Alle Weine
Cabernet Sauvignon
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Spätburgunder Barrique
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Cuvée "Dreiklang"
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Trias Rotweincuveé
Kräftiges ausgewogenes Cuveé. Dunkelrot mit bläulichen Reflexen.Harmonisches Gefüge von Säure Tanninen und Süße. Ein vollkommener Weingenuß.
Satin Noir trocken
Unser Roter Pilzwiderstandsfähiger . Aus der Rebsorte cabernet Sauvignon gekreuzt erinnert er in Duft und Geschmack ganz deutlich diesem Elterteil. Rund und harmonisch im Geschmack mit gut eingebauten Taninen.
Trollinger trocken
DIESER VERTRETER DER TRADITIONSREBSORTE WÜRTTEMBERGS KOMMT AUS DEN MUSCHELKALK-TERRASSEN LAUFFENS. DIESE BODENART IST ES, DIE EINERSEITS FRUCHTIGE AROMEN ROTER FRÜCHTE BILDET, UND ANDERERSEITS MIT EINEM WÜRZIGEN DUFT EINEN AUSDRUCKSVOLLEN CHARAKTER GESTALTET. DIE LEICHT ANREGENDE SÄURE VERBINDET SICH IM GAUMEN MIT DEN MILDEN GERBSTOFFEN ZU EINEM HOMOGEN GESCHMACKSERLEBNIS. NACH DER TRADITIONELLEN MAISCHEGÄRUNG VERHILFT DIE REIFUNG IM KLEINEN EICHENHOLZFASS AUS SCHWÄBISCHER EICHE DEM WEIN ZU EINEM IDEALEN FINISCH.
Muscaris trocken
Ein Vertreter unserer Pilzwiderstandsfähigen Rebsorten. Fruchtig und aromatisch erscheint er schon im Duft, was er im Geschmack dann bestätigt. An einen Muskateller erinnernd sind die Aromen wie ein Blumenmeer.
Dornfelder trocken
Für alle die kräftige vollmundige Rotweine lieben.Ausgewählte ertragsreduzierte Trauben sind die Basis für diesen Wein.Maischegärung über 10 Tage sowie anschließende Holzfasslagerung sind obligatorisch. Fruchtige Noten werden ergänzt von reifen Taninen und bilden so ein Ganzes.
Sauvignac trocken
Einer unserer Pilzwiderstandsfähigen Rebsorten.Im Geschmack ähnlich einem Sauvignon blanc mit leichter Note nach grünem Paprika. Im Vordergrund fruchtig mit angenehmer Säure.
Weißburgunder trocken
Der filigrane unserer weißen Burgunder. Unser Weißburgunder entstammt der Terrassenlage Seehalde.Durch die etwas kühlere Lage ist dieser Wein durch seine filigrane Säure und die feinfruchtigen Burgunderaromen geprägt. Der ideale Begleiter für vergnügliche Stunden auf der sommerlichen Terrasse oder als Begleiter für Spargel, Salate oder Geflügel.
Rosè trocken
DIE HERSTELLUNG UNSERER ROSÉ ERFOLGT IM SAIGNÉ VERFAHREN. HIERDURCH WIRD EINERSEITS DER GERBSTOFFGEHALT GEMINDERT, ANDERSEITS ERHALTEN WIR EINEN FEINFRUCHTIGEN KLASSISCHEN ROSÉWEIN MIT EINER ÜBERAUS CHARMANTEN ART. DURCH DIE UNTERBROCHENE GÄRUNG ERHALTEN WIR UNS DIE NATÜRLICHE SÜßE DER TRAUBEN UND EIN FEINER FRÜHLINGSDUFT NACH ZITRUSFRÜCHTEN ERREICHT UNSERE SINNESORGANE BEIM VERKOSTEN. INSGESAMT EIN IDEALER VERTRETER DER LEICHTEN SOMMERWEINE WELCHER AUCH ZUM ZWEITEN GLÄSCHEN ANNIMIERT.
Spätburgunder Rosé
Leichter aromatischer Rosèwein für den sommerlichen Genuß.Der ideale Begleiter für die mediterane Küche.
Trias Weissweincuveé
DURCH DIE ZWEIWÖCHIGE LAGERUNG DER TRAUBEN BEI CIRCA 2 GRAD CELSIUS ENTSTEHEN DIE VIELFÄLTIGEN AROMEN DIE VON ZITRONE ÜBER GRÜNER APFEL BIS ZUM LEICHTEN DUFT NACH BANANE REICHEN. DURCH DIE UNTERBROCHENE GÄRUNG WURDE DIE NATÜRLICHE SÜßE ALS REINER FRUCHTZUCKER ERHALTEN UND VERBINDET SICH MIT DER FRISCHEN SÄURE ZU EINEM HARMONISCHEN FRUCHTIGEN SPIEL. DER MODERATE ALKOHOLGEHALT VERSPRICHT EIN LEICHTES SPRITZIGES WEINVERGNÜGEN.
Riesling "LAUER"
FRISCHER UND SPRITZIGER RIESLINGGENUSS. AUS UNSERER TERRASSENLAGE AM SÜDRAND LAUFFENS. DIE ABGEPUFFERTE SÄURE IN VERBINDUNG MIT EINER ELEGANTEN SÜßE ERGIBT BEIM VERKOSTEN EIN EINMALIGES GESCHMACKSERLEBNIS.