Alle Weine
Spätburgunder trocken Thüngersheimer Johannisberg
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Dornfelder feinherb Thüngersheimer Scharlachberg
Dieser Dornfelder vom Thüngersheimer Scharlachberg konzentriert sich auf seine harmonische ausgeglichene Struktur, gepaart mit Noten von dunkelroten Beerenfrüchten. Bild weicht vom Original ab.
Spätburgunder trocken Thüngersheimer Johannisberg
Dieser Spätburgunder wurde nach nur kurzer Maischestandzeit abgepresst und daraus ist ein schöner spritziger Terrassenwein für laue Sommernächte entstanden. Das Bouquet ist einladend und riecht nach roten reifen Früchten, am Gaumen und im Abgang sind diese deutlich wiederzufinden. Schmeckt gut zu Gerichten aus rotem Fleisch und Hartkäse. Bei einem Grillabend darf er auch nicht fehlen.
Thüngersheimer Johannisberg Silvaner Spätlese trocken
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Riesling Spätlese lieblich Retzbacher Benediktusberg
Riesling - wohl die bekannteste Rebsorte Deutschlands! Feinfruchtige, zartgliedrige Pfirsich- und Blütenaromen. Bild weicht vom Original ab.
Solistin Silvaner Spätlese trocken Retzbacher Benediktusberg
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Spätburgunder Rotwein
Trauben aus selektiver Ernte, ca. 12-monatige Reifung im schwach eingebrannten Barrique Fass; Sensorik:Kräuter, Mandeln und zarte Beerenfrucht in der Nase, dazu etwas Lagerfeuer; saftig, angenehme Gerbstoffe, viel Würze und gute Länge. Trinkempfehlung:Ideal zur kräftigen, internationalen Küche oder Solo zum Genießen.
Baden Sekt b.A. Crémant Rose brut
Weinausbau: Trauben aus separater Ernte, Ganztraubenpressung, kurze Maischelagerzeit, Versektung unter Anwendung von Champagnerhefen aus Epernay Sensorik: feinfruchtiger Charakter, elegant im Trunk, sehr feine Perlage, anhaltender Abgang. Trinkempfehlung: Die eleganteste Art, sich mit einem Apero zu erfrischen, fein zu Häppchen und Fisch.
Spätburgunder Steingrube *SL
Dunkles Kirschrot mit schwarzen Reflexen; in der Nase feine Frucht nach roten und dunklen Beeren mit zarten Röstaromen; harmonisch eingebundene Gerbstoffe begleitet von Fruchtaromen wie Cassis und Brombeere im Geschmack; füllig und wärmend in Nachhall; im Eichenfass gereift. Speisenempfehlung: Ein vielseitiger Essensbegleiter, z.B. zu Gegrilltem, dunklem Fleisch, gebratenem Fisch und zu würzigen Käsesorten. Auszeichnungen: Gold DLG-Bundesweinprämierung International Gold Mundus Vini
Platin Rotwein Cuvée trocken
Ein Wein, der durch Flaschenreife komplexer und besser geworden ist. Frucht- und Holzaromen vom Barriqueausbau sind finessenreich miteinander verwoben. Mit Luft und einem großen Glas entfaltet sich ein Bukett mit Aromen von roten Johannisbeeren, Kirschen, reifen Zwetschgen, Vanille, Kakao, Trüffel, Zigarrenkiste und ein Hauch von Leder und Rauch. Ein kraft-voller Wein mit strukturiertem Tanningerüst, das im Finish fein abgerundet wirkt. Die saftige Säure betont die Fruchtaromen und im langen Nachhall zeigt sich noch einmal das ganze Aromenspiel. Ein Wein mit viel Balance und Länge.
Prestige Lemberger trocken
Hier zeigt sich nicht nur die Klasse des Jahrganges sondern auch die Selektion der Trauben aus besten Lagen und der gekonnte Ausbau im Barrique. Schon die kräftige, rubinrote Farbe verheißt einen komplexen Rotwein. Beim ersten Hineinriechen kommen vor allem Röstaromen zur Geltung. Der Wein braucht Luft, um seine vielfältigen Aromen von Süßkirschen, Pflaumen, Zartbitterschokolade, Lakritze und Zigarrenkiste zu entfalten. Am Gaumen zeigt sich ein kräftiger Körper und ein strukturiertes Tanningerüst. Die frische wie gut eingebundene Säure gibt zusätzlich Reifepotenzial mit auf dem Weg. Ein dicht gewobener und kraftvoller Rotwein, den man am besten zum Essen genießt.
Lauffener "Josua" Spätburgunder trocken
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Käsberg Trollinger Spätlese
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Eiswein Huxelrebe & Silvaner
Goldgelber Eiswein. Cuvée aus Silvaner und Huxelrebe Trauben. Aromenfusion beider Rebsorten von Quitte, Honigmelone, karamellisierten Noten, sowie frische Noten. Dieser harmonische Eiswein ist ein Genuss als Dessertwein.
Weißburgunder Sekt b.A.
Ein feiner, saftiger und vollmundiger Sekt mit Reife und harmonischen Abgang im Geschmack
Domina Ortswein
Was eine Domina ausmacht? Farbintensiv, rassig, etwas säure- und leicht gerbstoffbetont. Wir müssen es wissen, denn mehr als 80 % der in Deutschland angebauten Domina-Trauben wachsen in Franken. Erleben Sie diesen körperreichen Rotwein mit Noten von Brombeeren und Sauerkirschen sowie leichten Rauchnuancen. Ein fränkisches Winzerlob würde lauten - mit der Domina hast du ein echtes Maul voll Wein!
Riesling Ortswein
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Riesling Sekt b.A. brut
Riesling Sekt brut Unser Winzersekt wird nach der klassischen Methode der Flaschengärung hergestellt und 3 Wochen lang jeden Tag Handgerüttelt. Besonders feine samtige Perlage zeichnen diesen Riesling Sekt aus. Zarter Duft nach grünem Apfel, im Geschmack sehr erfrischend, angenehm im Gaumen, im Abgang eine kleine Spur von fruchtiger Süße zu erkennen.
Regent Barrique
Regent "im Barrique ausgebaut" Kräftiger, körperreicher Wein. Der Regent Rotwein trocken wurde mind. 8 Monate im Barriquefass gelagert. Er entfaltet im Glas noch seine Samtigkeit und zarten Holztöne mit feiner Eleganz. Ein Wein für besondere Anlässe. Er passt perfekt zu Lamm oder Hirsch, aber auch als Begleiter zu einem kräftigen Käse.
"Cella Vinaria"
"Cella Vinaria" Der Rotwein mit der feinen Süße. "Cuvée Schnitzler" ist ein lieblicher, ausdrucksvoller, körperreicher Rotwein mit feiner Fruchtsüße. Der Wein ist gekeltert aus den Rebsorten Blauer Spätburgunder und Dornfelder. Sein Aroma erinnert an Himbeeren und Kirschen. Im Geschmack zeigt sich seine fruchtige Süße ganz angenehm.
"Aussem Daelchi"
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