In diesem Paket enthalten
2 × Wiltinger Klosterberg Saar Riesling Alte Reben - Limited Edition 1963 - unfiltriert
2 × Wiltinger Klosterberg Saar Riesling Alte Reben Limited Edition 1993 - unfiltriert
2 × Wiltinger Klosterberg Saar Riesling Alte Reben - Limited Edition 1963 - unfiltriert
Limitiert auf 800 Flaschen (2018) bzw. 600 Flaschen (2019 und 2020), unfiltriert, aus unserer besten Parzelle im Wiltinger Klosterberg, 1963 gepflanzte Reben, die in Einzelpfahlerziehung stehen.
2018er Wiltinger Klosterberg Saar Riesling Alte Reben Limited Edition 1963 - feinherb - unfiltriert
93 Punkte Savoir Vivre, 90 Punkte Vinum Weinguide, Sterne Captain Cork
Captain Cork: "Im Mund herrlich elegant, saftig und weich nach frisch gepflücktem gelben Apfel. Am Gaumen Limette und ein bisschen Salz. Dabei sehr stoffig und ungemein beruhigend. Ja, dieser Wein holt dich runter wie eine Meditation, wenn du ihn trinkst und im Mund hin- und herschiebst. Ein wirklich tiefenentspannter Riesling von der Saar."
2018er Wiltinger Klosterberg Saar Riesling Alte Reben Limited Edition 1963 - unfiltriert
91 Punkte Falstaff, 90 Punkte Savoir Vivre, 90 Punkte Mosel Fine Wines
Falstaff: "In der kräftigen Nase viel Hefe, reifer Pfirsich, Gewürze, etwas Safran und Kreuzkümmel. Betont trocken am Gaumen, mit starker Mineralität, phenolische Schichtung, salzig, die Säure sitzt da, wo sie sitzen muss. Eigenwillig und tiefgründig."
2019er Wiltinger Klosterberg Saar Riesling Alte Reben Limited Edition 1963 - trocken
Der renommierte Weinführer Eichelmann schreibt: "Unter den trockenen Rieslingen begeistert derjenige aus 1963 gepflanzten Reben, weil er vielschichtige Noten von Hefe, Kräutern und Zitrus zeigt und lang ausfällt.
2020er Wiltinger Klosterberg Saar Riesling Alte Reben Limited Edition 1963 - trocken
Intensiver Duft nach Wiesenkräutern und Steinobst, sehr würzig und elegant, lang und nachhaltig. Moderate Säure.
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Pinot Noir Réserve Vom Schiefer - unfiltriert
Voller Duft nach Kirsche, am Gaumen feine, subtile Beerenfrucht, samtig mit fein integierter Säure, elegant rund saftig, 18 Monate Barrique, unfiltriert und mit wenig Schwefel auf die Flasche gebracht, trocken.
Magnum Langsurer Brüderberg Muschelkalk patience - Monate Hefelager
Chardonnay (circa 85%) und andere Burgundersorten als "Gemischter Satz". 22 Monate Hefelager, cremig und füllig, Aromen von Mirabelle, Litschi und Aprikose, nachhaltiger Abgang, sehr extraktreich, komplex und dicht.
Wiltinger Klosterberg Saar Riesling Alte Reben
2019: Feine Kräuter in der Nase, am Gaumen würzige Kräuternoten, Thymian und Rosmarin, weißer Pfeffer, elegant und fein, trocken schmeckend