Alle Weine
Spätburgunder
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Merlot trocken VdP.Gutswein
Der erste Anblick fasziniert mit einem dunklen, klaren Brombeerviolett dass das Licht verschluckt. Frischer Fruchtaufstrich und Sauerkirsche harmonieren mit saftigem Holz und einer nicht zu süßen Note. Am Gaumen treffen dunkelrote Beeren auf eine pfefferige Würze und einen kernigen Nachhall. Eine noch jugendliche Säure rundet diesen Wein zu einem perfekten Essensbegleiter ab.
Riesling trocken VdP.Gutswein
Dieser Wein präsentiert Aromen von reifem Apfel, Birne, Pfirsich und Orangenschale. Die Fruchtnoten sind intensiv und konzentriert und zeigen eine leichte Überreife, die dem aromatischen Profil des Weins Tiefe und Komplexität verleiht. Am Gaumen zeigt dieser Wein eine feste und lebhafte Säure, die Struktur und Balance zu den intensiven Fruchtaromen liefert. Die Säure ist erfrischend und mundwässernd, mit einem mineralischen Abgang, der angenehm lange anhält. In Bezug auf seine Struktur ist dieser trockene Riesling leicht und hat ein frisches und erfrischendes Mundgefühl, das charakteristisch für die Rebsorte ist. Insgesamt zeigt dieser Wein ein einzigartiges und untypisches Geschmacksprofil für die Rebsorte und präsentiert ein interessantes Zusammenspiel von Fruchtnoten und Säure, das sowohl erfrischend als auch zufriedenstellend ist
Rosé trocken VdP.Gutswein
Dieser trockene Roséwein ist ein elegantes und anspruchsvolles Cuvée aus Spätburgunder und Merlot-Trauben. Er präsentiert ein wunderschönes Bouquet von kräftigen roten Fruchtaromen, insbesondere reifen Wilderdbeeren, die die Sinne verführen. Zusätzlich gibt es subtile Noten von Kirschen, die dem bereits beeindruckenden Geschmacksprofil des Weins Tiefe und Komplexität verleihen. Die nahtlose Integration der Säure im Wein sorgt für ein harmonisches und ausgewogenes Geschmackserlebnis auf dem Gaumen. Der Wein fühlt sich leicht und erfrischend an, was ihn zu einem perfekten Sommerwein macht. Mit seinem angenehmen und erfrischenden Abgang wird dieser Roséwein sicherlich zu einem Favoriten bei jedem gesellschaftlichen Anlass.
Rüdesheimer trocken VdP.Ortswein
Die goldgelbe Farbe im Glas verrät schon die ersten Charaktereigenschaften des Weines. In der Nase frische gelbe Früchte und ein Hauch Exotik. Gelbe Kiwis, gepaart mit belebenden Heublumen. Eine sehr gut eingebundene und weiche Säure verleihen dem RÜDESHEIMER Ortswein einen nicht aufdringlichen, aber langanhaltenden Abgang. Perfekt als fruchtiger Essensbegleiter und auch als frischer Solist.
Prinz von Hessen Riesling Classic feinherb VdP.Gutswein
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Spätburgunder Reserve
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Trittenheimer Riesling
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Trittenheimer Riesling Kabinett
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Volratz Rheingau Riesling Qualitätswein trocken
Der „Volratz“ ist ein frischer, fruchtiger und trockener Rheingau Riesling, der die Mineralität der Quarzit- und Lössböden widerspiegelt. Das Etikett zeigt die älteste bildliche Darstellung von Schloss Vollrads – damals noch „Volratz“ genannt – aus einer Karte des Rheinverlaufes von 1573.
Riesling Edition Qualitätswein feinherb VdP.Gutswein
Ein wunderbar harmonischer Riesling mit einer besonderen Geschichte: die Edition ist jedes Jahr der Lieblingswein der Mitarbeiter von Schloss Vollrads – in einer Blindprobe von allen Angestellten gewählt. Der Wein überzeugt durch einen kräftigen Körper und eine angenehme Restsüße. Aromen von reifem, grünem Apfel, zarte Aprikosenblüte und Quitte.
Schloss Vollrads „1716 Cabinet“ Riesling trocken VdP.Ortswein
Er wurde in großen Eichenfässern und Edelstahl ausgebaut und zeigt sich mit einem präsenten und kühlen Bouquet von reifen weißen Früchten, das mit konzentrierten Zitrusaromen und dezenten phenolischen Noten unterlegt ist. Am Gaumen mittelkräftig, raffiniert und elegant, mit frischer Ananas und Aprikose. Kraftvoller und komplexer Schloss Vollrads Riesling mit salzig, mineralischem Abgang. Er beweist sich als vielfältiger Speisebegleiter ebenso wie als solist.
Winkel Riesling trocken VdP.Ortswein
Der trockene VDP.ORTSWEIN aus unserem Heimat Winkel wird im mineralischen und sauberen, eleganten Stil hergestellt. Dieser Wein ist leicht fl oral, nussig, auch fruchtig mit Noten von grünen Äpfeln und Ananas. Feine Säure mit Griff auf der Zunge.
Riesling Qualitätswein trocken VdP.Gutswein
Der Gutswein – Typisch Qualitätswein – typisch Rheingau. Ein klassischer Vertreter seiner Art, der durch präsente Noten von Apfel, Grapefruit, Pfirsich und schöner Mineralität überzeugt. Sein ausgewogener Gehalt und die lebendige Frische machen ihn zu einem idealen Begleiter deftiger Brotzeiten und herzhafter Landküche. Aber auch ohne Speisbegleitung ist dieser Riesling ein ganz besonderer Genuss.
Sommer Riesling Qualitätswein trocken
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Winkel Riesling Kabinett fruchtig-süß VdP.Ortswein
Ein feinfruchtiger, eleganter Riesling Kabinett, der auf der Zunge tanzt. In der Nase präsentiert er sich mit feinen mineralischen Noten und Aromen von Holunderblüten, Pfirsich und Mirabelle. Der Kabinett besticht durch sein faszinierendes Süße- Säure-Spiel und ist dadurch ein idealer Speisenbegleiter. Die Trauben stammen aus den besten Ortslagen der Gemarkung Winkel.
Riesling Qualitätswein feinherb VdP.Gutswein
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