Die Besten aus Württemberg
Das Anbaugebiet mit über 11.500 Hektar Rebfläche ist das fünftgrößte in Deutschland. Aus Württemberg stammen die meisten deutschen Rotweine. Württemberg ist Rotweinland. Vor allem regionale Spezialitäten wie Trollinger, Lemberger, Schwarzriesling und Samtrot spielen eine große Rolle. Beim Weißwein wird hauptsächlich auf Riesling gesetzt. Die meisten Weinlagen befinden sich am Neckar und seinen Nebenflüssen, das Gebiet reicht jedoch vom Taubertal im Norden bis nach Tübingen und Reutlingen und einer kleinen Insel am Bodensee. Das Klima ist trotz des Schutzes durch den Schwarzwald und die Schwäbische Alb kühl, kontinental, nur der Necker kann wirkt sich als Wärmespeicher mäßigend aus. In Württemberg liegen zwei Drittel der Weinberge an Steillagen.
Der rote Trollinger ist ein leichter, süffiger Rotwein, der meist mit geringer Restsüße ausgebaut wird. Der Lemberger ist ein tiefdunkler, samtiger Rotwein. Die Rieslinge sind fruchtig und haben einen angenehm erdigen Beigeschmack. Etwa 80% der Weine werden von Genossenschaften vermarktet.
"Ecovin" Schwarzriesling trocken
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Katzenbeisser Trollinger Steillage
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Lesestoff ® Rosé
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Katzenbeisser Samtrot
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Mundelsheimer Trollinger trocken
Ein herausragender Trollinger! Sortentypisch und so ausdrucksstark, wie man diese berühmte Rebsorte nicht oft findet. Ein Wein mit Finessen und würzigen Aromen von Waldbeere und Sauerkirschen. Er zeigt einen zarten Abgang und Potenzial. Aus den beste Mundelsheimer Weinberglagen.
Lauffener "Ecovin" Schillerwein Trocken
mild, anregend, jugendlich, ein fruchtig-frischer, eleganter Wein
Lauffener Vinitiative Rotwein Barrique Trocken
Intensiver Duft nach Cassis, dunklen Beerenfrüchten und Schwarzkirschen; komplexe Fruchtaromen mit Vanille und Röstaromen; kräftiger Körper mit edlen Tanninen.
Mundelsheimer Käsberg Trollinger
Ein harmonischer, runder und gehaltvoller Trollinger mit Aromen von Schwarzkirsche und Erdbeeren. Ein Teil der Trollinger-Trauben wurde traditionell maischevergoren. Dies verleiht dem Trollinger Nachhaltigkeit und Volumen. Wie ein- gefangene Sonnenstrahlen verzaubert er jedes Mahl durch seine Wärme und Kraft. Er ist der richtige Begleiter für eine gemütliche Runde nicht nur am Abend.
Mundelsheimer Mühlbächer Trollinger
Trollinger – das Nationalgetränk der Schwaben! Der Trollinger macht, genauso wie die Schwaben, nicht so viel Aufhebens von sich, ist eher bescheiden, prahlt nicht. Seine leuchtend ziegelrote Farbe verrät seinen frischen und fruchtigen Charakter. Unser Mühlbächer Trollinger ist ein Wein, wie man ihn sich vorstellt, fruchtig, herzhaft, rund, weich geschliffen und einfach gut zu genießen. Für alltägliche Gelegenheiten.
Mundelsheimer Trollinger mit Lemberger trocken
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Lauffener Katzenbeißer Banc de Noirs Schwarzriesling brut
Sein feinfruchtiges Bukett und seine zarten Fruchtaromen sorgen für einen zartprickelnden Genuss.
Käsbergkeller Mundelsheim Merlot trocken
Dieser trockene und ausdrucksstarke Rotwein brilliert mit seiner dichten rubin bis purpurroten Farbe. Sein Duft nach getrockneter Pflaume und geröstetem Kakao prägt ihn. Gepaart mit schön strukturierten Gerbstoffen am Gaumen machen sie diesen Merlot zu einem abgerundeten, hochwertigen Rotwein mit elegantem Abgang.
