Die Besten aus Baden
Mit ca. 16.000 Hektar ist Baden das drittgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Es erstreckt sich 500 km lang von Norden nach Süden entlang des Oberrheins vom Rhein-Neckar-Gebiet bei Mannheim und Heidelberg bis nach Basel. Der größte Teil des Gebietes liegt im Rheingraben, einer der wärmsten Regionen des Landes und ist durch das Schwarzwaldmassiv und die Vogesen geschützt. Der Breisgau um Freiburg ist das Weinbaugebiet mit den höchsten Durchschnittstemperaturen und den meisten Sonnenstunden überhaupt. Rund um Ortenau und am Kaiserstuhl, der wärmsten Region Deutschlands, befinden sich einige der besten Lagen. Dazu kommen kleinere Gebiete am Bodensee und im fränkischen Taubertal. Etwa 85 % der Rebfläche wird genossenschaftlich bewirtschaftet.
Baden ist die einzige deutsche Weinregion, die zur EU-Weinbauzone B gehört. Für diese Regionen gelten schärfere Vorschriften bezüglich der Anreicherung mit Zucker und des Säuerns der Weine. Zu dieser Zone zählt die EU auch das Burgund oder die nördliche Rhône. Aufgrund der Bodenbeschaffenheit und der Klimaverhältnisse unterscheiden sich die Weine in ihren individuellen Charakteristiken innerhalb der badischen Teilgebiete erheblicher voneinander, als die, der anderen deutschen Anbaugebiete. Das Königskind ist der Spätburgunder, der in allen Anbaustilen und Geschmacksrichtungen gekeltert wird. Die wichtigsten Trauben sind die zur Burgunder-Familie gehörenden Spätburgunder oder Pinot noir für Rotweine, Grauburgunder oder Pinot gris und Weißburgunder oder Pinot blanc für weiße Weine. Rebsorten wie Gutedel, Riesling, Silvaner und Müller-Thurgau haben zwar auch große Bedeutung, allerdings ist diese auf einzelne Bereiche beschränkt.
Premium Weißer Burgunder trocken 0,75L
Duftig filigran und vielschichtig mit leichter Apfel, Quitte und Aprikosenaromathik. Die erfrischende Säure macht ihn zu einem exzellenten Essensbegleiter.
Zeller Rother Spätburgunder Rotwein trocken 0,75L
Das Etikett ist ein Replik der historischen Ausstattung aus dem Jahr 1834. Kleinbeerige Trauben aus dem Zeller-Abtsberg sind die Grundlage für diesen voluminösen und kraftvollen Rotwein. Eine lange Reifezeit im Holzfass sorgt für die ausgeglichene weiche Struktur. Mehrfach ausgezeichnet gehört dieser Wein zu der Spitze der badischen Rotweine.
Premium Fessenbacher Khb Spätburgunder Rotwein trocken 0,75L
fruchtige Aromen von dunklen Beeren und schwarzen Kirschen, würzig, sehr präsent und langanhaltend am Gaumen
von Löwenberg Grauer Burgunder Sekt trocken 0,75L
Feine Perlage, Aromen von gelben Früchten und Mandeln, Vollmundig und harmonisch.
Premium Sl Syrah trocken 0,75L
Reife Waldbeeren, komplex, spürbare Tanninstruktur
Premium Riesling (Klingelberger) trocken 0,75L
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Glücksfeder Spätburgunder Rotwein Qualitätswein feinherb 0,75L
samtig & ausgewogen frische Himbeeren und Johannisbeeren mit Akzenten von Schokolade, dezente Taninstruktur, fruchtig leicht
Klassik Zeller Abtsberg Spätburgunder Rotwein Kabinett 0,75L
süße rote Beerenfrüchte, ausgewogen, milde Tanninstruktur, dezente Restsüße
Von Löwenberg Spätburgunder Rosé Sekt trocken
Der Spätburgunder rosé Sekt bezaubert mit feinen Erdbeerenaromen und einem Hauch von Minze und Jasmin in der Nase. Am Gaumen setzt der Sekt fort, was er in der Nase verspricht und zeigt eine angenehme Frucht welche im Wechselspiel mit der feinen Perlage wunderbar hamoniert.
Prinz Offo Rivaner Sekt trocken 0,75l
Rivanersekt mit angenehm milder Fruchtnote nach Zitrus und Aprikose. Die feine Perlung und die geringe Säure zeichnen diesen eleganten Sekt aus.
Glücksfeder Sekt Cuvée blanc
Die Komposition aus feinsten Rebsorten macht diesen Glücksfeder Sekt cuvée blanc so aufregend. Gemacht, um die zu bezaubern.
Premium Merlot trocken 0,75L
Säurearmer, körperreicher eleganter Rotwein mit weichen Tanninen. Fruchtige Noten, die an Heidelbeeren und Pflaumen erinnern. Merlot zählt zu der weltweit am meisten angebauten Rebsorte.
Glücksfeder Rivaner & Riesling Qualitätswein feinfruchtiges Cuveé 0,75L
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Glücksfeder Sekt Cuvée Rosé
Die Komposition aus feinsten Rebsorten macht diesen Glücksfeder Sekt Cuvée Rosé so aufregend. Gemacht, um die zu bezaubern.
Zeller Abtsberg Crémant Baden Blanc de Noirs brut 0,75L
Feines Mousseux, Aromen von reifen Bananen, Birnen und etwas Brioche. Am Gaumen feingliedrig, zart und erfrischend.
Glücksfeder Spätburgunder Rosé Qualitätswein 0,75L
Ein fruchtiger Wein, welcher den Gaumen frech mit Fruchtaromen von Himbeere, Erdbeere und etwas Cassis verführt. Die feine Säure harmoniert sehr gut mit der angenehmen Süße.
Glücksfeder Riesling Qualitätswein feinherb 0,75L
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Glücksfeder Weißburgunder Qualitätswein feinherb 0,75L
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Zeller Abtsberg Crémant Baden Pinot Rosé brut 0,75L
Feines Mousseux, Aromen von Blutorange und reifen Erdbeeren. Am Gaumen elegant, feinfruchtig und spritzig.
Premium Syrah trocken 0,75L
elegant würziger Wein mit weicherTanninstruktur. Tiefdunkel im Glas mit unvergleichlichen Johannisbeeraromen und dezenter Tabaknote Ausserhalb Europas wird er als Shiraz bezeichnet.