Das sagt das Weingut
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Dornfelder trocken
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Müller-Thurgau trocken
Der Müller-Thurgau ist ein unkomplizierter, fruchtiger und dennoch eleganter Wein, der mit seiner blumigen Note und milden Säure nicht nur als Schorlewein Spaß beim Trinken macht. Auch deshalb ist er in der jüngeren Weinszene sehr beliebt. Er harmoniert wunderbar zu Geflügel- und Fisch- und Gemüsegerichten und Pasta. Im Frühjahr ist er ein ausgezeichneter Begleiter zu Spargel.
Scheurebe
Die klare Frucht, Aromen von Birnen und Äpfel bis zu schwarzer Johannisbeere und Grapefruit harmonieren wunderbar mit der dezenten Säure und der feinen Restsüsse. Als Wiederentdeckung macht die Scheurebe viel Spaß beim Trinken. Sie ist ein idealer Begleiter der aromatisch-würzigen, asiatischen Küche. Ein besonderer Genuss ist er zu lauwarmen Ziegenkäse mit Honig, Gerichten mit Frischkäse sowie Geflügel- und Fischragout. Wir mögen Sie auch zu Melone mit Parmaschinken und zu feinen Desserts und immer wieder gerne auch zur normalen Brotzeit. Und für einen gemütlichen Abend zusammen mit Ihren Freunde ist die Scheurebe ist ein idealer Wein - natürlich sollte sie immer gut gekühlt sein!