Die Besten aus Deutschland
Der deutsche Wein ist wieder im Kommen. Galt der neue „Weinpatriotismus“ zunächst nur den deutschen Weißweinen, die im internationalen Vergleich noch nie einen Vergleich scheuen mussten, ist seit einigen Jahren auch der deutsche Rotwein in der Verbrauchergunst stark gestiegen. Sicher – die roten Topweine kommen immer noch aus den sonnenverwöhnten Südländern, aber ein kräftiger Dornfelder, ein trocken-frischer Spätburgunder, ein spritziger Weißherbst oder ein süffig-samtiger Lemberger bieten für jeden Geschmack etwas. Diese „Vielfalt“ ist das eigentlich Typische für den deutschen Wein.
Huxelrebe
In der Nase begeistert das fruchtige Bukett aus vegetativen Aromen wie Stachelbeere und Maracuja. Am Gaumen bekommt man gleich einen „ganzen Mund voll“ Frucht gepaart mit einer schön fruchtigen süße. Die nach Rababer schmeckende Oxalsäure, macht die Weine der Huxelrebe gut alterungsfähig und sie zeigen sich auch nach vielen Jahren noch sehr frisch.
Riesling Hundertgulden
Weinberg Die Trauben stammen aus einer alten Rieslinganlage im Appenheimer Hundertgulden. Am Südhang des Westerbergs liegt die Premiumlage Appenheims, die den höchsten Carbonatgehalt aller deutschen Weinbaugebiete aufweist. Der Boden besteht aus Kalkstein (Terra Fusca) und entstand vor über 50 Millionen Jahren aus den Korallenbänken des tertiären Urmeers. Auf diesem Terroir gedeihen Weine mit fruchtiger Säure und hohen pH-Werten. Dies führt zu einer ausgeprägten Mineralität, die insbesondere dem Hundertgulden-Riesling eine geradezu unverwechselbare feinfruchtige und salzige Note verleiht. Degustationsnotiz Feiner Duft nach gelben Früchten, frischem Weinbergspfirsisch und Aprikosen. Dazu eine leicht würzige Note nach Tee und Tabak. Auf dem Gaumen intensiviert sich die Frucht und es kommen mineralische Noten hinzu. Die harmonisch gepufferte Säure gibt einen feinen zug im Abgang und eine Salzigkeit ist am Gaumen zu spüren. Trinkempfehlung Ideal bei 14-16° C Ein Essensbegleiter zu Fleisch, aber auch Fischgerichten und Krustentieren, durchaus kräftig und würzig zubereitet. Sehr Lagerfähig und auch gereift als Essensbegleiter Empfehlenswert!
Weißburgunder
Intensive Aromen von gelben, reifen Äpfeln. Die sehr dichte Struktur ist sehr cremig am Gaumen und hält lange an, die Säure ist gut integriert und ausgewogen.
Würzer
In der Nase präsentieren sich deutliche Fruchtaromen nach Grapefruit und Zitrusfrüchten. Am Gaumen bestechen die fruchtigen Aromen mit einer schönen Fruchtsüße. Ein fruchtiger Wein mit einem ausgewogenen Fruchtzucker Weinsäure Verhältnis.
Dornfelder
Berauschendes Sauerkirscharoma gepaart mit kräftiger Frucht und wenig Gerbstoffen.
Grauburgunder
Goldgelb mit zu erahnenden rötlichen Reflexen präsentiert sich dieser Grau Burgunder im Glas. Die Nase bringt alle Burgunder-Aromen von gelben Früchten zum Vorschein bis hin zu einem leicht süßlichen Honigduft. Die Vollmundige Frucht und die angenehme Cremigkeit verleihen dem Wein einen angenehmen langen Abgang.
Riesling Hundertgulden
Weinberg Die Trauben stammen aus einer alten Rieslinganlage im Appenheimer Hundertgulden. Am Südhang des Westerbergs liegt die Premiumlage Appenheims, die den höchsten Carbonatgehalt aller deutschen Weinbaugebiete aufweist. Der Boden besteht aus Kalkstein (Terra Fusca) und entstand vor über 50 Millionen Jahren aus den Korallenbänken des tertiären Urmeers. Auf diesem Terroir gedeihen Weine mit fruchtiger Säure und hohen pH-Werten. Dies führt zu einer ausgeprägten Mineralität, die insbesondere dem Hundertgulden-Riesling eine geradezu unverwechselbare feinfruchtige und salzige Note verleiht. Degustationsnotiz Feiner Duft nach gelben Früchten, frischem Weinbergspfirsisch und Aprikosen. Dazu eine leicht würzige Note nach Tee und Tabak. Auf dem Gaumen intensiviert sich die Frucht und es kommen mineralische Noten hinzu. Die harmonisch gepufferte Säure gibt einen feinen zug im Abgang und eine Salzigkeit ist am Gaumen zu spüren. Trinkempfehlung Ideal bei 14-16° C Ein Essensbegleiter zu Fleisch, aber auch Fischgerichten und Krustentieren, durchaus kräftig und würzig zubereitet. Sehr Lagerfähig und auch gereift als Essensbegleiter Empfehlenswert!
