Alle Weine
Mundelsheimer Riesling
Ein harmonischer, kräftiger Riesling, der durch unsere Muschelkalkböden geprägt ist. Elegant feinfruchtig mit zartem Duft nach Weinberg-Pfirsichen und Grapefruit. Dieser Riesling wird allen Lebenslagen gerecht, er kann bei Tisch anregen und als guter Gesellschafter die Zeit verkürzen.
Lauffener Weingärtner Schwarzriesling mit Samtrot
Eine bemerkenswerte Verbindung aus zwei Burgundersorten. Die farbkräftige Rotwein-Cuvée besticht durch intensive, burgundertypische Beerenaromen. Die kräftige Fülle des Schwarzrieslings und die schmeichelnde Zartheit vom Samtrot verbinden sich mit der optimal abgestimmten Restsüße zu vollendeter Harmonie.
Käsbergkeller Mundelsheim Muskateller
Eine echte Rarität, würzig und rassig, die sich nachhaltig durch ein feinfruchtiges Muskatbukett auszeichnet, das dem Namen alle Ehre macht. Als flüssiges Dessert mit feiner Fruchtsüße besticht diese Spezialität gekühlt mit Rasse und Klasse.
Lauffener Schwarz/Rosé lieblich
Ein lieblich-fruchtiger Wein. Lachsfarben liegt er im Glas und geizt nicht mit optischen Reizen. Harmonisch begegnen sich Säure und üppige Fruchtaromen zu einem frischen, jugendlichen Trinkvergnügen.
"Eduard Mörike" Grauburgunder trocken
Der Grauburgunder begeistert mit viel Körper und Fülle. Im Bukett erinnert er an gelbe Früchte, dabei ist er delikat und voll, mit kräftigwürzigem Geschmack. Er begeistert mit milder Säure und langem Abgang. Dieser Wein begeistert sowohl als vielseitiger und eleganter Essensbegleiter.
Käsbergkeller Mundelsheim Gewürztraminer Sekt trocken
Herzhaft, blumig; betörender Rosenduft vereint sich mit Aromen von Nelke und Muskatnuss.
Mundelsheimer Weißburgunder Spätlese
Der Weißburgunder ist, ebenso wie der Grau- burgunder, eine Mutation des Blauen Spätbur- gunders und liebt warme, tiefgründige Böden. Er präsentiert sich in grünlich-gelbem Farbenspiel mit zartem Bukett.
Käsbergkeller Mundelsheim Muskattrollinger Rosé
Muskattrollinger ist eine Spielart des Blauen Trollingers und wird in kleinem Umfang in Württemberg als Spezialität angebaut. Der Wein besticht durch sein elegantes Muskatbukett mit südländischen Fruchtaromen. Der harmonisch- fruchtige und verführerische Genuss verzaubert Ihre Sinne und versetzt Sie sofort in Urlaubs- stimmung.
Lauffener Katzenbeisser Schwarzriesling Spätlese
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Lauffener Katzenbeißer Gewürztraminer Spätlese
Der Gewürztraminer ist eine unserer ältesten Rebsorten und stellt höchste Ansprüche an Terroir und Klima. Der Anbau erfordert viel Idealismus. Die mit üppigem Bukett ausgestatteten Weine entfalten eine Aromenvielfalt, die ihresgleichen sucht. Charakteristisch sind Düfte nach Rosen, Mango, Karamell oder gar Rosinen.
Blanc de Blancs Weißwein Cuvée
Ein lieblicher, intensiv-fruchtiger Weißwein mit einem Duft nach knackigen grünen Äpfeln, Birnen, reifen Stachelbeeren und etwas Muskat. In Verbindung mit seinem weichen, dezenten Schmelz bereitet dieser Blanc de Blancs ein frisches und jugendliches Trinkvergnügen.
