Das sagt das Weingut
Limitiert auf 600 Flaschen, unfiltriert, aus der besten Parzelle im Wiltinger Klosterberg, 1963 gepflanzte Reben. Höchste Mineralität, vielschichtige, dichte Aromen von Steinobstfrüchten und Kräutern, würzig, elegant, mit langem, nachhaltigen Abgang, feinherb. Moderate Säure. Spontanvergärung, unfiltriert nach 12 Monaten Hefelager gefüllt.
Alkoholgehalt: 10%
Verschluss: 2
Restzucker: 5,5 g/l
Vegan
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Pinot Noir Réserve Vom Schiefer - unfiltriert
92
Falstaff Punkte
Weingut Rinke - Grünhäuser Mühle
Mosel, Deutschland
Voller Duft nach Kirsche, am Gaumen feine, subtile Beerenfrucht, samtig mit fein integierter Säure, elegant rund saftig, 18 Monate Barrique, unfiltriert und mit wenig Schwefel auf die Flasche gebracht, trocken.
18,00 €
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Magnum Langsurer Brüderberg Muschelkalk patience - Monate Hefelager
Weingut Rinke - Grünhäuser Mühle
Mosel, Deutschland
Chardonnay (circa 85%) und andere Burgundersorten als "Gemischter Satz". 22 Monate Hefelager, cremig und füllig, Aromen von Mirabelle, Litschi und Aprikose, nachhaltiger Abgang, sehr extraktreich, komplex und dicht.
35,50 €
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Wiltinger Klosterberg Saar Riesling Alte Reben
Weingut Rinke - Grünhäuser Mühle
Mosel, Deutschland
2019: Feine Kräuter in der Nase, am Gaumen würzige Kräuternoten, Thymian und Rosmarin, weißer Pfeffer, elegant und fein, trocken schmeckend
12,50 €
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