Produkte von Winzer von Baden
Großsachsener Rittersberg Weißburgunder
Ein in zartem Gelb schimmernder Weißwein. Im Duft finden sich Aromen von Nashi und Mirabelle, gebettet auf duftendes Heu. Ein frischer und trockener Essensbegleiter. Passt wunderbar zu gegrilltem Fischfilet mit Safranreis.
Kraichgauer Rosé
Ein Rosé in kräftigem Apfelrot, mit verspielt fruchtig-süßem Duft nach Himbeer Fruchtgummis und Erdbeerkompott. Ein ehrlich trockener Rose mit weicher Säurestruktur. Passt hervorragend zu gegrilltem Spargel.
Tiefenbacher Riesling
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Kraichgauer Spätburgunder
Ein kirschroter Spätburgunder, der im Glas Aromen von Pflaume und süßem Kirschkompott mit einem Hauch Vanille verströmt. Auf der Zunge präsentiert er sich rund mit weichen Gerbstoffen und einer dezenten Restsüße. Passt hervorragend zur griechischen Moussaka.
Cuvée Rot
Dieses sauerkirschrote Cuvée duftet herrlich nach Sauerkirschen und roten Johannisbeeren. Es hält was die Nase verspricht. Am Gaumen zeigen sich deutliche Sauerkirschnoten. Der Abgang ist weich und mild. Passt hervorragend zur italienschen Küche.
Riesling Sekt
Ein strahlend hellgelber Rieslingsekt. In der Nase ergänzen sich Aromen von reifem Pfirsich, saftiger Nektarine und knackigem Braeburn. Auf der Zunge zeigt er eine feine Perlage mit kräftiger Frucht und dezenter Säure. Perfekt für jeden Sektempfang. Passt außerdem hervorragend zu weißer Schokolade.
Sulzfelder Stiftsberg Trollinger-Lemberger
Ein granatroter Wein. Sanft und würzig im Duft nach Pflaume und Paprika mit Anklängen an Kirsche. Am Gaumen ist er weich und anschmiegsam und hinterlässt sanfte Erinnerungen an dunkle Kirschen. Passt gut zu würzigen Penne All Arrabbiata.
Rivaner
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Spätburgunder-Lemberger "Frucht trifft Süße"
Ein Rotwein in kräftigem Granatrot. In der Nase finden sich caramellisierte Noten von Cassis und Schattenmorellen. Auch am Gaumen zeigen sich die weichen Karamellnoten deutlich. Im Nachhall bleibt die Erinnerung an samtige Frucht lange erhalten. Kühlschrankkalt ein fruchtig süßer Sommergenuss. In der kühleren Jahreszeit die fruchtige Ergänzung zum warmen Schokoküchlein mit flüssigem Kern.
Sulzfelder Stiftsberg Trollinger mit Lemberger
Ein Trollinger-Lemberger in strahlendem Kirschrot mit zarten violetten Reflexen. Er duftet nach Brombeere und schwarzer Johannisbeere mit zarten Pfeffernoten. Am Gaumen ist er sanft und die Süße ist dezent und hervorragend eingebunden. Passt hervorragend zur klassischen Lasagne.
Heidelberger Mannaberg Spätburgunder Rosé
Ein Rosé in Lachsrosé mit pinkfarbenem Schimmer, der im Duft an Erdbeeren erinnert. Ein schlanker, beschwingter und unkomplizierter Tropfen. Passt zum würzigen Risotto mit gebratenen Meeresfrüchten.
Riesling-Gewürztraminer "Frucht trifft Süße"
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Glühwein rot
Dachziegelroter Glühwein mit Zimt- und Nelkenaromen, dezent begleitet von Sternanis und feiner Orange. Besticht durch seine angenehme Würze und unaufdringliche Süße.
