Dornfelder
Der Dornfelder ist eine Kreuzung aus Helfensteiner (Frühburgunder x Trollinger) und der Heroldrebe (Portugieser x Lemberger). Der Dornfelder ist nach dem Weinbaufachmanns Imanuel Dornfeld benannt, der in Weinsberg eine Weinbauschule gründete. Angebaut wird die Rebsorte v.a. in der Pfalz, Rheinhessen und Württemberg. Der Dornfelder ist wohl die erfolgreichste rote Neuzüchtung in Deutschland. Die Beliebtheit der Rebe führte dazu, dass die Rebfläche in den 90er Jahren sehr stark angewachsen ist. Da der Dornfelder sehr hohe Hektarerträge (allerdings bei sinkender Qualität) erbringen kann, ist er etwas in Verruf geraten. Daher arbeiten inzwischen verschiedene Verbände an Konzepten, die Qualität wieder mehr in den Vordergrund zu stellen. Dornfelder werden meist trocken, teilweise auch halbtrocken ausgebaut. Aus der Traube gehen typisch tiefgefärbte, dunkelrote Weine hervor, die fruchtig, körperreich und von milder Säure sind. Junge Weine weisen intensive Fruchtaromen wie Sauerkirsche, Brombeere und Holunder auf. Im Barriqueausbau können sehr schöne lagerfähige Weine entstehen. Dornfelder passen gut zu kräftigem Braten, Wild oder Käse.
Art Rouge trocken - feinherb
Ein herrlich fruchtiger Rotwein, der nicht nur als Essensbegleiter eine gute Figur macht. Die natürlich leichte Restsüße und geringe Säure tragen zur Beliebtheit bei unseren Kunden bei.
Rosalie secco
herrlich fruchtig erfrischender Secco am Abend - am Sonntag zum Sektfrühstück - zum Anstoßen - zum Verschenken - ..... es gibt einfach zu viele Möglichkeiten dieses herrliche Prickeln zu genießen! aus Hammelburg - älteste Weinstadt Frankens -
Rubino trocken Rotwein Cuvée
fruchtig - Ein toller Essenbegleiter zu Pizza, Pasta, Rindfleisch und Ente mit Blaukraut und Klöße. Oder zur Käseplatte in der geselligen Runde mit Freunden. fruchtig würziger Rotwein. Im Geschmack erinnert er an Beerenfrüchte. Die Tannine (Gerbstoffe) sind harmonisch eingebettet. Die Trauben sind in Hammelburg gewachsen, von Hand geerntet, maischevergoren und 12 Monate gereift. Landwein, 0,75l Burgunderflasche, vegan, geringer Schwefelgehalt
Rotling Qualitätswein Süß
Ein schöner, fruchtiger Sommerwein gekeltert aus den Rebsorten Bacchus und Dornfelder. Dieser Rotling ist ein frischer, unkomplizierter Wein auf sommerlichen Terrassen.
Dornfelder Rotwein feinherb
Dornfelder Rotwein - traditionell maischevergoren. Die dezente Säure unterstreicht hervorragend das Aroma der dunklen Früchte und wird abgerundet durch die angenehme Restsüße. Die Abbildung zeigt eine Beispielflasche ohne Jahrgangsangabe.
Edition M - Dornfelder Rotwein
Der Sonnenhof M 21 als GOLD Edition. Ein traditionell maischevergorener Dornfelder Rotwein. Sehr saftig und komplex - er duftet in der Nase nach Aromen dunkler Beerenfrüchte und erhält seinen Feinschliff durch einen südländischen Barrique-Touch. Der M 21 ist dem ältesten Sohn des Sonnenhofs gewidmet. Die Abbildung zeigt eine Beispielflasche ohne Jahrgangsangabe.
Dornfelder lieblich - Weingut Volker Barth
Weinbeschreibung: Geschmack: lieblich Aromen und Weinspezifisches: mild. Kirch- und Waldbeeraroma
Dornfelder Classic - Weingut Volker Barth
Weinbeschreibung: Geschmack: halbtrocken Aromen und Weinspezifisches: Brombeeraroma, dunkelrot, herrliche Waldfrucht
Cuvée Schwarze Perle
Samtig, weicher Cuvée mit tollen Fruchtaromen einfach pur genießen
Dornfelder lieblich
Typisch violetter Farbton, oxidativer Ausbau im Holzfass. Vollmundig im Geschmack, süffige Frucht, Duft nach roten Beeren. Passt hervorragend zu italienischen Speisen, Braten und Wildgerichten. Ein lieblicher Wein der trotz der Restsüße seinen Rotweincharakter behält.
Dornfelder
Typisch violetter Farbton, oxidativer Ausbau im Holzfass. Vollmundig im Geschmack, süffige Frucht, Duft nach roten Beeren. Passt hervorragend zu italienischen Speisen, Braten und Wildgerichten.
Dornfelder Barrique
bis zur optimalen Trinkreife gelagerter Wein Saftige, vollmundige Frucht von dunklen Beeren und Kirschen. Kräftig im Abgang.
Dornfelder Rosé
grillen, chillen.... trockener Rosé für Frühling, Terrasse, Grillabende und mehr
Cuvée Schwarze Nacht
neue Kreation aus der "schwarzen" Serie von dunklen maischevergorenen Trauben, 3 Rebsorten spielen hier mit, sie waren zu Gast im großen Eichenholz oder im kleinen Barrique und durften sich danach treffen um an Ihrem Gaumen zu zeigen was sie können. Duft und Geschmack erinnert an Holunder, Johannisbeere und schwarze Kirschen
Gundersheimer Höllenbrand Dornfelder lieblich
TestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTest299977
Rotling Lieblich
TestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTest394804
Dornfelder Lieblich
TestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTest512390
Dornfelder
Kräftiger, Lieblicher Rotwein der zum deftigen Braten ebenso gut passt wie zu würzigen Käseplatten. Tiefdunkle Farbe, Sauerkirsch-Noten, leicht rauchig, süffig. Übrigens: Alle Rotweine von Rudi Rüttger werden klassisch auf der Maische vergoren, und durchlaufen einen natürlichen Säureabbau, bevor sie nach einiger Zeit in Fass und Tank auf die Flasche kommen. Heißer Tipp: genießen Sie diesen milden Dornfelder im Sommer leicht gekühlt bei etwa 14° !
Merlot & Dornfelder trocken
2004 haben wir in der Lage Oppenheimer Herrenberg die Merlot-Reben gepflanzt. Der Merlot ist weich und samtig und schmeckt ein wenig nach Pflaumen.
Rotwein Cuveé "Nelly" trocken
In der Nase feine Sauerkirsche mit Brombeeren eingebunden in einen Hauch von grüner Paprika. Schönes Rotwein Cuveé mit dezenter rauchiger Note eingebunden in eine feine Frucht.
Rotwein Cuvée "Mila"
In der Nase feine Sauerkirscharomen. Frisches, leichtes Rotwein Cuveé das durch seine Fruchtigkeit besticht.