Appenheimer Frühburgunder
In der Nase als auch auf dem Gaumen dominieren Beerenfrüchte wie Himbeere und Heidelbeere sowie Schattenmorellen und feine florale Noten, Kakaobohnen, dezente Röstaromen und Vanille kombiniert mit einer eleganten Tanninstruktur. Dekantieren empfohlen (1-2h)!
Spätburgunder
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Regent
Tiefdunkle rote, fast ins Purpur abweichende Farbe. Ein milder fast süßlicher Duft nach Sauerkirsche, schwarze Johannisbeere und ein wenig Brombeere. Im Gaumen ein vollmundig, lieblicher Rotwein mit weichen Tanninen und schön eingebundener Säurestruktur.
Portugieser Weißherbst
Erdbeere und Himbeere vereinen sich im Duft. Angenehm weich mit frischem süße-säure Spiel. Sehr frisch im Abgang. Ein vielseitiger Menübegleiter, Terrassen- oder Sommerwein.
Riesling auf dem See
Weinberg Die Trauben stammen aus einem jüngeren Rieslingweinberg auf dem Plateau des Nieder-Hilbersheimer Honigberg. Der Boden ist ein „Rigosol-Kolluvisol aus charbonathaltigem Kolluviallehm und Kolluvialton (Holozän; Mergel/Tertiär)“ charakteristisch hierfür ist, dass diese Bodenart durch Abtragung und Abschwemmung des humosen Bodenmaterials entsteht. Dieser Weinbergsboden ist sehr tiefgründig und verfügt über eine hohe Wasserspeicherfähigkeit. Aufgrund dieser Wasserspeicherfähigkeit bilden sich nach starken Regenfällen und in Nässeperioden große Pfützen die teilweise an eine Seenlandschaft erinnern. Der umgangssprachliche Katastername dieses Weinbergs ist auch Namensgeber dieses Weins: „auf dem See“ Degustationsnotiz Frischer, gerader Zitroniger Duft, sehr elegante klare Struktur, saftige Frische. Eine trockene, rassige Säure mit zug am Gaumen. Die Leichtigkeit des moderaten Alkoholgehalts macht Lust auf mehr/Meer. Trinkempfehlung Ideal bei 8-10° C Ein Essensbegleiter zu hellem Fleisch, Fischgerichten und Meeresfrüchten. Gerne auch zur Asiaküche im Wok mit Curry zubereitet oder einfach zum puren Genuss.
Rivaner
Dieser unkomplizierte Wein ist geschmacklich leicht zugänglich und wird aufgrund seiner harmonischen Charaktereigenschaften gerne getrunken. Es ist ein frischer fruchtiger Wein, der sich zu zart-aromatischen Speisen oder einfach als Terrassenwein eignet.
Appenheimer Pinot Noir
Tiefdunkle rubinrote Farbe. Ein ansprechender Duft nach Cassis und ganz leichtem Holz gefolgt von festen erdigen Aromen. Im Mund viel Würze, Tee, Lakritz und dichte Beerenfrucht. Im Abgang sehr druckvoll, konzentriert mit burgundischer Anmutung und Eleganz. Der Wein wurde über 18 Monate in großen Eichenholzfässern und alten Barriques gelagert bis er schließlich gefüllt wurde. Dekantieren empfohlen! (1-2h)!
Frühburgunder
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GaumenSpiel fruchtsüß
Das Gaumenspiel fruchtsüß aus 2022 ist ein echt heißer Tropfen! Die geniale Cuvée aus Riesling und Rotem Riesling bringt eine explosive Fruchtigkeit auf den Tisch, die dich vom Hocker hauen wird. Du magst es süß? Perfekt! Denn mit seiner angenehmen Süße umschmeichelt dieser Wein jede Geschmacksknospe und macht jeden Schluck zum Genuss. Seine jugendliche Frische kickt deine Sinne - dein Gaumen feiert Party beim Trinken. Also, worauf wartest du noch? Bestell dir diesen coolen Wein und lass das Gaumenspiel beginnen!
