Alle Weine
Würzburger Stein Gewürztraminer trocken VdP.Erste Lage
Frankenweinmedaille in Gold glasklarer Rosenduft, präzise, ein Klassiker!
Würzburger Gewürztraminer Kabinett
Frankenweinmedaille in Silber zartes Aroma von Rosen und Nelken, präzise
Veitshöchheimer Sonnenschein Spätburgunder 1G trocken
im Barrique gereift, Aromen von dunklen Kirschen, feine Tanninstruktur, komplex
Würzburger Scheurebe Kabinett
Frankenwein Medaille in Gold Duft von schwarzen Johannisbeeren, elegante Frische
Würzburger Weißer Burgunder trocken
Frankenweinmedaille in Silber vollmundig, kräutrig, feine Burgundernote
Veitshöchheimer Spätburgunder trocken
feine Burgunderart, Duft von dunklen Waldbeeren und Kirschen
Würzburger Stein Riesling trocken VdP.Erste Lage
feines Bukett von Pfirsich, komplex, mineralisch
Weißburgunder Qualitätswein trocken
Im Duft becircen feine Aromen frischer Brioche in Kombination mit fruchtigen Komponenten von Apfel und Birne. Am Gaumen präsentiert sich ein frischer Eindruck von grünem Apfel, Kaki und Papaya im Einklang mit eleganter, aber lebhafter Säurestruktur ein herrlich feinfruchtiges Geschmackserlebnis! Als Speisebegleiter ist er vielfältig einsetzbar z.B. zu Pasta, Geflügel, gebratenem Fisch, Kalbsmedaillons oder auch Jakobsmuscheln
Gelber Muskateller
Im Duft zeigt sich die intensive Aromatik von Holunderblüten, Jasmin, Passionsfrucht, Litschi und kandierter Ananas mit der Frische von roten Stachelbeeren und Orangenzesten. Am Gaumen wird diese vielschichtige Aromatik ergänzt durch eine wundervoll ausbalancierte natürliche Restsüße und einer stützenden Säurestruktur, und hinterlässt einen fruchtig, frischen Gesamteindruck. Als Speisebegleiter ideal z.B. zu Pasta mit Sahnesoßen, Kalbsmedaillons, Spargel, asiatischen Speisen, oder auch verschiedenen Käsesorten!
Gelber Muskateller lieblich
Im Duft zeigen sich florale Noten von Holunder und Jasmin mit fruchtigen Komponenten der Passionsfrucht und frischen Zitrustönen. Am Gaumen spiegeln sich diese Eindrücke wider, gepaart mit einer feinen Säurestruktur und der vollmundigen Süße reifer Ananas, Aprikose und kandierten Früchten, die den fruchtgeprägten Nachhall verstärken. Als Speisebegleiter eignet er sich zu vielen Süßspeisen, aber auch zu Gänsestopfleber oder Ziegenkäse. Oder einfach zum Genießen!
Frohnatur - Perlwein
Hier ist der Name Programm! Die Cuvée aus gelbem Muskateller und Riesling ist eine richtige Frohnatur! Herrlich intensive gelbe Fruchtaromen mit anregender Säure und fröhlicher Kohlensäure lassen diese Frohnatur zu einem wahren Vergnügen werden!
Riesling feinherb
Im Duft präsentieren sich duftige Noten von Gartenpfirsich und grünem Apfel in herrlicher Symbiose mit der Frische von Orangenzesten und roter Stachelbeere. Saftige Fruchtkomponenten mit fein abgestimmter Säure und umspielender Restsüße vervollständigen das harmonisch, elegante Gesamtbild am Gaumen. Als Speisbegleiter eignet er sich optimal zu leichten Speisen wie Hähnchen oder Putenbrust, aber auch zu Asiatischem mit feiner Schärfe
Chardonnay trocken
Im Geruch zeigt sich eine feingliedrige Aromatik von frischen Birnen und grünen Äpfeln im harmonischen Einklang mit duftigen Wiesenblumen. Diese Eindrücke finden sich auch am Gaumen wieder, kombiniert mit jugendlicher Frische und saftigen Noten frischer Orangen bei cremiger Textur. Als Speisebegleiter ist er vielfältig einsetzbar z.B. zu Lachs, gebratenem Zander, Kalb, Geflügel und Pasta mit gehaltvollen Soßen!
