Weißwein
Rüdesheim Berg Schlossberg Grosses Gewächs
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Rüdesheim Berg Roseneck Große Lage
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Rüdesheim Steinkaut
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Berg Schlossberg Trockkenbeerenauslese
208 °Oe die Weinwirtschaft (8/12) beschreibt diese TBA als " die pure Riesling Essenz: dichte, satte Frucht, fast schon sirupartig, dann aber frische Säure, viel Mineralität, enorm dicht und komplex"
Rüdesheim Berg Schlossberg Grosses Gewächs
Das Grosse Gewächs ist die trockene Spitze der Qualitätspyramide: streng abgegrenzte klassifizierte Parzellen, selektive Handlese, aus der Steillage. Ein strenges Regelwerk und Prüfungen garantieren die Qualität. Der Wein besticht durch Länge, Dichte und Mineralität geprägt vom Schiefer-Quarzitboden.
Rüdesheim Berg Schlossberg Grosses Gewächs
Das Grosse Gewächs ist die trockene Spitze der Qualitätspyramide: streng abgegrenzte klassifizierte Parzellen, selektive Handlese, aus der Steillage. Ein strenges Regelwerk und Prüfungen garantieren die Qualität. Der Wein besticht durch Körper, Dichte und Mineralität geprägt vom Schiefer-Quarzitboden.
Rüdesheimer Riesling vom Schiefer
ein trockener Riesling aus den Steillagen des Rüdesheimer Bergs, ein Weinberg im UNSECO Weltkulturerbe stoffig, dicht, sehr mineralisch, Terroir pur!
Hattenheim Engelmannsberg Riesling trocken VdP.Erste Lage
2022 Hattenheim Engelmannsberg Riesling trocken VDP.ERSTE LAGE Der Engelmannsberg wurde zur VDP.ERSTEN LAGE® klassifiziert. Sein Boden ist dominiert von tiefgründigen Lößen und Lößlehm, die eine tiefgründige Struktur aufweisen. Die daraus in den Trauben wachsende Komplexität, geprägt von einer wundervollen Aromenintensität und geschmacklichen Vielfalt begeistert sowohl im Alleingang, als auch zum Essen. Restzucker 7,3 g/l; Säure 7,9 g/l; Alkohol 11,5 %vol. Lage: Hattenheimer Engelmannsberg VDP.ERSTEN LAGE® Weinart: Weißwein Qualität: Deutscher Qualitätswein AP-Nr: 2918800623 Volumen: 0,75 l/Flasche Verschlußart: Schraubverschluss Enthält Sulfite Erzeugerabfüllung Weingut August Eser Rheingau
Essence
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Solitär
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Wehlen
Dieser Wein entstammt unseren Weinbergen in der Wehlener Sonnenuhr und wurde als VDP.ORTSWEIN klassifiziert. Der Ausbau fand teilweise im Fuderfass und Edelstahl statt.
Wehlen Sonnenuhr
Dieser Wein stammt aus unserem ältesten Weinberg mit 80 bis 100 jährigen wurzelechten Rebstöcken, die uns mit enormer Aromenvielfalt verwöhnen. Niedrige Erträge und eine lange Lagerung unterstützen die Stärke des Weinberges. Dies sind die Voraussetzungen für ein Großes Gewächs, das über Jahre seine ganze Kraft entwickelt.
S.A.Prüm Blue
S.A.PRÜM BLUE ist ein Lagencuvée unserer Bernkasteler Lagen. In diesem Bereich können wir auf den blauen Schiefer zurückgreifen, der besonders mineralische Rieslinge ausbildet.
Erden Riesling Kabinett feinherb
Dieser VDP.Ortswein wurde in den Erdener Lagen Treppchen und Herrenberg geerntet und besticht durch seine feingliedrige Art, die perfekt die Mineralität mit einer dezenten Restsüße kombiniert. Ein toller Wein zur asiatischen Küche oder auch als Solist ein absoluter Genusswein.
Wehlen Sonnenuhr
Eine Selektion in unseren Alten Reben mit bis zu 110 Jahre alten Reben war der Ursprung für diese konzentrierte Spätlese. Die Wehlener Sonnenuhr gehört zu den besten Einzellagen der Mosel und ist weit über deutsche Grenzen bekannt. Die Riesling stammt aus dem ältesten Weinberg mit bis zu 110 Jahre alten wurzelechten Reben. Die bringen natürlich nur noch geringe Erträge, aber hervorragende Qualitäten. Aromen wie vollreife Rieslingtrauben und gelbe Früchte sind typisch für die Weine der Sonnenuhr gepaart mit einer enormen Komplexität. Empfehlung: Käse, asiatische Küche, Pasteten, leichte Fruchtdesserts