Pinot Meunier
Der Schwarzriesling ist wahrscheinlich die Ursorte der Burgunderfamilie. Mit dem Riesling ist er nicht verwandt. Die Traube wird vor allem in Württemberg angebaut. Aber auch in Franken, der Pfalz und Rheinhessen ist der Schwarzriesling immer häufiger anzutreffen. In den 80er Jahren stieg die Anbaufläche auf niedrigem Niveau stark an. Heute stagniert sie. Das Aroma ist fruchtig (Süßkirsche, Himbeere, schw. Johannisbeere), aber ohne die Tiefe des Spätburgunders. Die Farbe ist rubin- oder ziegelrot. In Württemberg ist der Schwarzriesling Bestandteil des Schillerweines. Er ist gut für Sekte geeignet. Als spritziger Weißherbst eignet er sich gut als Sommerwein, passt aber auch zu Terrinen und Vorspeisen. Kräftigere Varianten passen zu Braten und Wild.
Schwarzriesling trocken
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Wallertheimer Blanc de Noir Schwarzriesling Ortswein
Entdecken Sie unseren außergewöhnlichen bronzenen Blanc de Noir, der aus schonend gekelterten Trauben des Schwarzrieslings gewonnen wird. Diese roten Trauben in weißem Gewand überzeugen durch eine samtig weiche Textur und einen vollmundigen, fruchtigen Charakter. Der Wein eignet sich perfekt als Begleitung zu Fleisch- und Fischgerichten. Mit einer Säure von 6,2 g/l und einer Süße von 5,4 g/l ist er am besten bei einer Trinktemperatur von 8-10°C zu genießen.
Schwarzriesling
Rubinrote Farbe, fruchtsüß, geschmeidig - samtig. Ein zarter Rotwein, mit zurückhaltender Gerbstoffstruktur, dafür mit voller Frucht und intensivem Aroma - Trinkfreude garantiert!
Blanc de Noir
Blanc de Noir ist ein aus roten Trauben gekelterter Weißwein. Er hat die Frucht und die Frische eines Weißweines. Dieser weißgekelterte Schwarzriesling hat einen feinen Geschmack, ist ein unkomplizierter Sommerwein ideal zum Grillen oder in einer geselligen Runde.
Kürnbacher Schwarzriesling trocken
Ein brombeerroter Schwarzriesling mit fruchtig rauchigen Aromen von Sauerkirsche und Vanilletabak. Auf der Zunge breiten sich die kräftigen Gerbstoffe aus, am Gaumen bleibt die rauchige Fruchtaromatik lange erhalten. Passt zum knusprig gebratenen Rumpsteak mit buntem Pfeffer und Rosmarinkartoffeln.
Schwarzriesling Alte Reben
Ein ziegelroter Schwarzriesling. Warme Aromen von süßer Kirsche und Dörrpflaume harmonieren in der Nase mit würzig rauchigen Noten. Füllig, vollmundig und gerbstoffbetont hinterlässt dieser kräftige Schwarzriesling einen bleibenden Eindruck mit Lust auf mehr. Passt zu Saltimbocca mit pfeffrigem Ofengemüse.
Kürnbacher Stiftsberg Schwarzriesling Rosé
Ein Rosè in zartem Apricót mit intensiven Aromen von Erdbeere und zartem Anklang von Limette und Minze. Weich, füllig und lang anschmiegsam. Passt zu Tagliatelle mit Lachs in Sahnesoße.
Schwarzriesling trocken Müsel
Überraschend fruchtig präsentiert sich der Schwarzriesling, eine Rebsorte die in Rheinhessen sehr selten ist. Das duftige Bukett erinnert an Beerenaroma. Im Abgang präsentiert sich der Wein geschmeidig und kompakt. ausgezeichnet mit der goldenen Kammerpreismünze.
Neipperg Schwarzriesling
Klassische Maischegärung mit anschließender 16 monatigen Lagerung im gebrauchten Barrique. Duft nach reifen, roten Beeren, Lakritz, lang anhaltendes Finish " Er ist sehr weich und geschmeidig am Gaumen."
Schwarzriesling halbtrocken
Wenn Sie auf der Suche nach einem easy-drinking Rotwein sind, dann ist der Schwarzriesling genau das Richtige für Sie. Das fruchtige Aroma wird von den Nuancen roter Beeren und Marmelade geprägt. Die dezente Säure kreiert mit der Fruchtnote ein tolles Bukett.