Die Besten aus der Pfalz
Die Pfalz, bis 1995 noch Rheinpfalz genannt, ist mit ihren 23.500 Hektar das zweitgrößte Weinbaugebiet Deutschlands. Sie erstreckt sich 85 km lang von Worms bis nach Schweigen an der Grenze zum Elsaß. Vor allem der südliche Teil gehört zu den wärmsten und sonnenreichsten Weinbaugebieten. Die Talkessel, wie z.B. Birkweiler bei Landau ermöglichen südländische Vegetation. Fast alle Bodenarten, auf denen ein guter Wein wachsen kann, sind in der Pfalz vertreten: Buntsandstein, Keuper, Muschelkalk, Lehm, Granit, Schiefer, Mergel und Porphyr.
Pfälzer Weine gehören zu den beliebtesten Weinen Deutschlands. Nahezu jede dritte gekaufte Flasche stammt aus der Pfalz. Der Riesling macht rund ein Fünftel der Anbaufläche aus. Auf den restlichen Weinbergen gedeihen vor allem Müller-Thurgau und Dornfelder, aber auch Kerner, Portugieser, Silvaner und Scheurebe. 40% der Rebfläche ist mit Rotwein bestockt. Die Pfalz ist somit das größte Rotweingebiet Deutschlands. Dass man in der Pfalz durchaus auch experimentierfreudig ist, zeigen die vielen (positiven) Anbauversuche mit Chardonnay, Cabernet Sauvignon und St. Laurent.
Dornfelder Rotwein trocken
Der klassische und einer der bekanntesten pfälzischen Rebsorten zeichnet sich durch seine eleganten Aromatik aus. In der Nase erinnert dieser Wein an Kirsche und rote Waldbeeren. Durch seine tiefdunkelrote Farbe und einen sehr runden Abgang der perfekte Begleiter zu dunklem Fleisch ebenso aber auch zur Pizza, ganz unkompliziert einsetzbar.
Riesling feinherb
Der Klassische Riesling mit feiner Restsüße. Ein herrlicher Tischwein der als Allrounder einsetzbar ist.
Dornfelder Rosé lieblich
TestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTestTest460218
Cabernet Sauvignon Rotwein trocken
Unter den Rotweinen gehört der Cabernet Sauvignon zu einer der häufigst angebauten Rebsorten der Welt. Die Rebsorte stammt aus Frankreich. Die Weine sind geprägt in einer sehr typische Charakteristik von grünem Pfeffer, Schokolade, Cassis und grünem Paprika. Ein rassiger Wein welcher hervorragend zur kräftigen Küche passt.
Merlot Rotwein trocken
Kräftiger Rotwein mit feinen Kirscharomen. Sehr weicvh im Abgang, rund und harmonisch.
Spätburgunder Blanc de Noir trocken
Aus einer roten Traube, einen weißen Wein hergestellt. Typische Burgundernote
Spätburgunder Blanc de Noir trocken
Aus einer roten Traube, einen weißen Wein hergestellt. Typische Burgundernote
Ortega Auslese
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Saint Laurent Rotwein halbtrocken
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Kerner Spätlese trocken
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Gelber Muskateller feinherb
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Riesling
feinfruchtiger Riesling. Leicht nussig in der Nase. Ausgewogenes Süße-Säure-Verhältnis.
Auxerrois
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Cabernet Sauvignon
Kräftiger Rotwein mit hohem Reifepotenzial. Er duftet nach schwarzer Johannisbeere.
