 18° C im Cognac Schwenker Alkoholgehalt: 45,3 % Vol. , Faßstärke Inhalt 0,5l Keine Zusatzstoffe wie z.B. Zucker, Abrunder oder Zuckercoleur! Reines Naturprodukt! Destillierdatum : 21.11.2013 bis 25.11.2013
Schlehenbrand
Schlehenbrand ist eine aus den Früchten des Schlehdorns (Prunus spinosa) hergestellte Edelbrand-Spezialität mit einer kirschig-pflaumigen Fruchtnote, typischer Mandelton. Da die kleinen Früchte der Schlehe einen niedrigen Fruchtzuckergehalt aufweisen, ist die Ausbeute sehr gering. Aus 100 kg Schlehen erhält man nur zwischen 2 und 3 Liter Edelbrand, dementsprechend hoch ist der Preis. Die Früchte, die einzeln an struppigen Sträuchern wachsen, müssen mühsam, nach dem ersten Frost mit der Hand geerntet werden. Vor dem ersten Frost enthalten die Früchte der Schlehe einen sehr hohen Gehalt an Bitterstoffen. Er ist ein „geschmackliches Kleinod“ und gilt als kostbare Rarität. Springiersbacher Hof – Schlehenbrand wird langsam und aromaschonend doppelt destilliert. Nach dem Feinbrand reift das Destillat im atmungsaktiven Steingutbehälter zur Vollreife aus. Es werden keine Aromaverstärker oder Zucker zugesetzt. SlowFood – Reines Naturprodukt! Schlehenbrand Zusatzinformation : Serviertemperatur: bei ca. 18°C Alkoholgehalt: 45% vol. Lieferumfang: 0,35l Flasche
Ortega
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Riesling Orange Wine
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Chardonnay
Opulenter Typ mit reifen exotischen Früchten wie Ananas und Mango und einem cremig weichen Finale.
Riesling trocken
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Spring Edition
Weinbergpfirsich, Mango, grüner Apfel und Eisbonbon trifft frisch geschnittenem Gras und Stachelbeeren. Ein toller Cuvée der auf Ihrer GartenParty nicht fehlen darf.
Riesling Classic
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Spätburgunder Rotwein
Granatrot leuchtend, das Bukett erinnert an Aroniabeere und roten Paprika. Am Gaumen schön druckvoll und samtig. Ein Roter für viele Gelegenheiten.
Riesling feinherb
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Kerner
Erfrischender, harmonischer Vertreter mit knackig, fruchtig und grüner Aromatik.
Secco White made by Patrick
Sommer, Sonne, Party! Secco white made by Patrick geht einfach immer und zu jeder Jahreszeit.
Blanc de Noir
Trinkanimierender Tropfen mit Granatapfel-Näschen. Dieses lebendige Geschmackserlebnis schenkt unbeschwertes Vergnügen zur leichten Küche.
Fiftyfifty
Die Mischung machts: Weißburgunder und Chardonnay - besonders Burgunderliebhaber werden hier fündig. Wenig Säure und trocken ausgebaut, verleihen diesem Cuvée eine Harmonie von Banane und Birne, sowie leichter Exotik. Passend zu hellen Fleischgerichten.
Secco Rosé made by Patrick
Spritziges Vergnügen! Sommer, Sonne, Party! Unser Secco rosé made by Patrick passt zu jeder Jahreszeit. Must have!
1806 Merlot / Cabernet Sauvignon
Cuvée aus internationalen Rebsorten mit spannenden Eindrücken von Johannisbeere, roter Paprika und Leder. Gereicht zu Rindergulasch und andere Schmorgerichten.
Dornfelder Rotwein trocken
Funkelndes Rot und ein wunderbar nach Wildkirsche duftender Paradedornfelder mit Kraft und Lebendigkeit.
Cuvée Rosé
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Premium Sl Zeller Abtsberg Viognier trocken 0,75L
Ein würziger kraftvoller Wein mit sehr duftigen Note von reifem Obst in der Nase. Gewachsen auf dem Urgestein Granit in der Einzellage Zeller-Abtsberg zeigt der Wein eine typische Mineralität. Ausgebaut wurde dieser Wein im kleinen Holzfass welches dem Wein eine zusätzliche Komplexität verleiht. Trocken ausgebaut mit einer niedrigen Säure verspricht einen hohen Trinkgenuß.
Glücksfeder Secco
grüner Apfel, Limette und ein Hauch Holunder, feine Perlage mit angenehmer Restsüße
Premium Zeller Abtsberg Spätburgunder Rotwein Spätlese trocken 0,75L
fruchtige Aromen von dunklen Beeren und schwarzen Kirschen, würzig, sehr präsent und langanhaltend am Gaumen
Glücksfeder Alkoholfrei 0,75L
Dieses Produkt, umgangssprachlich als "alkoholfreier Sekt" bezeichnet, ist tatsächlich kein Sekt im weinrechtlichen Sinne, sondern wird als schäumendes Getränk auf Basis alkoholfreien Weines bezeichnet. Ausgesuchte Weine aus eigener Erzeugung, sind die Basis für dieses alkoholfreie Produkt. Schonend wird dem Wein der Alkohol entzogen bevor der Wein unter Zugabe von Kohlensäure auf die Flaschen gefüllt wird. Eine schöne Spritzigkeit mit einem ausgewogenen Süße-Säure Verhältnis prägen diesen "Sekt". Verfeinert wurde dieser Sekt mit einem Hauch von Bio-Ingwer welcher mit den zarten Citrusnoten eine feine Verbindung eingeht. Zutaten: alkoholfreier Wein, Traubenmost, Kohlensäure, Bio-Ingwersaft aus Konzentrat und aus kontrolliert biologischem Anbau