Kiedricher Gräfenberg Riesling trocken
Erleben Sie den exquisiten Riesling trocken 2022 aus der renommierten Lage Kiedricher Gräfenberg, ein wahrer Hochgenuss für Weinliebhaber. Der auf steilen Hängen gewachsene Wein beeindruckt mit einer komplexen Struktur und einer außergewöhnlichen Mineralität, die dem einzigartigen Terroir am Gräfenberg zu verdanken ist. Mit Noten von reifen Zitrusfrüchten und einem Hauch von Pfirsich, offenbart dieser Riesling eine erfrischende Säure und einen langanhaltenden Abgang. Lassen Sie sich vom Spiel zwischen Fruchtigkeit und Eleganz verführen und entdecken Sie die Harmonie dieses Spitzenweines. Bestellen Sie jetzt und tauchen Sie in den Genuss des Kiedricher Gräfenbergs ein, eine Flasche voller Geschmackserlebnisse wartet auf Sie!
Roter Riesling feinherb
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Grauburgunder trocken
er Grauburgunder trocken aus dem Jahr 2022 ist ein echter Genuss für die Sinne. Durch seine geringe Säure entfaltet er am Gaumen eine sanfte, fast cremige Textur, die in Kombination mit den komplexen Fruchtaromen von reife Äpfel und Birnen begeistert. In der Nase dominieren zarte Noten von Honig und Mandeln, die ihm Tiefe und Eleganz verleihen. Dieser Wein ist der perfekte Begleiter zu leichten Fischgerichten oder frischem Spargel und verspricht unvergessliche Geschmackserlebnisse. Lassen Sie sich diese Köstlichkeit nicht entgehen, bestellen Sie jetzt Ihren Grauburgunder trocken aus dem Jahr 2022.
Dornfelder Rotwein vollmundig
Entdecken Sie den faszinierenden Dornfelder vollmundig aus dem Jahr 2018, dessen Rebsorte berühmt für ihre tiefe Farbe und reichhaltige Aromenvielfalt ist. Mit seiner intensiven Rubinrot-Färbung und der harmonischen Restsüße verspricht er einen hochwertigen Genussmoment. Er überzeugt durch einen Hauch von Brombeeren und Kirschen, gepaart mit einem weichen, vollen Körper am Gaumen. Gönnen Sie sich dieses einzigartige Weinerlebnis und lassen Sie Ihren Alltag in einem Schluck Eleganz verschwinden!
Spätburgunder Rosé trocken
Erleben Sie den Geschmack des Sommers mit unserem Spätburgunder Rosé trocken aus dem Jahr 2021. Dieser exquisite Tropfen besticht durch seine zarte Lachsfarbe und sein fruchtiges Bouquet von reifen Erdbeeren, gepaart mit einer erfrischend herben Note. Durch die traditionelle Methode der kurzen Maischestandzeit, bei der die roten Traubenschalen nur kurzzeitig auf dem Most liegen, erhält dieser Wein seinen einzigartigen Charakter. Der geringe Gehalt an natürlichen Säuren verleiht ihm eine herrliche Frische, welche im Einklang mit seiner Trockenheit steht und einen unverwechselbaren Genuss verspricht. Zögern Sie nicht und fügen Sie diesen zauberhaften Spätburgunder Rosé Ihrem Warenkorb hinzu - lassen Sie sich von seinem Charme verzaubern!
Gewürztraminer trocken
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Riesling vom Sandigen Ton
Erleben Sie den 2022 Riesling vom Sandigenton trocken, einen Qualitätswein mit einer wunderbaren Balance aus Fruchtigkeit und Säure. Dieser außergewöhnliche Wein stammt von sorgfältig gepflegten Rebstöcken, die auf sandigen Tonböden gedeihen und ihm seinen einzigartigen Namen verliehen haben. Die Nase wird von diesem Wein mit einem Bouquet reifer Zitrusfrüchte in Verbindung mit leichten mineralischen Noten verwöhnt. Er besticht durch seine intensiven Aromen von Limette, grünem Apfel und einem Hauch Pfirsich im Hintergrund. Mit seinem moderaten Alkoholgehalt ist dieser Riesling unglaublich erfrischend und gut ausbalanciert, dank seiner angenehm knackigen Säure und dem subtilen Restzuckergehalt, der eine charmante Süße liefert. Dieser Riesling vom Sandigenton passt hervorragend zu verschiedenen Gerichten. Dank seiner Trockenheit eignet er sich besonders für Meeresfrüchte wie Austern oder Garnelen. Aber auch zu klassischen deutschen Gerichten wie Schweinebraten oder Sauerbraten ist er eine hervorragende Wahl. Dieser 2022 Riesling vom Sandigenton trocken ist ein Qualitätswein, der das Terroir seiner Herkunft widerspiegelt. Er zeigt die Geschmackskomplexität und Tiefe, die von der Rebsorte Riesling erwartet werden kann und bietet gleichzeitig eine angenehme Frische und Leichtigkeit. Genießen Sie diesen Wein bei einer Serviertemperatur zwischen 10-12°C für das beste Geschmackserlebnis.