Alle Weine
Gemischter Satz
In LAESSIGER Gemischter Satz stecken mehrere Sorten, die bereits im Weingarten gemischt angebaut werden. So duftet er nach Melone und Kräutern und balanciert gekonnt zwischen fruchtiger Frische und anregender Würze. Er gesellt sich gern zu Brathuhn oder Limettenrisotto. It’s all in the mix!
Saale-Unstrut Rot Kellermeister Edition
Diese elegante Rotwein-Cuvée von Saale-Unstrut ist die Essenz von Leidenschaft u. Tradition.
Saale-Unstrut Weiß Kellermeister Edition
Die Kellermeister Edition der Winzervereinigung Freyburg betont den besonderen Charakter des Anbaugebiets Saale-Unstrut. Tief verwurzelt in einer einzigartigen Region ist diese elegante Cuvée die Essenz von Leidenschaft, Tradition und Sorgfalt im Weinbau an Saale und Unstrut. Für die Kellermeister Edition finden ausschließlich edle Weine Verwendung, welche von Kellermeisterin Kathleen Romberg persönlich ausgewählt und ausgebaut wurden.
La Cuvée Blanc
Goldgelb strahlend zeigt sich die Cuvée traditioneller südfranzösischer Rebsorten. Duftend nach reifen weißen Früchten erinnert sie zusätzlich an Nuancen von Crème Brûlée und gerösteten Haselnüssen. Am Gaumen zeigen sich fruchtige Aromen, insbesondere Williamsbirne und Aprikose, welche ein köstliches Geschmackserlebnis garantieren.
Crémant de Bourgogne Rosé Brut
Zum Auftakt zeigen sich verführerische Aromen von reifen Johannisbeeren, saftigen Himbeeren und feinen Zitrusnuancen, begleitet von einem Hauch weißer Blüten; auf der Zunge entfaltet sich eine lebendige Frische mit präziser Perlage, die die fruchtigen Noten von roten Beeren und Blutorange elegant hervorhebt; die ausgewogene Säure sorgt für eine harmonische Balance; im Nachhall bleibt eine elegante Länge mit floralen Anklängen und feiner Mineralität.
Crémant de Bourgogne Brut
Perfekt balancierte Cuvée, mit Eleganz und Kraft, dabei verspielt mit floralen Noten und erfrischendem Säureakzent, Aromen von frischen grünen Äpfeln und Quitten begleitet von einem zarten Schmelz mit einem Hauch Marzipan..
Languedoc Blanc
Eine leuchtend strohgelbe Cuvée aus mediterranen Rebsorten des Languedoc. In der Nase duftend nach saftigem Weinbergspfirsich und Aprikose. Am Gaumen ergänzen Aromen von Sommerblüten die fruchtigen Aromen und sorgen so für ein frisches und ausgewogenes Geschmacksprofil.
Neipperg Spätburgunder - aus dem Reifekeller
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Trollinger
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Traminer Auslese - edelsüß 0,375
Hochreifes Lesegut wurde schonend verabeitet und kalt vergoren. ausfüllender Duft nach Rose und exotischen Früchten, vollmundig, harmonische Struktur, lange am Gaumen nachklingend, "Der Klassiker"
P.+P. Weiß
Sehr deutlicher Duft nach reifem Obst und Blumen. Der Frühling im Glas. Ein perfektes Süße-Säure Spiel, das diesem Wein einen unwiderstehlichen Trinkfluss beschert. Ein Cuvee, gemacht für alle Weinliebhaber. Ein Muss für die Terrasse, eine schöne Frucht garantiert Trinkspaß.
Klingenberg Schlossberg Riesling
Aus der kleinsten Einzellage Württembergs im großen Holzfass spontan vergoren. Feiner, blumiger Duft nach Grapefruit und Birne trifft auf zarten Schmelz. "Harmonische Säure, feine Mineralität und Würze"
Lemberger 0,375
Klassische Maischegärung ausgebaut im großen und kleinen Fass. Duft nach Kirsche, schwarzen Beeren, würzigen Aromen,volle Frucht, kraftvolle Tannine "Besticht durch seine pfeffrige Note"
Neipperg Spätburgunder
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S.E. Cabernet Sauvignon
Maischegärung von Hand mit anschließender 18 monatiger Lagerung im neuen und gebrauchten Barriquefass. Dunkle, kräutrige, fruchtige Aromen nach feiner Schokolade, Kaffee, gepaart mit Cassis und Brombeere, langes saftiges komplexes Finish. "Der Cabernet Sauvignon aus Neipperg."
Ruthe Lemberger GG
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Neipperg Weissburgunder
Feiner Duft nach Aprikose, Apfel und Quitte, dabei dezente Mineralität, zarter Schmelz mit feinen Noten von Mandel, elegant und weich. "Sehr anpassungsfähiger Allrounder"
Riesling Brut - Sekt
belebend, frischer Charakter mit einer elegante Frucht und feinprickelnd harmonisch im Abgang. "Graf Neipperg empfielt Canapes mit Schmalz und Fleur de Sel."
Schlossberg Muskateller Trockenbeerenauslese - edelsüß 0,375
Eingetrocknete Beeren wurden von Hand ausgelesen und daraus ein paar Tropfen Most gewonnen. opulenter Duft nach Mango und reifen Zitronen, "Pure Fruchtkonzentration."
Neipperg Lemberger
Klassische Maischegärung mit anschließender 16 monatiger Lagerung im gebrauchten Barrique. Ein eleganter Wein mit Duft nach Wildkirsche, Granatapfel, feiner Würze und Pfeffer, fruchtiges und geschmeidiges Finish.
Muskateller trocken
Frischer Sommerwein aus roten und gelben Muskateller-Trauben. Ein Duft nach Zitronenmelisse, Muskat und Lavendel, saftig, spritzig, schlank. "Er besticht durch seinen ausgeprägten Muskatellerduft und seine erfrischende Säure."
Kapellenkeller Muskateller
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Muskateller halbtrocken
Frischer Sommerwein aus roten und gelben Muskateller-Trauben. Ausgeprägter Duft nach Zitrus, Lavendel und Muskat, gepaart mit einem feinen Süßespiel. "Besticht durch seine erfrischende Eleganz"
Neipperg Riesling
Ein vom Schilfsandstein geprägter Riesling mit feiner Struktur, Mineralität und Eleganz. Durch die Vergärung im großen Holzfass konnte er zu einem perfekten Riesling heranreifen. Frische Nase, fruchtig, animierend, mit Noten nach Holunder, Apfel, Weinbergspfrisich, sehr rund und harmonisch eingebunde Säure, vollmundig.