Rotwein
Lesestoff®Cuvée Dr3 1,5 L
Lesestoff ® DR3 – der Dritte im Bunde – und „DRY“ (trocken ausgebaut). Tiefdunkel ist seine Farbe, opulent seine Aromen. Achtsame Traubenlese, Weinbereitung von Meisterhand und der schonende Ausbau machen Lesestoff ® DR3 zu einem außergewöhnlichen Rotwein mit Charakter, Tiefe und Schmelz. Am Gaumen vereinen sich intensive Aromen von Beeren, Dörrobst und Zart-bitterschokolade mit rauchigen Tabaknoten. Weiche Tannine runden ihn ab. Seine Komplexität und sein langer, druckvoller Abgang bilden ein besonderes Geschmacks-Erlebnis.
Lauffener Katzenbeisser Schwarzriesling Spätlese
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Lauffener Katzenbeißer Samtrot Kabinett
Die Sorte Samtrot wird vorwiegend in Württemberg angebaut und erfreut sich in Lauffen besonderer Wertschätzung. Sie entstand als natürliche Mutation aus dem Schwarzriesling. Die fruchtig-süßen Aromen erinnern an Erdbeeren und Süßkirschen. In der Farbe rubin- bis dunkelrot, überzeugt dieser Kabinettwein mit samtig vollendeter Harmonie.
Mundelsheimer Schwarzriesling Kabinett
Ein feinduftiger und kräftiger Rotwein mit einem aromatischen Duft nach Erdbeere und Süßkirsche. Ein unkomplizierter, harmonischer Wein mit feinfruchtigem Charakter – der unbeschwerte Weingenuss aus dem Neckartal.
Lauffener Katzenbeisser Acolon trocken
Der extraktreiche Lauffener Acolon wurde größtenteils durch traditionellen Weinausbau mit Maischegärung und Lagerung im Eichenholzfass veredelt. Er zeichnet sich durch lange Lagerfähigkeit aus.
Käsberg Trollinger Spätlese
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Lauffener Katzenbeißer Spätburgunder Spätlese
Die Spätburgunderrebe (Pinot Noir) stellt höchste Ansprüche an Terroir und Kleinklima. Die daraus gekelterten Rotweine begeistern mit milder Säure und pikant-fruchtigen Aromen. Diese liebliche Spätlese zeichnet sich durch einen süßlichen Duft nach Beeren-früchten wie Erdbeeren, Kirschen über Brombeeren, bis hin zu schwarzen Johannisbeeren aus.
Rotwein halbtrocken
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Cabernet Sauvignon Rotwein trocken
In der Nase treffen sich dunkle Waldbeeren und weiße Schokolade. Am Gaumen beerig, würzig und ausgewogene Tannine. Mag alles Geschmorte, warum nicht auch mediterran gewürzt (Lamm); Gegrilltes mit scharfen Saucen oder Schokolade mit hohem Kakao-Anteil.
Portugieser Rotwein feinherb I
Der Portugieser hat eine purpurrote Farbe. Aromen nach Erdbeere, Brommbeere und Granatapfel paaren sich mit würzigen Aromen. Am Gaumen präsentieren sich weiche Tannine, eine leichte Säure und eine milde Restsüße. Passend zu vielen Fleischgerichten, Pasta und mildem Käse.
Dornfelder Rotwein trocken I
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Rotwein lieblich
Süßlicher Duft nach Erdbeere und Sauerkirsche. Weiche Tannine runden das Geschmacksbild ab. Passt zu kräftigem Käse, Pasta oder zu Desserts.
Palatrium Cuvée trocken
Dichte, beerige Aromatik mit holziger Note, Gewürzen, Cassis und Brombeere; im Mund vielschichtig und beerig-fruchtig, das Holz ist sehr gut eingebunden; finessenreiches Cuvée mit beerig-würzigem Abgang; mit weichen Tanninen. Ein toller Begleiter zu Geschmortem, Gegrilltem oder Pasta Bolognese.
Portugieser Rotwein trocken I
Dieser Wein präsentiert sich bereits im Glas mit dezenten Beerenaromen. Seine feine Frucht nach Erdbeere und Sauerkirsche verbindet sich mit weichen Tanninen am Gaumen. Zu vielen Fleischgerichten, gerne auch mit leicht fruchtiger Soße und mildem Käse.
Pinot Noir trocken I
Ein Pinot Noir mit intensivem Kirscharoma und einen milden aromatischen Hauch von Vanille, Schokolade und roten Beeren. Er versprüht Kraft, Mineralität und eine ausgewogene Tanninstruktur.
Dornfelder Rotwein trocken
Dieser Dornfelder besitzt eine typische tiefrote Farbe. Das ausgeprägte Aroma nach Kirschen und die Tannine lassen dieses Wein voll und sehr fruchtig schmecken. Passt zu geschmorten Fleischgerichten und kräftigem Käse.
Spätburgunder Rotwein trocken I
Frucht trifft Holz: Amarenakirsche und Erdbeere paaren sich mit Schokolade, Vanille und leichter Würze.
Dornfelder Rotwein feinherb I
Ein tiefroter, kräftiger Wein mit vollem Körper. Feinherb entwickelt er seine fruchtige Vielfalt, welche stets mit Kirsche gekrönt wird. Passend dazu sind kräftiger Käse oder deftige Fleischgerichte. Aber auch zu einem Dessert wie Waffeln mit heißen Kirschen ist dieser Wein ein toller Begleiter.
Rotwein trocken
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St. Laurent Rotwein trocken I
Ein tiefroter und samtiger Wein mit einer feinen Säure. Durch seine Aromen nach Beerenfrüchten und seinen fast schon leicht wirkenden Körper ein toller Wein für die Wintermonate. Passt zu vielen Fleischgerichten oder kräftiger Käse.
Kleines Palatrium Rotwein trocken I
Im Duft kommen Kirschen, dunkle Beeren und ein Hauch Schokolade zur Geltung; im Mund seidig, beerig und herzhaft, Noten von eingelegten roten Früchten (Kirschen), gute Säure, verhaltenes Tannin mit etwas Holzkontur; vielseitiger, mittelgewichtiger Wein mit Schliff, der sich vielen Speisen gut anpasst!
Acolon Rotwein trocken I
Ein samtroter Wein mit Duft nach Waldbeeren. Die komplexe Tanninstruktur paart sich mit vollmundiger Frucht zu einem harmonischen Wein mit Nachhaltigkeit. Zu Fleischgerichten oder mit Käse überbackenden Backofengerichten
Frühburgunder Rotwein trocken I
Dieser Frühburgunder punktet mit seinem wilden Charakter! Er besitzt eine sehr geschmeidige und zarte Frucht. Die elegante Tanninstruktur und die zarte Vanillenote bilden das große Geschmacksbild, bevor die typischen Burgunderaromen von einer Würze gekrönt werden. Passend zu Wild, kräftigen Bratgerichten (dunkle Soßen) und reifem Käse.