Lauffener "Ecovin" Riesling trocken vegan
Dieser finessenreiche Riesling aus biologischem Anbau eignet sich zu vielfältigen Anlässen. Sein Duft erinnert an Weinbergpfirsich, gepaart mit Citrusaromen und einem Hauch Maracuja. Feine Kräuter und sein sanft mineralischer Charakter runden sein Aromen-Spektrum ab. Past zu Salaten, Fisch, Grillgerichten oder mediterrane Gemüsepfanne
Rotwein halbtrocken
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Cabernet Sauvignon Rotwein trocken
In der Nase treffen sich dunkle Waldbeeren und weiße Schokolade. Am Gaumen beerig, würzig und ausgewogene Tannine. Mag alles Geschmorte, warum nicht auch mediterran gewürzt (Lamm); Gegrilltes mit scharfen Saucen oder Schokolade mit hohem Kakao-Anteil.
Chardonnay trocken
Am Gipfel wird mit dem Barrique gearbeitet! Aber im Duft gibt es neben den würzig-röstigen Holznoten jede Menge Fruchtaromen, etwa Apfel und rosa Grapefruit, alles schön frisch; Als begleitende Speisen empfehlen sich auf der Haut gebratener Zander, eine Dorade, gebratener Spargel oder persisches Perlhuhn mit Berberitzen, auch Risotto mit Pilzen
Riesling Sekt brut I
Hellgelb funkelnder Sekt. Typisches Früchtearoma von Pfirsich, Apfel und Zitrusfrüchten, begleitet von mineralischer Spritzigkeit. Als Aperitif bei festlichen Gelegenheiten, ein toller Dessertbegleiter, auch ideal zum Brunchen.
Portugieser Rotwein feinherb I
Der Portugieser hat eine purpurrote Farbe. Aromen nach Erdbeere, Brommbeere und Granatapfel paaren sich mit würzigen Aromen. Am Gaumen präsentieren sich weiche Tannine, eine leichte Säure und eine milde Restsüße. Passend zu vielen Fleischgerichten, Pasta und mildem Käse.
Portugieser Rotwein trocken I
Dieser Wein präsentiert sich bereits im Glas mit dezenten Beerenaromen. Seine feine Frucht nach Erdbeere und Sauerkirsche verbindet sich mit weichen Tanninen am Gaumen. Zu vielen Fleischgerichten, gerne auch mit leicht fruchtiger Soße und mildem Käse.
Grauburgunder trocken
Das kräftige Strohgelb lässt keinen Schwächling erwarten. Der hätte kaum so eine ausdrucksvolle, fruchtbetonte Aromatik im frischen Duft. Die Noten von Apfel, Apfelmus und Zitrusfrucht wirken sehr animierend. Im Mund kommt er super süffig und rund auf die Zunge. Ein jugendlicher, feinwürziger Typ, den man eigentlich immer gerne genießt. Wie wärs dazu mit überbackenen Gemüse-Tarteletts mit Spinat und Pilzen oder auch Geflügel und Kalbfleisch sind gute Partner.
Spätburgunder Rotwein trocken I
Frucht trifft Holz: Amarenakirsche und Erdbeere paaren sich mit Schokolade, Vanille und leichter Würze.
Dornfelder Rotwein feinherb I
Ein tiefroter, kräftiger Wein mit vollem Körper. Feinherb entwickelt er seine fruchtige Vielfalt, welche stets mit Kirsche gekrönt wird. Passend dazu sind kräftiger Käse oder deftige Fleischgerichte. Aber auch zu einem Dessert wie Waffeln mit heißen Kirschen ist dieser Wein ein toller Begleiter.
Riesling Sekt extra trocken I
Im Aroma typische Früchte von Pfirsich und Aprikose. Feinperliges und langanhaltendes Mousseux. Ideal als Aperitif und zu besonderes Anlässen.
Rotwein trocken
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Acolon Rotwein trocken I
Ein samtroter Wein mit Duft nach Waldbeeren. Die komplexe Tanninstruktur paart sich mit vollmundiger Frucht zu einem harmonischen Wein mit Nachhaltigkeit. Zu Fleischgerichten oder mit Käse überbackenden Backofengerichten