Rotwein
"Filius" Rotweincuvée
Unser neues Rotweincuvee ist sozusagen der Nachwuchs-Star der AC-LInie. Ein Cuvee aus einem rassigem Cabernet Sauvignon und einem fruchtigem Regent gepaart mit leichten Holznoten, machen diesen Rotwein zu einem echten Neuling in unserem Betrieb. *Silberne Kammerpreismünze*
Spätburgunder "vom Löss"
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"Venusbuckel" Spätburgunder
feine Pinotnote | im geruch erinnernd an Wald- und Brombeeren | komplex und dicht im Geschmack | unterstrichen durch Tannine des Barriques aus Französischer und Pfälzer Eiche
Regent trocken
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Dornfelder trocken
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Spätburgunder Meisterstück trocken
Früh übt sich, wer ein Meister werden will. Ausgesuchte Weinberge mit besten Böden bilden die Substanz dieses Weines. Besondere Sorgfalt wird das ganze Jahr über diesen Reben entgegengebracht. Niedrige Erträge und kompromisslos qualitätsorientierte Handarbeit sind hier an der Tagesordnung. Diese Weine sind eines Meisters würdig. Trinkanlässe: Rumpsteak, Lammcarreé, Rehrücken, Gänsebraten Geschmacksbeschreibung: Erdbeere, rote Johannisbeere, Holunder, Veilchen, Eukalyptus, schwarzer Pfeffer, Gewürznelke, getoastetes Holz
Göcklinger Kaiserberg Spätburgunder Nuda Veritas
Vielleicht kennen Sie noch den alten Spruch „In Vino Veritas“. Hier wollen wir nichts als die Wahrheit, die „Nackte Wahrheit“, den reinen Wein. Nur die allerbesten Trauben hervorragender Lagen eines Jahrgangs finden hierfür Verwendung. Dann bekommen sie die Zeit, die sie brauchen um Wein zu werden. Das Ergebnis ist von allerhöchster individueller Klasse. Die Weine sind ein Spiegel der Lage, des Bodens, des Jahres und auch der Menschen die sie prägten, sowie derer die sie trinken.
Spätburgunder trocken
Geschmacksbeschreibung: Erdbeere, rote Johannisbeere, Paprika, Kirsche, Veilchen, Bittermandel Trinkanlässe: Rinderbraten, Enterbrust, Lammkoteletts
Sankt Laurent Meisterstück trocken
Früh übt sich, wer ein Meister werden will. Ausgesuchte Weinberge mit besten Böden bilden die Substanz dieses Weines. Besondere Sorgfalt wird das ganze Jahr über diesen Reben entgegengebracht. Niedrige Erträge und kompromisslos qualitätsorientierte Handarbeit sind hier an der Tagesordnung. Diese Weine sind eines Meisters würdig. Trinkanlässe: Lammbraten, Hirschmedallions, Käsevariationen, Wildpastete Geschmacksbeschreibung: Brombeere, Kirsche, Holunder, reife Pflaume, Flieder, grüne Bohne, Rauch
Spätburgunder feinherb
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Dornfelder Rotwein halbtrocken
Klassisch für Dornfelder ist die intensive Kirschnote. Durch den halbtrockenen Ausbau bereitet dieser Rotwein richtigen Trinkspaß.
Spätburgunder Rotwein trocken - im Eichenholzfass gereift
Intensiver Rotwein mit feinem Anklang von Holz. Eleganter Wein mit einer schönen Aromtik von Kirschen.
Cabernet Sauvignon Rotwein trocken
Unter den Rotweinen gehört der Cabernet Sauvignon zu einer der häufigst angebauten Rebsorten der Welt. Die Rebsorte stammt aus Frankreich. Die Weine sind geprägt in einer sehr typische Charakteristik von grünem Pfeffer, Schokolade, Cassis und grünem Paprika. Ein rassiger Wein welcher hervorragend zur kräftigen Küche passt.
Regent Rotwein trocken
Der Rotwein welcher gezüchtet wurde für den ökologischen Weinbau. Der Regent liefert dunkelrote, gehaltvolle, samtig weiche Weine mit einer tiefen Rotfärbung
Dunkelfelder Rotwein trocken
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