Das sagt das Weingut
Unser 2019 Pinot Blanc Winzersekt brut ist ein hochwertiger prickelnder Wein, der aus der Rebsorte Weißburgunder hergestellt wurde. Dieser Winzersekt wurde nach der traditionellen Methode der Flaschengärung hergestellt und von Hand gerüttelt. Er reifte für 45 Monate auf der Hefe, was ihm zusätzliche Komplexität und Textur verleiht.
In der Nase präsentiert dieser Winzersekt brut frische Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einer dezenten mineralischen Note. Am Gaumen ist er trocken und erfrischend, mit einer harmonischen Säurestruktur. Die lange Hefelagerung trägt zur Entwicklung eines reichhaltigen und cremigen Mundgefühls bei. Nuancen von Brioche und feinen Hefenoten können ebenfalls vorhanden sein.
Dieser Mittelrhein Pinot Blanc Winzersekt brut eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleitung zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten oder hellem Fleisch. Servieren Sie ihn gut gekühlt, bei einer Temperatur von etwa 8 bis 10 Grad Celsius, um das volle Potenzial der Aromen und der feinen Perlage zu genießen. Die Kombination aus Frische, Fruchtigkeit und cremiger Textur macht diesen Winzersekt zu einem eleganten und ansprechenden Genuss.
Alkoholgehalt: 12%
Verschluss: 9
Restzucker: 7,6 g/l
Vegan
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Duftet vielschichtig nach gelben Früchten und Schiefergestein. Delikater Geschmack nach Pfirsich, Kräutern und Mineralien, der von einer brillanten Säure getragen wird. Durch seine Restsüße bringt er noch mehr Fruchtaromen hervor.
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