Produkte von Weingut Michael Hutmacher
Riesling Sponti
Sponti, d.h. spontan mit natürlicher Wildhefe vergoren. Dadurch gären die jungen Weine sehr langsam und oftmals verbleibt eine wunderschöne Süße erhalten. In der Farbe zeigt sich ein leuchtendes Gelb. Die Nase ist geprägt von Steinobstnoten und reifer Frucht. Wie bei keiner anderen Traubensorte ist die Süße perfekt mit der Säure des Rieslings ausblanciert. Ein echtes "Riesling-Gutzie" für einen schönen Schluss!
Riesling "1898"
"1898" ist ein Riesling mit 12 Monate anhaltender Gärung. Ein Ausbaustil, den Kellermeister Michael Hutmacher bereits mit dem 18er Jahrgang praktiziert hat und sich nun mit dem 2019er fortsetzt. Ein außergewöhnlicher Riesling, der es verdient dem Stammhaus vom Weingut Hutmacher gewidmet zu sein, welches im Jahr 1898 erbaut wurde. Mit einem zarten Gelb zeigt sich "1898" im Glas. Aromen reifer Äpfel und gelber Früchte strömen in die Nase. Im Mund üppig mit lebhafter Mineralität. Etwas Cassis im Finale. Ein spannender Riesling mit hohem Genuss-Erlebnis!
Riesling Filius
FILIUS Riesling stammt aus einem noch recht jungen Wingert. Dieser Riesling, typisch Saar, mit saftiger Fülle besticht durch sein einmalig fruchtiges Aroma. Die Säure wird umspielt von einer wunderschönen Süße, die keineswegs aufdringlich wirkt. Viel Riesling für Liebhaber fruchtbetonter Saarweine.
Secco Rosé
Prickelnd, süffig, erfrischend und mit sehr feiner Fruchtsüße. Der perfekte Secco zum Feiern, da einfach unwiderstehlich.
Weingut Michael Hutmacher
„Klein aber fein“
unter diesem Motto bewirtschaften die Hutmachers das
Familienweingut in Oberemmel, wunderschön gelegen zwischen sanften Hügeln im sog. Konzer Weintälchen. In
fünfter Generation befindet sich auch eine Brennerei im Besitz, in der
köstliche Obstbrände sowie drei Sorten Gin durch die Kunst des Schnapsbrennens
entstehen.
Typisch
Saar
sind die Rebsorten, die angebaut werden. Auch hier beschränkt sich Betriebsleiter Michael Hutmacher auf das, was zur Region gehört. Neben
Riesling, Müller-Thurgau ist dies Weißer Burgunder und natürlich Rotwein, auf
einem kleinen Teil der Weinberge. Viel Handarbeit steckt in der Arbeit, die
sich vom Schaffen im Wingert bis hin zum Weg der Flasche zum Kunden zieht. Alles in einer Hand und stets dabei das Streben
nach Weinen mit besonderem Qualitätsanspruch.
Michael Hutmacher verzichtet auf Bezeichnungen wie Kabinett, Spätlese, Auslese etc. Die Weine werden als Qualitätsweine ausgezeichnet, so dass in der Flasche stets "mehr" drin ist, wie das Etikett verrät.
Brotstr. 654329 OberemmelDeutschland06501-15557 www.weingut-hutmacher.de