Rotwein
Merlot
Intensiver, würziger Duft nach vollreifen Waldbeeren. Dicht und saftig mit Kirscharomen und feinen Mokkanoten am Gaumen. Passt super zu Rinder- und Lammbraten, sowie zu jungem Wild!
Winzerwerk
Intensiver, würziger Duft nach vollreifen Waldbeeren. Dicht und saftig mit Kirscharomen und feinen Mokkanoten am Gaumen. Passt super zu Rinder- und Lammbraten, sowie zu jungem Wild!
Spätburgunder Barrique
Details: Dieser fruchtige trockene Rotwein von der Mosel eignet sich für feine und kräftige Speisen, wie z.B. Wild, Sauerbraten, Kaninchen oder auch die Weihnachtsgans. Die edle und sehr alte Sorte verlangt viel Sorgfalt und stellt hohe Ansprüche an Klima und Boden. Am besten gedeiht sie in sogenannten Rieslinglagen, also den besten Lagen. Sind die Wuchsbedingungen gut, läuft sie zur Hochform auf und lohnt die Mühe mit den schönsten Rotweinen der Welt. 2020 Blauer Spätburgunder trocken 0,8 g / l Restsüße – 6,o g / l Weinsäure – 13,5 % Vol.
Spätburgunder Rotwein
Granatrot leuchtend, das Bukett erinnert an Aroniabeere und roten Paprika. Am Gaumen schön druckvoll und samtig. Ein Roter für viele Gelegenheiten.
1806 Merlot / Cabernet Sauvignon
Cuvée aus internationalen Rebsorten mit spannenden Eindrücken von Johannisbeere, roter Paprika und Leder. Gereicht zu Rindergulasch und andere Schmorgerichten.
Dornfelder Rotwein trocken
Funkelndes Rot und ein wunderbar nach Wildkirsche duftender Paradedornfelder mit Kraft und Lebendigkeit.
Premium Zeller Abtsberg Spätburgunder Rotwein Spätlese trocken 0,75L
fruchtige Aromen von dunklen Beeren und schwarzen Kirschen, würzig, sehr präsent und langanhaltend am Gaumen
Zeller Rother Spätburgunder Rotwein trocken 0,75L
Das Etikett ist ein Replik der historischen Ausstattung aus dem Jahr 1834. Kleinbeerige Trauben aus dem Zeller-Abtsberg sind die Grundlage für diesen voluminösen und kraftvollen Rotwein. Eine lange Reifezeit im Holzfass sorgt für die ausgeglichene weiche Struktur. Mehrfach ausgezeichnet gehört dieser Wein zu der Spitze der badischen Rotweine.
Premium Fessenbacher Khb Spätburgunder Rotwein trocken 0,75L
fruchtige Aromen von dunklen Beeren und schwarzen Kirschen, würzig, sehr präsent und langanhaltend am Gaumen
Premium Sl Syrah trocken 0,75L
Reife Waldbeeren, komplex, spürbare Tanninstruktur
Glücksfeder Spätburgunder Rotwein Qualitätswein feinherb 0,75L
samtig & ausgewogen frische Himbeeren und Johannisbeeren mit Akzenten von Schokolade, dezente Taninstruktur, fruchtig leicht
Klassik Zeller Abtsberg Spätburgunder Rotwein Kabinett 0,75L
süße rote Beerenfrüchte, ausgewogen, milde Tanninstruktur, dezente Restsüße
Premium Merlot trocken 0,75L
Säurearmer, körperreicher eleganter Rotwein mit weichen Tanninen. Fruchtige Noten, die an Heidelbeeren und Pflaumen erinnern. Merlot zählt zu der weltweit am meisten angebauten Rebsorte.
Premium Syrah trocken 0,75L
elegant würziger Wein mit weicherTanninstruktur. Tiefdunkel im Glas mit unvergleichlichen Johannisbeeraromen und dezenter Tabaknote Ausserhalb Europas wird er als Shiraz bezeichnet.
