Produkte von Wein- & Likörhaus Jung
Dornfelder trocken
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Müller-Thurgau trocken
Der Müller-Thurgau ist ein unkomplizierter, fruchtiger und dennoch eleganter Wein, der mit seiner blumigen Note und milden Säure nicht nur als Schorlewein Spaß beim Trinken macht. Auch deshalb ist er in der jüngeren Weinszene sehr beliebt. Er harmoniert wunderbar zu Geflügel- und Fisch- und Gemüsegerichten und Pasta. Im Frühjahr ist er ein ausgezeichneter Begleiter zu Spargel.
Dornfelder Rosé
Mit seiner feinen Aromatik und dem Duft von Himbeeren und Kirschen betört unser Dornfelder Rosé und mit seiner Frische und Leichtigkeit ist er ein perfekter Begleiter zu vielen Anlässen. Er passt gut gekühlt, hervorragend zu Meeresfrüchte, Pasta (wie z.B. Spaghetti mit Pilzen, Rucola oder auch Käsesoße), Geflügel, Fisch, Krustentieren sowie zu frischen Salaten und leichten Vorspeisen. Natürlich ist er auch ein absolut toller Wein zu Pizza in allen Variationen. Wir mögen ihn ganz gern zu Lachs oder ganz rustikal auch mal zu einem gegrillten Hähnchen. Sie sehen, unser Rosé ist ein echter Genuss zu vielen Gerichten. Das wusste auch schon Sonnenkönig Ludwig XIV., denn er hatte den Rosé als seinen Lieblingswein auserkoren.
Scheurebe
Die klare Frucht, Aromen von Birnen und Äpfel bis zu schwarzer Johannisbeere und Grapefruit harmonieren wunderbar mit der dezenten Säure und der feinen Restsüsse. Als Wiederentdeckung macht die Scheurebe viel Spaß beim Trinken. Sie ist ein idealer Begleiter der aromatisch-würzigen, asiatischen Küche. Ein besonderer Genuss ist er zu lauwarmen Ziegenkäse mit Honig, Gerichten mit Frischkäse sowie Geflügel- und Fischragout. Wir mögen Sie auch zu Melone mit Parmaschinken und zu feinen Desserts und immer wieder gerne auch zur normalen Brotzeit. Und für einen gemütlichen Abend zusammen mit Ihren Freunde ist die Scheurebe ist ein idealer Wein - natürlich sollte sie immer gut gekühlt sein!
Wein- & Likörhaus Jung
Die Erfahrung zweier Generationen, mit traditionellem Wissen und
den Innovationen der jungen Generation, werden im Weingut Jung gelebt. So werden aber nicht die Weine, sondern auch die Likörkreationen hergestellt. Die Weinberge befinden sich u.a. in der "Venninger Doktor". Das milde, schon fast mediterrane Klima
in der Südpfalz mit seinen bis zu 2000 Sonnenstunden und die Vielfalt unserer Böden sind die Grundlagen
für den Anbau verschiedener Rebsorten und somit das Fundament für Weine mit
Charakter. So entstehen feine Pfälzer Weine,
wie z.B. der Pfälzer Rieslingtyp (rassig, elegant und natürlich
trocken) oder auch der Dornfelder sowie Spätburgunder.
Wein- & Likörhaus JungAm Mittelweg 1467482 VenningenDeutschland063232465 www.wein-jung.de