Alle Weine
Premium Trollinger trocken
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Premium Acolon trocken
Typisch für Acolon ist das tiefdunkle Purpur mit schwarzen Reflexen. Im Glas zeigen sich intensive Aromen von Cassislikör, Süßkirschen, Lakritze, schwarze Oliven, Sandelholz, und Toast sowie raffinierte Gewürznoten von Pfeffer, Anis, Wachholder und Vanille. Der Wein ist kraftvoll und verfügt über ein strukturiertes, feinkörniges Tanningerüst sowie viel Würze im Finish. Im Zusammenspiel mit herben, roten Fruchtaromen und einer moderat frischen Säure ist es ein kräftiger Rotwein der am besten zum Essen schmeckt und über ein Reifepotenzial von 3 – 4 Jahren verfügt.
Sekt Spätburgunder Rosé
Mit einem zarten Lachsrosa läuft der Sekt elegant und mit nachhaltiger Perlage in´s Glas. Ein verspieltes Bukett macht sich breit mit Aromen von roten Beeren und Wildrosen, sowie einem Hauch von Brioche. Am Gaumen schlank und elegant. Die dezente Säure sowie die feinperlige Kohlensäure verleihen dem Sekt einen gepflegten Charme. Im Finish zeigt sich noch einmal das elegante Aromenspiel. Ein geschliffener Sekt in Rosé.
Spätburgunder halbtrocken
Intensive Brombeeraromen im Zusammenspiel mit einem zart-blumigen Bouquet, treffen auf ein perfekt abgestimmtes Verhältnis zwischen Süße und Säure.
Spätburgunder trocken
Gereifter typischer Burgunder mit einer Anmutung von Cassis und Waldbeeren, sehr elegant mit einer harmonischen Balance zwischen Alkohol, Säure und Süße.
Lauffener Katzenbeißer Schwarzriesling Rosé Sekt trocken
Frisch, fruchtig, feingliedrig, zart, elegant. Pals perfekt als Aperitif, zu Käsehäppchen, Salzgebäck, oder einfach in geselliger Runde.
Lauffener Katzenbeißer Dornfelder trocken
Aus tiefblauen Trauben werden farbintensive, kraftvolle Rotweine gekeltert. Dieser Wein wurde größtenteils traditionell auf der Maische vergoren und durch Lagerung im schwäbischen Eichenholzfass veredelt. Im Duft erinnert er an Brombeeren, Kirschen, Mandeln, etwas an Paprika, Pfeffer und Zimt.
Mundelsheimer Lemberger Spätlese
Ein fruchtbetonter, dezenter Lemberger mit dunkelroter Farbe. Mit vielschichtigen Aromen von reifen Kirschen und Heidelbeeren, unterlegt von dunklen Beeren und Cassis und einem langen Nachhall passt er ganz ausge- zeichnet in die kältere Jahreszeit. Für gemüt- liche Stunden nach Feierabend, alleine, zu zweit oder mit guten Freunden.
Mundelsheimer Trollinger trocken
Ein Hauch von Nostalgie kommt auf beim Genießen dieses Weines, der schwäbischen Nationalsorte Trollinger, welche traditionell ausgebaut wurde. Maischegärung und Ausbau im Eichenfass verleihen diesem Trollinger Intensivität und Körper. Ein Trollinger mit den Aromen von Sauerkirschen und Erdbeeren und einer etwas rauchigen Note.
"Ludwig Uhland" Lemberger trocken
Die Trauben für diesen kräftigen Wein stammen aus ausgesuchten alten Rebanlagen, die deutlich im Ertrag reduziert wurden, um einen dichten und intensiven Geschmack zu erreichen. Dieser Wein wurde größtenteils durch traditionelle Weinbereitung wie Maischegärung und Lagerung im Eichenfass veredelt, wodurch Charakter und Lagerfähigkeit des Weines deutlich verbessert sind.
