Weißwein
Retzbacher Benediktusberg Bacchus Kabinett
Unser Bacchus besticht durch seine fruchtig-blumige und gehaltvolle Art, die mild, würzig und säurearm ist. Der Wein leuchtet in allen Farbnuancen von hellgelb bis hellgrün. Geschmacklich überzeugt der Bacchus durch sein feines Aromaspiel und die fruchtigen Noten. Das Bukett duftet nach Blüten, Johannisbeere und Orange
Retzbacher Benediktusberg Silvaner Kabinett trocken
dezente Fruchtaromen,bestimmendes mineralisches Bukett,der fränkische Klassiker,
Retzbacher Benediktusberg Müller - Thurgau Kabinett trocken
In der Nase Aromen von Birnen, Äpfeln und Pfirsich begleitet von einer feinen Muskatnote. Am Gaumen spritzig, saftig und mit klasse mineralischem Zug, dem wundervollem Spiel von feiner Süße und moderater Säure sowie einem fruchtigen Nachhall. Er passt perfekt zu Schweinefleisch, Fisch genauso aber auch zu einer zünftigen Brotzeit.
Retzbacher Benediktusberg Silvaner Kabinett trocken
Aromen von Apfel, Birne und ein Hauch Quitte, gepaart mit einer angenehmen Mineralität. Der Silvaner zeigt ein würzig-fruchtiges Aroma das an reife Äpfel erinnern. Der Geschmack ist vollmundig und harmonisch. Ein vielseitiger Essensbegleiter, der perfekt zur heimischen Küche passt.
Retzbacher Benediktusberg Silvaner Spätlese trocken
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Retzbacher Benediktusberg Kerner Spätlese
In der Nase verführerisch fruchtig mit kräftiger Aromatik von Pfirsichen, Äpfeln und Lemonen begleitet von ein wenig Minze. Am Gaumen saftig, lemonig und knackig mit passender Mineralität, toller Balance und fruchtigem Nachhall. Ein wunderbarer Wein zum Genießen an warmen Sommerabenden und geradezu ideal zu pikanten Speisen und verschiedensten Käsesorten.
Retzbacher Benediktusberg Weißer Burgunder Kabinett trocken
Elegante Fruchtnuancen von gelber Melone, Nektarine und saftiger Aprikose. Sie schmecken Nuancen von Nektarine und Grapefruit, eine erfrischende Säure und angenehme minaralische Züge. Der weisse Burgunder ist ein toller Begleiter zu Fisch, Schwein, kalten Terrinen und Pasteten.
Silvaner "K" 1422 trocken
Der frische und fruchtige Geschmack eines feinen Birnenaromas umspielt die Zunge, während sich die Spitzenqulaität auch in der Vollmundigkeit am Gaumen und dem langen Abgang zeigt. Dieser Wein zeichnet sich durch selektiertes und vollreifes Lesegut aus, vorbereitend wurden hier die Blätter der Traubenzone Ende Juli entfernt und eine grüne Lese auf eine Traube je Trieb fand statt. Die im Oktober gelesenen und entrappten Silvaner Trauben wurden schonend gepresst und vorgeklärt bevor der Most zur Gärung gebracht wurde.
Rivaner Classic
Ein Rivaner mit maximaler Fruchtigkeit und Frische, der echte Frühlingsgefühle aufkommen läßt. Ideal für den unkomplizierten Weingenuß oder als Menübegleiter.
Weißer Burgunder Classic
In der Farbe intensives Gelb, auch in der Nase kann man klar die Aromen von Zitrus, exotischen und gelben Früchten wahrnehmen. Der Gaumen wir unterstützt von einer mineralischen Note, danach eine recht üppiger Abgang. Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fisch und Steak, saftigem Braten und Pasta.
