Riesling
Die ersten Riesling-Reben sollen im Rheintal angebaut worden sein. Allerdings reklamiert dieses Priveleg auch das österreichische Wachau für sich. Der Name der Reben stammt entweder von dem dunklen Rebenholz (Rußling), der rassigen Säure (Rißling), der Weißkirchener Lage im österreichischen Wachau (Ritzling) oder daher, dass bei leichtem Frühlingsfrost die Blüten zu rieseln beginnen. Der Riesling ist die meistangebaute Rebsorte in Deutschland. Deutsche Anbaugebiete mit größerem Anteil sind Rheingau, Mosel-Saar-Ruwer, Mittelrhein und die Hessische Bergstraße. Er ist jedoch in allen deutschen Anbaugebieten zu finden. Der Riesling belegt in Deutschland über 22 % der bestockten Rebfläche. Damit ist er der bedeutendste deutsche Wein. Der Anbau ist stabil, in den letzten Jahren sogar wieder leicht steigend. Zwischen Trocken und Edelsüß ist beim Riesling alles möglich. Rieslingreben liefern ausgewogene, säureverspielte, rassige sowie harmonische Weine. Das Bukett erinnert an Aprikosen, Pfirsichen und Rosen. Trockene bis halbtrockene Rieslinge passen gut zu chinesischen Wokgerichten, Mehlspeisen, gedünstetem See- und Süßwasserfisch sowie gekochtem Fleisch mit hellen Saucen. Liebliche Spätlesen passen zu Frischkäse. Edelsüße Varianten eignen sich als Aperitif oder zu Desserts.
Deputat Riesling trocken
Das Fachwerk sind authentisch und handwerklich erzeugte Weine mit wenig Alkohol. Universelle Essensbegleiter von guter Qualität.
Tradition Riesling feinherb
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Paradies Auf Erden Riesling fruchtsüß
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Alte Reben Riesling Rosenberg trocken
In unserem Riesling Alte Reben werden die Trauben von mindestens 40 Jahre alten Reben geerntet. Die Erträge dieser Weinberge sind mäßig, die Reife der Trauben allerdings außergewöhnlich. Das Ergebnis ist ein Riesling mit Schmelz und Schliff der die volle Aromenvielfalt dieser Rebsorte wiederspiegelt.
Riesling halbtrocken
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riesling.Prickelnd alkoholfrei
Diese stilvolle alkoholfreie Sektalternative überzeugt mit ihrem ansprechenden Rieslingcharakter. Feiern ohne Kompromisse! MHD 02/2025 Schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Wein
Riesling Sekt extra-trocken
Auf Grund seines langen Feinhefelagers vor dem Degorgieren behält unser Sekt seinen jugendlichen Charakter und ist dadurch nicht nur der ideale Aperitif um einen festlichen Tag zu beginnen, sondern auch um sich eine Auszeit von den täglichen Anstrengungen zu gönnen.
Riesling trocken
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Riesling trocken
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Holzwerk Riesling trocken Iphöfer Kalb
Ausgebaut im 500l Tonneau Holzfass entspricht unser HOLZWERK ganz unserer Philosophie: kein Wein von der Stange, kein Mainstream, keine technisch gemachten Weine. Ein fränkisch trockener Riesling mit eigenständigem mineralischen Charakter.
Sommerbrise feinfruchtig
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Trias Weissweincuveé
DURCH DIE ZWEIWÖCHIGE LAGERUNG DER TRAUBEN BEI CIRCA 2 GRAD CELSIUS ENTSTEHEN DIE VIELFÄLTIGEN AROMEN DIE VON ZITRONE ÜBER GRÜNER APFEL BIS ZUM LEICHTEN DUFT NACH BANANE REICHEN. DURCH DIE UNTERBROCHENE GÄRUNG WURDE DIE NATÜRLICHE SÜßE ALS REINER FRUCHTZUCKER ERHALTEN UND VERBINDET SICH MIT DER FRISCHEN SÄURE ZU EINEM HARMONISCHEN FRUCHTIGEN SPIEL. DER MODERATE ALKOHOLGEHALT VERSPRICHT EIN LEICHTES SPRITZIGES WEINVERGNÜGEN.
Riesling "LAUER"
FRISCHER UND SPRITZIGER RIESLINGGENUSS. AUS UNSERER TERRASSENLAGE AM SÜDRAND LAUFFENS. DIE ABGEPUFFERTE SÄURE IN VERBINDUNG MIT EINER ELEGANTEN SÜßE ERGIBT BEIM VERKOSTEN EIN EINMALIGES GESCHMACKSERLEBNIS.
Secco Rouge trocken
Die spannende Kombination aus feinstem Secco und Weinbergspfirsich.
Herzblut Riesling feinherb
Elegante Frische und ein schönes Süße-/ Säurespiel zeichnen diesen Wein aus - eine Balance aus gelben Früchten und Zitrusaromen. Passt zu exotischen Salaten, Fischgerichten, zu Curry und vielem mehr.
Herzblut Fructus lieblich
Eine unkomplizierte Komposition mit einer angenehmen Süße. Die feine Frucht rundet den Trinkspass optimal ab. Perfekt zu leichten und asiatischen Gerichten, oder als Abschluss zum Dessert.