Gewürztraminer
Im Duft zeigen sich zarte Noten von reifer Birne, Mango, Ananas und Orangenschale gepaart mit der floralen Charakteristik von weißem Flieder und Holunderblüte. Am Gaumen werden diese Noten von einem fein ausbalancierten Süße-Säure-Spiel komplettiert und hinterlassen somit einen eleganten und feincremigen Gesamteindruck. Als Speisenbegleiter zeigt er sich ideal zu Meeresfrüchten, Kalbfleisch, Sashimi oder Pasta
Morio Muskat
Dieser Wein besticht durch seine intensive Aromatik, die an Rosen erinnert und eine blumige Note aufweist. Der Geschmack ist vollmundig und sehr harmonisch, mit einer feinen Würze, die besonders gut zu scharfen und würzigen Speisen passt. Die Säure des Weins beträgt 6,3 g/l und die Süße 43,0 g/l. Genießen Sie ihn am besten bei einer Trinktemperatur zwischen 6 und 10 Grad.
Saint Laurent Rose Gutswein
Genießen Sie den fruchtigen Charakter dieses Weins mit einem vollmundigen Profil aus reifen Aprikosen und süßen Himbeeren. Dieser Wein schmeckt nach Sommer und eignet sich hervorragend für jeden Anlass. Ob als Aperitif oder zu leichten Speisen - dieser Wein versüßt Ihnen und Ihren Gästen den Abend.
Riesling " vom Löß" Gutswein
Dieser Riesling besticht durch eine leichte Mineralität, eine fruchtige Note und eine lebendige Säure. Die Aromen von Weinbergspfirsich und Aprikose machen ihn zu einem idealen Begleiter für mediterrane Küche. Lassen Sie sich von diesem köstlichen Wein verführen und genießen Sie seinen frischen und fruchtigen Charakter. Der perfekte Wein für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder ein romantisches Abendessen zu zweit.
Sauvignon Blanc Gutswein
Entdecken Sie eine moderne Rebsorte mit einem beeindruckend eleganten Bouquet. Lassen Sie sich von dem erregenden Duft nach Grapefruit und Stachelbeeren verzaubern, der durch ein raffiniertes Säurespiel veredelt wird. Diese erfrischende Vielfalt entfaltet sich besonders gut bei der Kombination mit Pasta-Gerichten. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem Wein überraschen.
Hochs Secco Rose
Intensive Aromen von Himbeeren und Erdbeeren, dieser Secco schmeckt fruchtig erfrischend durch sein ausgewogenes Perlenspiel - ein hervorragender Aperitif und Begleiter für mediterrane Vorspeisen.
Müller Thurgau Qualitätswein
Entdecken Sie den fruchtig-blumigen Müller-Thurgau mit einem Hauch von frischer Birne und einem feinen Muskatbukett, der perfekt zur rheinhessischen Küche passt. Mit einer angenehmen Säure von 6,1 g/l und einer leichten Süße von 4,1 g/l wird dieser Wein am besten bei einer Trinktemperatur von 8-10°C genossen
Kerner Gutswein
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Dornfelder Gutswein
Die zarten Kirscharomen umschmeicheln die Sinne und entfalten sich zu einem intensiven, lang anhaltenden Geschmackserlebnis. Dieser Wein ist wie geschaffen, um Bratengerichte mit dunkler Soße zu begleiten, und verleiht ihnen eine unvergessliche geschmackliche Tiefe. Er ist die perfekte Ergänzung für anspruchsvolle Genießer, die auf der Suche nach einem erstklassigen Dornfelder sind.
Rose trocken
fruchtig kräftiger Rosé aus unserem Dornfelder und etwas Spätburgunder. Gewachsen in den historischen Weinbergen hinter der Burg Saaleck. Ein wunderbarer Wein zum kräftigen Speisen oder einfach mal so zum Genießen. Wir servieren den Rosé im Rotweinglas und belüften vorher den Wein etwas, so kommt der fruchtige Geschmack mit seiner Geschmeidigkeit erst richtig zur Geltung. Landwein, 0,75l Burgunderflasche, vegan
Müller-Thurgau trocken
frisch - fruchtig - ein echter Franke - "pfurdstrucke" dafür mit äußerst wenig Säure! ein idealer Essenbegleiter zu Braten, Gemüse und der Brotzeit An heißen Tagen ist das unser "Schorles Wein", also für einen Spritz! Deutscher Landwein