Kerner süss
Eisbonbon-, Aprikose- und ein Touch von Johannisbeere in Verbindung mit herlichen Apfel-, Pfirsich- und Citrusaromen, machen diesen Wein zu einer wahren Fruchtbombe. Die Süße ist schön eingbunden und lässt diese Spätlese zu einem Leckerbissen werden. Ein süffiger Wein, saftig, spritzig und frisch im Geschmack.
Bacchus lieblich
Hier bestechen sein blumiges Bukett nach tropischen Früchten und seine große Ausstrahlung! Sehr süffig!!! Sehr gehaltvoll und dennoch leicht mit feinem Spiel zwischen Säure und Reststüße
Ortega Spätlese
Vollmundige Spätlese, feine Süße, fruchtiges Aroma an Pfirsich erinnernt. Die wunderbaren Aromen lassen sich durch die hohe Restsüße auch am Gaumen weiterverfolgen. Mehr Geschmack und Süße geht nicht!!! Der ideale Wein für alle Weintrinker die liebliche Weine bevorzugen!!!
Rivaner Classic
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Morio-Muskat & Müller-Thurgau lieblich
Feinste Muskat und Ananas-Aromen geben diesem Wein eine unglaubliche Note. Durch eine schöne Süße wirkt der Wein sehr süffig und nachhaltig. Ein unkomplizierter Wein, der jedem „Lieblich-Trinker“ bestimmt Spaß macht. Besonders empfehlenswert für spritzige Weinschorlen.
Scheurebe "Geisterberg"
Aromen der schwarzen Johannisbeere lassen hier saftig die Zunge schnalzen, besticht durch eine hohe Restsüße.
Riesling trocken
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Grauer Burgunder trocken
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Cabernet Blanc trocken
Cabernet Blanc ist eine neue entwickelte Rebsorte für die Zukunft, Sie ist resistent gegen die Hauptkrankheiten der Weinrebe. Dadurch wird der Arbeitsablauf im Weinberg erleichtert und somit Pflanzenschutzmittel und Traktorfahrten im Sinne der Nachhaltigkeit einspart. Strohgelbe Farbe, schöne exotische Fruchtaromen, sowie eine gute Frische machen diesen Weißwein zu etwas außergewöhnlichem.
Müller-Thurgau halbtrocken
Ein frischer, geschmacklich leichter Wein mit viel Frucht. Typischer Müller-Thurgau, der hervorragend als täglicher Essenbegleiter geeignet ist. Seine lebendige und frische Art wird auch Sie begeistern!
Chardonnay trocken
Ein beachtlicher Wein für jeden Chardonnay-Liebhaber und jeden, der auf körperreiche, dichte Weine mit ausgewogener Fülle steht. Ein Wunder an Aromen im Glas u.a. Honigmelone, Pfirsich, Apfelnoten....... Mineralische Schattierungen im Finale. Sehr harmonisch!
Riesling feinherb
Sehr duftiger Riesling mit viel Frucht von Apfel, Citrus und gelben Pfirsich. Im Mund untersreicht die Frische und Saftigkeit die schöne Aromatik. Ein frischfruchtiger Riesling mit herzhaften Süße-Säure-Spiel und toller länge. Der idale Wein zu leichten Gerichten, zum Grillen oder zum Abschluß an einem Sommerabend!
Weißer Burgunder Kabinett trocken
In der Nase fallen sofort Apfel- und Pfirsicharomen auf. Am Gaumen spiegelt sich die hohe Qualität dieses Weines wieder. Bei diesem Wein handelt es sich um einen sehr filigranen Grauen Burgunder von der Einzellage Gerbrunner Hummelberg. Die alten ertragsreduzierten Weinreben im Alter von ca. 25 Jahren bringen sehr charakterstarke Weine zustande, wie diesen Grauen Burgunder. Die leichte Cremigkeit und anhaltende Frische ist sehr bemerkenswert und wird durch langes Lagern im Weintank und Fass hervorgerufen. Ein echter Wein zum genießen.