Produkte von Weingut Karl Braun
Cuvée Charly
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Rotling
Herrliches Himbeer-Rosa in der Farbe, ein geschmeidiger Rotling, der in sich ruht, leicht würzig in der Nase mit fruchtigen Anklängen von Kirsche und Zwetschge. Am Gaumen unheimlich harmonisch mit milder Säure, im Nachhall feine Kirschjoghurt-Noten, gibt auch einen guten Essensbegleiter ab.
Nordheimer Vögelein Sauvignon Blanc trocken
Wunderbar reife Frucht in der Nase, nicht so sehr der exotische Neue-Welt-Typ, sondern mehr klassisch europäisch in Richtung vollreifer Pfirsich. Die klassischen, grasigen Noten sind nicht vorhanden, eher florale, blütenduftige Anklänge. Gradlinige Art am Gaumen, Zitrusanklänge (Limette) und würzige sowie hefig-mineralische Noten dominieren den Nachhall.
Silvaner Orange
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Blanc de Noir
Ein Blanc de Noir, der seinem Namen alle Ehre macht, abgesehen von einem zwiebelschalenfarbenen Hauch kaum von einem Weißwein zu unterscheiden. In der Nase eher von würzigen Noten als von der Frucht geprägt, ein wenig Walderdbeere schimmert durch. Am Gaumen saftig und frisch mit spannungsgeladener Säure und einem ganz kleinen Zuckerschwänzchen, endet auf Noten von Kirsch-Joghurt.
Sommeracher Rosenberg Weißburgunder
Typischer Weißburgunder mit eher zurückhaltender Frucht, die an reife Birne erinnert, daneben etwas Heublume und Rauchmandel, am Gaumen dann elegant mit feiner Zitrusnote, von mittlerem Körper.
Sommeracher Rosenberg Weißburgunder Struktur
Ganz feine Würze in der Nase, begleitet von fruchtigen Anklängen nach Sommerapfel, auch laktische Noten von Molke schwingen mit, am Gaumen präsentiert er sich mit harmonischer Säure und schönem Grip, ein phenolische Komponente sorgt für „Struktur“.
Nordheimer Kreuzberg Schönburger
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Chardonnay feinfruchtig
Für einen ungeholzten Chardonnay durchaus typische, herb exotische Frucht in der Nase mit Noten von Physalis (Kapstachelbeere), Kiwi und Sternfrucht, am Gaumen toller Zug dank einer laserstrahlartigen, quicklebendigen Säure, welche die feine Restsüße fast komplett absorbiert.
Spätburgunder Spätlese
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Rieslaner Spätlese
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Silvaner trocken
Frisch, jugendlich, Apfel und Zitrusfrucht in der Nase, moderner, eher schlanker Silvaner, lebendiges Säurespiel am Gaumen, etwas Fruchtgummi im Nachhall, sehr schöner „Zechwein“.
Herbsttraum Barrique Cuvée
Komplex und elegant – Aromen von Brombeer und Kirsche mit einen Hauch Pfeffer.
Bacchus halbtrocken
Ein Bilderbuch-Bacchus mit betörendem Duft, ganz viel frische Traube in der Nase, auch etwas exotische Noten in Richtung Maracuja schwingen mit, frischer, frühlingshafter Gesamteindruck, sehr harmonisch am Gaumen mit schöner Süße-Säure-Balance
Gelber Silvaner
Die Silvaner-Spezialität des Weingutes. Hierbei handelt es sich nicht um den landläufigen Grünen Silvaner, sondern um den selten angebauten Gelben Silvaner. In der Nase Aromen von reifer Birne, auch erdige Noten (nasser Ton), am Gaumen harmonisch mit reifer Säure, mittelkräftiger Körper, trinkt sich wunderbar solo, ein hochwertiger Schoppen.
Drei Mädl Secco weiß trocken
Unser Secco in einem Wort auf den Punkt gebracht: läuft! In mehreren Worten: frisch, frech, fruchtig, verspielt, lebendig, spritzig, einfach die pure Lebensfreude, toller Ananasgeschmack und zarte Eisbonbon-Note im Nachhall
Riesling Auslese
Hoch edle Auslese vom Riesling, bereits die Nase kündet von der Grandezza des Weines, feinste Noten von getrockneter Mango und Cavaillon-Melone paaren sich mit sauberen Botrytis-Tönen, die konzentrierte Süße wird von der lebendigen Säure konterkariert, besitzt eine tolle Balance, Feels like Heaven.
Silvaner Nature
Natur pur, Silvaner so wie er früher einmal war: unfiltriert auf die Flasche gezogen, deshalb auch ganz leicht trüb. Er lebt vor allem von der Würze in der Nase und Gips-Kalk, dahinter schlummern etwas Apfel und ein Hauch Zitrusfrucht, absolut trocken am Gaumen, sicherlich genial zu einem indischen Dal (Linsencurry).
Nordheimer Vögelein Silvaner - Alte Rebe trocken
Typischer Franken-Silvaner, dank der alten Rebstöcke von extraktreicher und kräftiger Statur, in der Nase viel reife gelbe Frucht mit Anklängen von Birne, auch Noten von Heublumen sind vorhanden, toller Schmelz am Gaumen, von großer Harmonie geprägt.
Kerner halbtrocken
Kerner at its best, fruchtige Noten von Apfel und Zitrus in der Nase, auch die sortentypischen Anklänge nach Eisbonbon sind da, am Gaumen frisch und klar wie ein Gebirgsbach, rund und harmonisch mit dezenter Restsüße
Bacchus Spätlese
m Duft fruchtig-würzig mit unaufdringlicher Erscheinung, Anklänge von Holunderblüte, weißer Johannisbeere und etwas Stachelbeere, am Gaumen rundet die Restsüße den Gesamteindruck ab ohne aufdringlich zu sein, sehr harmonisch.
Riesling trocken
Im Duft ganz klassisch Riesling, gelbe Steinfruchtaromen mit Noten von Aprikose und Pfirsich dominieren im Glas, die rassige, säurebetonte Art sorgt für einen frischen, lebendigen Gaumenauftritt, sehr trinkanimierend.
Weingut Karl Braun
Das
Weingut wird seit mehreren Generationen als Familienbetrieb geführt und
liegt am Rande der Winzergemeinde Nordheim am Main, direkt unterhalb
der Weinberge auf der sogenannten "Weininsel". Da Familie
Braun sich der Natur und dem Wein verpflichtet fühlt, ist der Wein nicht
nur ihre Lebensgrundlage, sondern auch ihr Hobby. Deshalb steckt in
jedem ihrer Weine sehr viel sorgfältige Handarbeit, ja, sogar ein Teil
von ihnen selbst. Es ist das
Ziel des Weingutes Braun, dem Boden, dem milden Klima und den Rebsorten
ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis zu entlocken. Sie möchten für
Sie ein hochwertiges Produkt, das einhergeht mit Lebensqualität,
erzeugen. Wein hat mit Laune und Gefühl zu tun. Wein ist ein Erlebnis
und soll Ihnen beim Genuss Freude und Spaß vermitteln.
Weingut Karl BraunWeinbergstraße 4297334 Nordheim / MainDeutschland0 93 81 / 12 30 www.braunwein.de