Premium Sl Merlot Qualitätswein trocken 0,75L
Ausbau im kleinen Holzfass, Aromen von frischem Steinobst, kräftig, dezente Säure, feine Tanninstruktur
Regent Barillet
NEBRAER VENUS - PRESTIGE * * Gehaltvoller, sehr fruchtig trockener Rotwein mit schöner Kirsch- u. Waldfrucht anbei dezente Röst- und Vanillearomen, ideal als Begleiter für gereiften Käse oder allerlei Gebratenes von Grill und Pfanne. Der Wein wird vor allem denen Freude bereiten, die nicht so auf einen intensiven Barriqueton stehen, zudem dann der Reifehöhepunkt in zwei bis drei Jahren zu erwarten ist, also ein Wein, der noch am Anfang seiner Entwicklung steht und mit dem man noch ein paar Jahre Spaß haben wird. "BARILLET" bedeutet wie "Barrique" ebenfalls "kleines Holzfass" und dient zur Differenzierung, da bei diesem Wein nur ein kurzzeitiger, also nicht so intensiver Holzkontakt für wenigere tertiäre Aromen gewünscht wurde. PRESTIGE * * (Ansehen, Ehre, Geltung) Die Güteklasse steht für das Herzstück unseres Weinhofes und bildet somit das Gros der in jedem Jahr erzeugten Weine. Für die Begrifflichkeit weisen zwei Sterne auf dem Etikett auf unsere guten Qualitäts- sowie achtbaren Prädikatsweine hin. Für diese Weine sind das Terroir, die qualitätsorientierte Arbeit im Berg und das abschließende Wirken im Keller entscheidend. Sie können sich im internationalen Vergleich durchaus sehen lassen. Dabei wird angestrebt, dass Sie mindestens zwei Prämierung haben. REGENT - 1967 in Siebeldingen gezüchtet , erhielt erst 1995 die bundesweite Zulassung. Sie ist nach den so genannten alten französischen Hybriden die erste neue pilzwiderstandsfähige Rotweinsorte, die eine größere Verbreitung erlangt hat und damit eine der besten Sorten jahrzehntelanger Züchtungsarbeit. Neben der geschmacklich hohen Qualität vor allem im Prädikatsweinbereich beeindruckt die Sorte durch eine gute Robustheit gegenüber Rebkrankheiten und ist deshalb gut geeignet für einen nachhaltigen ökologischen Anbau.
Regent Barrique Reserve
EMINENT - * * * Sehr gehaltvoller trockener Rotwein, vielschichtiges Bouquet von Kirsche u. Waldfrucht dazu passend die dezenten Röst- und Vanillearomen durch die 48 Monate Reifung im frischen Eichenholz, ideal als Begleiter für gereiften Käse, gehobenes Kurzgebratenes von Grill und Pfanne, anspruchsvolles vom Rind und Wild . Trotz der sehr langen Fassreifung und der Flaschenreifung von fast zwei Jahren wird der Reifehöhepunkt in drei bis vier Jahren zu erwarten sein, also ein Wein, der noch am Anfang einer großen Entwicklung steht und mit dem man noch ein paar Jahre Spaß haben wird, deshalb "RESERVE". EMINENT * * * (Ausgezeichnet, Beachtlich, Außergewöhnlich) Diese sind unsere Spitzenweine von internationaler Klasse und sind aus Synthese perfekter Jahreswitterung, qualitätsorientierter Weinbergarbeit und schöpferischer Kreativität im Keller entstanden. Es sind durchaus „Genussgipfel“, da in unserem nördlichen Breiten nur in Ausnahmejahren Trauben für diese erstklassigen Weine wachsen. Maßgeblich ist die maximale Harmonie der benannten Einflussfaktoren. Drei Sterne auf dem Etikett weisen auf diese auffälligen Qualitäten hin, was darüber hinaus zumindest mit drei Prämierungen zum Ausdruck gebracht werden soll. REGENT - 1967 in Siebeldingen gezüchtet , erhielt erst 1995 die bundesweite Zulassung. Sie ist nach den so genannten alten französischen Hybriden die erste neue pilzwiderstandsfähige Rotweinsorte, die eine größere Verbreitung erlangt hat und damit eine der besten Sorten jahrzehntelanger Züchtungsarbeit. Neben der geschmacklich hohen Qualität vor allem im Prädikatsweinbereich beeindruckt die Sorte durch eine gute Robustheit gegenüber Rebkrankheiten und ist deshalb gut geeignet für einen nachhaltigen ökologischen Anbau.
Cabernet Cortis Auslese Barrique Reserve
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Cabernet Sauvignon Bio Rotwein trocken
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Dornfelder Rotwein trocken
Aussehen: schwarzrote Farbe Aroma: Sortentypischer Geruch nach Sauerkirsche Geschmack: sehr kräftig und langlebig im Abgang Präsente Säure, viel Biss und lebendig im Mund zeigt er sich zwar noch jung aber noch mit einigem Potential. Er war mit Auslöser des Rotweinbooms, der seit gut 20 Jahren dazu beiträgt, dass deutscher Rotwein immer mehr berechtigte Anerkennung findet.
Spätburgunder feinherb
Aussehen: rubinrot Aroma: fruchtig, Kirsche, Waldbeere Geschmack: vollmundig, elegant und samtig mit vollmundig, elegant und samtig mit feinen Der Spätburgunder gehört zu den am frühesten aus den Wildreben im westlichen Mitteleuropa ausgelesenen Sorten. Oft als König unter den Rotweinen bezeichnet. Kräftig, aber dennoch angenehm weich zu trinken.
Spätburgunder trocken
Aussehen: rubinrot Aroma: fruchtig, Kirsche, Waldbeere Geschmack: vollmundig, elegant und samtig mit vollmundig, elegant und samtig mit feinen Der Spätburgunder gehört zu den am frühesten aus den Wildreben im westlichen Mitteleuropa ausgelesenen Sorten. Oft als König unter den Rotweinen bezeichnet. Kräftig, aber dennoch angenehm weich zu trinken.