Rotwein
Grünstadter Röth Spätburgundder ´Roter Mohr´ trocken
Unsere Spätburgunderlage "Roter Mohr" zeichnet sich als eine sehr Sonnenexponierte Lage mit hohem Kalksteinanteil aus. Das Aroma zeigt sich sortentypisch mit einem leicht süßlichen Duft nach roten Früchten, wie wilder Waldbeere, Erdbeere, Cassis, Kirsche und Brombeere. Dazu kommen würzige Geschmacksverbindungen, wie wilde Kräuter und einem Hauch von Pfeffer. Nach Reifung in Barriquefässern wurde der Spätburgunder unfiltriert abgefüllt. Ein kraftvoller, dichter und saftiger Spätburgunder mit einem kräftigen Nachhall. Unglaubliches Lagerpotential.
Grünstadter Spätburgunder trocken
Ein klassischer Spätburgunder mit herausragender Typizität. In der Nase findet man eine Komplexität aus Beerenfrüchten, welche durch eine würzige, süßliche Aromatik ergänzt wird. Neben dem Geschmack nach Brombeere, trockenen Pflaumen und einem Hauch von Erdbeere, zeigen sich ergänzend leicht pfeffrige Noten, als auch ein Schmelz von dunkler Schokolade.
Sausenheimer Honigsack Pinot Meunier trocken
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Cuvée Trio trocken
Ein Verschnitt aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Früburgunder charakterisiert dieses internationale Cuveé. Kräftig würzige Aromen wie grüner Paprika, Pfeffer treffen auf leichte Fruchtaromen, wie Cassis und dunkle Johannisbeere. Am Gaumen zeigt die Cuvée, durch den dominierenden Anteil von Cabernet, eine straffe Tanninstruktur welche dem Wein eine kräftigen Körper bietet. Ausgebaut in französischen Eichenfässern zeigt die Cuvée eine feine Holznote. Gewinner des 2.Platz der "Besten Cuveés Deutschlands" (DWI).
Dornfelder Rotwein
Ein kräftiger harmonischer Rotwein mit einem harmonischen Verhältnis von Alkohol und Restsüße.
Cuvée Kleiner Vogel rot
Das rote Cuvée: Ein feinfruchtiger Rotwein leicht - aromatisch - und mit dem Duft nach frischen Trauben
Merlot Rotwein
Ein vollmundiger Wein, der die Konkurrenz mit den großen Rotweinen aufnehmen kann. Der Ausbau im Holzfass verleiht ihm seine besondere Note.
Dornfelder Rotwein
Die besondere Weinbergslage verleiht ihm seine körperreiche, vollmundige Art.
Spätburgunder Rotwein
Im Barrique-Faß gereift, besticht er durch ein harmonisches Zusammenspiel von dezenter Holznote und typischem Burgunderton. Enthält Sulfite
Cuvée "Sagenhaft Rot"
Die ausgewogene Komposition aus den Sorten Merlot, Cabernet Sauvignon, und Cabernet Mitos ruhte 12 Monate im Holzfass. Einfach Sagenhaft!
Dornfelder Rotwein
Im Holzfass gelagert, rubinrot mit einem Duft nach Kirschen und schwarzen Johannisbeeren - ein Wein für viele Gelegenheiten. Enthält Sulfite
Portugieser Rotwein lieblich
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Cabernet Sauvignon trocken
komplexes,tiefes Rot, im Geschmack eine kompromisslos dichte und weiche Struktur, im Holzfass gelagert
Merlot "STEINFASS" trocken "aus Granit"
Premium- Wein Merlot Steinfass trocken aus Granit. Besticht durch sein tief dunkles Rubingranat, in der Nase schwarze Johannisbeeren, kandierte Früchte, am Gaumen viel reife Fruchtnuancen, frische Mineralik, saftige Tanninstruktur, dicht, weich und geschmeidige Eleganz und mit langem Abgang.
Cabernet Sauvignon trocken
komplexes,tiefes Rot, im Geschmack eine kompromisslos dichte und weiche Struktur, im Holzfass gelagert
Dornfelder trocken "Hölle"
tiefdunkler Rotwein , ausdrucksvoll und fruchtbetont, erinert an reife Kirschen
Schwarzriesling trocken
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Merlot trocken
fruchtig,körperreicher und vollmundiger Wein im Barriquefass gelagert mit dezenter Holznote
Glühwein aus Dornfelder "Heisser Kuss vom Bus"
Trinkfertig zubereitet nur noch erwärmen ! Degustationswettbewerb vom Genussmagazin Selection in der Kategorie "klassischer Glühwein aus roten Rebsorten" als "einer der besten deutschen Glühweine" 2020 ausgezeichnet. 4 Sterne ****
Spätburgunder trocken
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Spätburgunder trocken "In den Acht Morgen"
Ein vollmundiger und doch samtiger Spätburgunder der fruchtig über die Zunge gleitet. Die Böden der speziellen Lage verleihen ihm den nötigen Feinschliff