Grauburgunder Alte Reben
Ein mandelfarbener Grauburgunder mit dichten Quitten- und Pfirsicharomen eingebettet in gerösteten Haselnüsse. Am Gaumen zeigt sich ein Zusammenspiel gelbfleischiger Früchte, orientalischer Würze und Holzaromen. Passt hervorragend zu einer Lachs-Lauch-Quiche.
Kraichgauer Grauburgunder
Ein sonnengelber Grauburgunder mit feinem Duft nach reifen gelben Früchten. Apfel, Birne und Mirabelle. Weich und erfrischend präsentiert er sich am Gaumen. Passt hervorragend zu Risotto mit grünem Spargel.
Malscher Weißburgunder
Ein goldgelber Weißburgunder. Im Duft umschmeicheln Aromen von Ananas und Stachelbeere die Nase. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und leicht mit deutlicher Süße. Passt zur asiatischen Küche mit süßen Mango-Currynoten und Kokosmilch.
Riesling
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Kraichgauer Blanc de Noir
Ein goldener Blanc de Noir mit intensivem Duft nach Ringlo und getrockneter Aprikose. Die Frucht umschmeichelt sanft den Gaumen. Passt hervorragend zu frischem Baguette mit cremigem Brie.
Wieslocher Riesling
Im Glas zeigt sich dieser Riesling in einem strahlenden Gelb. In die Nase strömen frische Aromen von Stachelbeere, Mirabelle und Quitte. Den Gaumen erfreuen zarte Grapefruitaromen, die sortentypisch ausgeprägte Säure ist gut in den vorhandenen Restzucker eingebunden. Genial zur asiatischen Küche.
Freischütz Müller-Thurgau
Ein Müller-Thurgau in zartem Gelb. Im Duft vereint dieser milde Wein Aromen von Birne, Quitte und Pfirsich, umrahmt von zarten Muskatnoten. Ein weicher und harmonischer Müller-Thurgau. Passt zur Schwarzwurzel-Cremesuppe mit Brot.
Spätburgunder Rosé trocken 1 Liter
Dieser Rosé präsentiert sich in einem kräftigen Himbeerrosa. Die Nase umspielen süßlich fruchtige Noten von Himbeerpüree und Erdbeere. Die spürbare Säure verleiht ihm Frische und Leichtigkeit. Ein perfekter Begleiter zu Gemüsegerichten und frischen Sommersalaten.
Das Leben genießen Riesling-Muskateller
Ein helles Cuvée mit zarten grünen Reflexen. Intensive Zitrusdüfte mit tropischen Anklängen werden begleitet von Litschi, Maracuja und grünem Apfel. Seine Spritzigkeit harmoniert mit den würzigen Muskatellernoten, ein frisch-fruchtiger Weisswein. Passt gut zu Tagliatelle mit einer Lachs-Zitronensauce.
Bruchsaler Spätburgunder
Dieser rubinrote Spätburgunder überrascht mit würzigen Noten von Pfeffer in Ergänzung zu kräftigen Kirsch- und Pflaumenaromen. Seine verhaltene Süße und die deutlichen Tannine machen ihn zum optimalen Essenbegleiter. Passt zu Farfalle mit weißer Bolognese.
Winzer von Baden
"Regionaltypische
Rebsorten bewahren und dabei neu interpretieren", das ist die Philosophie der Winzer von Baden. Dabei schöpfen sie aus der einzigartigen Vielfalt der beiden badischen
Weinbaugebiete Badische Bergstraße und Kraichgau. All die Winzerinnen und Winzer legen dabei hohe
Qualitätsmaßstäbe an. Im Keller wird die gute Arbeit fortgesetzt. Ziel der breit aufgestellten Winzergenossenschaft ist, Weine zu erschaffen, "die
alle Sinne berühren und lange im Gedächtnis bleiben". Stetig wird in moderne
Technologien investiert, ohne dabei den historischen Blick zu verlieren.
Bögnerweg 369168 WieslochDeutschland06222 / 92 73 –37 www.winzervonbaden.de