Lauffener Weinwerkstatt Schwarzriesling trocken 0L - Lauffener Weingärtner
Ein Schwarzriesling aus den herrlichen Lagen entlang des Neckars. Im Glas präsentiert er sich in einem strahlenden Rubinrot, gepaart mit violetten Reflexen. Dieser auf der Maische vergorene und im Barrique gereifte Wein besticht durch Sauerkirsch- und Himbeeraromen. Am Gaumen zeigt dieser Wein Noten von Dörrpflaumen, Mokka und Zartbitter schokolade. Die gut eingebundene Holznote rundet diesen Wein ab. Hervorragend geeignet zu Rindfleischgerichten.
Lauffener Weingärtner Bio Premium "Eco Noblé" Schwarzriesling
Ein kräftiger, herausragender Schwarzriesling mit viel Potential. Aus besonderer Lese und auf der Maische schonend vergoren. Neben seiner sortentypischen Fruchtkomponente verleiht ihm eine rauchige Note seine besondere Aromatik. Ein Wein im Einklang mit der Natur und mit Nachhall. Biowein DE-BW 003 01992 B Ecovin und vegan
"Ecovin" Schwarzriesling trocken
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Lauffener Katzenbeißer Banc de Noirs Schwarzriesling brut
Sein feinfruchtiges Bukett und seine zarten Fruchtaromen sorgen für einen zartprickelnden Genuss.
Lauffener Schwarzriesling trocken
Der Klassiker aus Lauffen! Schwarzriesling ist sicher der bekannteste Rotwein aus Württemberg. Schwarzriesling gilt als Urahn und älteste aller Burgunderreben. Die daraus gekelterten Rotweine begeistern Weinliebhaber mit harmonischer Säure und voll-fruchtigen, fast rauchigen Aromen. Im Duft erinnern sie an getrocknete Pflaumen und Brombeeren.
Lesestoff®
Lesestoff ® ist der Stoff, aus dem die Träume des Weinliebhabers sind: vollmundig, kraftvoll und mit reifer Frucht in Hülle und Fülle. Achtsame Traubenlese, Weinbereitung von Meisterhand und der schonende Ausbau machen Lesestoff ® zu einem außergewöhnlichen Rotwein mit Charakter, Tiefe und Schmelz. Am Gaumen vereinen sich Aromen von saftigen Brombeeren und Kirschen mit weichen Tanninen. Feine Röstaromen und ein verführerischer Touch Fruchtsüße bilden ein besonderes Geschmackserlebnis.
Lauffener "Josua" Rotwein Cuvée trocken
Großer, erhabener Rotwein mit viel Potential, angenehme Holzaromen, feiner Vanille-Ton.
Mundelsheimer Schwarzriesling Kabinett
Ein feinduftiger und kräftiger Rotwein mit einem aromatischen Duft nach Erdbeere und Süßkirsche. Ein unkomplizierter, harmonischer Wein mit feinfruchtigem Charakter – der unbeschwerte Weingenuss aus dem Neckartal.
Lauffener Katzenbeisser Acolon trocken
Der extraktreiche Lauffener Acolon wurde größtenteils durch traditionellen Weinausbau mit Maischegärung und Lagerung im Eichenholzfass veredelt. Er zeichnet sich durch lange Lagerfähigkeit aus.
Palatrium Cuvée trocken
Dichte, beerige Aromatik mit holziger Note, Gewürzen, Cassis und Brombeere; im Mund vielschichtig und beerig-fruchtig, das Holz ist sehr gut eingebunden; finessenreiches Cuvée mit beerig-würzigem Abgang; mit weichen Tanninen. Ein toller Begleiter zu Geschmortem, Gegrilltem oder Pasta Bolognese.
Pinot Noir trocken I
Ein Pinot Noir mit intensivem Kirscharoma und einen milden aromatischen Hauch von Vanille, Schokolade und roten Beeren. Er versprüht Kraft, Mineralität und eine ausgewogene Tanninstruktur.
Vives Chardonnay im Barrique gereift
Ausbau: 4 Monate im Barrique (225 L Amerikanische Eiche) Auszeichnung: Selection "Internationale Burgundersorten" *** silber