Lauffener Weinwerkstatt Cabernet Franc trocken 0L - Lauffener Weingärtner
Dieser herausragende Cabernet Franc präsentiert sich mit dunklem Rubinrot und violetten Reflexen im Glas. Mit seinen vielschichtigen Noten von frischen Brombeeren und einem Hauch von Paprika umschmeichelt er die Nase. Am Gaumen zeigt er sich komplex, mit feiner Tanninstruktur und einer eleganten Säure. Die Trauben stammen aus der berühmten Einzellage Mundelsheimer Käsberg.
Mundelsheimer Acolon Rosé trocken
Die Rebsorte Acolon entstand durch Kreuzung der Dornfelder- und Lemberger-Rebe. Wird dieser nun als Rosé gekeltert, erhält man einen farbintensiven, fruchtbetonten, Sommerwein. Trocken ausgebaut, zeigt er sich mit seinen Aromen nach Kirschen und Brombeeren in Kombination mit einer angenehmen Gerbsäure.
Lauffener Weingärtner Weißwein Cuvée
Durch seine jugendliche Frische eignet sich dieser Wein hervorragend zu zahlreichen Anlässen und Gerichten.
Lauffener Weinwerkstatt Muskateller trocken 0L - Lauffener Weingärtner
Die aus abgegrenzten Steillagen stammenden Muskateller-Trauben wurden trocken ausge- baut. Der Wein präsentiert sich mit einem hocharomatischen Bukett nach frischer Litschi, Muskat und Limetten. Nach der Gärung wurde der Wein auf der Feinhefe gelagert, mit klaren fruchtigen und floralen Aromen am Gaumen. Ideal zu knackigen Salten und Sushi.
Lauffener Vinitiative Lemberger Barrique Trocken
Intensives Rubinrot, dunkle Kirschen, gepaart mit würzig rauchigen Noten, ein Hauch Vanille, vollmundig. Weiche Tannine verleihen ihm einen eleganten Abgang.
Lauffener "Josua" Spätburgunder trocken
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Mundelsheimer Spätburgunder trocke
Nicht ohne Grund wird der Spätburgunder als König unter den Roten genannt. In den nördlichen Anbaugebieten Europas werden die edelsten Rotweine aus ihm gewonnen. Ein gehaltvoller, samtiger und fruchtiger Rotwein, ausgebaut im großen Eichenfass mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Kirschen.
Lauffener Schwarzriesling trocken
Der Klassiker aus Lauffen! Schwarzriesling ist sicher der bekannteste Rotwein aus Württemberg. Schwarzriesling gilt als Urahn und älteste aller Burgunderreben. Die daraus gekelterten Rotweine begeistern Weinliebhaber mit harmonischer Säure und voll-fruchtigen, fast rauchigen Aromen. Im Duft erinnern sie an getrocknete Pflaumen und Brombeeren.
Käsberg Trollinger Kabinett
Ein feiner, harmonischer, runder und fruchtig-süffiger Rotwein mit den Aromen von frischen roten Beeren und reifen Süßkirschen. Ein genussvolles Trinkvergnügen zu jedem Anlass, im Kreise von Familie oder Freunden, zu einem gemütlichen Abendessen und danach, oder wenn überraschend Besuch kommt.
Württemberger Samtrot Rosè
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Lauffener Weingärtner Muskattrollinger Rosé
Muskat-Trollinger ist eine spät reifende Rotweinsorte und wird hauptsächlich in Württemberg angebaut. Die daraus ge- wonnenen Weine besitzen ein feines, unaufdringliches Muskat-Bukett. Dieser Roséwein besticht durch blumig-fruchtige Aromen, die an frische Himbeeren, Kirschen und Erdbeeren erinnern.